24.05.2015
AF01 — Ошибка термозащиты мотора.
Возможные причины — Повреждение термозащиты, Разъединение проводов, Повреждена плата мощности, Перегрелся мотор.
AF02 — Ошибка термостата безопасности.
Возможные причины — Перегрев камеры печи выше 320°С, Провод термостата безопасности разъединен, Повреждена плата мощности.
AF03 — Ошибка датчика температуры.
Возможные причины — Оба датчика температуры повреждены или отсоединены, Повреждена плата мощности.
AF04 — Потеря связи между платами мощности и управления.
Возможные причины — Кабель между платами мощности и управления поврежден или плохо соединен, Повреждена плата управления, Повреждена плата мощности, Сильные электромагнитные колебания (магнитное поле).
AF05 — Потеря связи с газовой платой.
Возможные причины — Кабель, соединяющий газовую плату и плату мощности, поврежден или разъединен, Повреждена газовая плата, Поврежден плавкий предохранитель газовой платы, Повреждена плата мощности, NGS параметру платы мощности печи присвоено значение 1, Повреждена плата управления.
AF06 — Ошибка температуры выхлопных газов.
Возможные причины — Температура выхлопных газов выше 620°С, Поврежден датчик температуры выхлопных газов, Повреждена газовая плата.
AF08 — Ошибка датчика тахометра мотора (печь прекращает работу)
1. Необходимо проверить кабель соединяющий плату мощности и датчик тахометра (возможно отсоединен или поврежден).
2. Возможно поврежден сам мотор.
3. Отсутствует пластиковое кольцо-магнит или перепутана полярность при подключении.
4. Сенсор не прилегает к корпусу двигателя.
5. Поврежден сам датчик тахометра.
6. Проверит ьтормозные сопротивления, а так же пусковые конденсаторы (возможно повреждены).
7. возможно повреждена плата мощности

AF10 — Неверные настройки важнейших значений в EEPROM.
Возможные причины — Повреждена плата мощности, Неверные настройки параметров EEPROM.
WF01 — Ошибка датчика температуры №1
Возможные причины — Датчик №1 не подсоединен или неисправен, Повреждена плата мощности.
WF02 — Ошибка датчика температуры №2
Возможные причины — Датчик №2 не подсоединен или неисправен, Повреждена плата мощности.
WF03 — Ошибка температурного щупа
Возможные причины — Термощуп не подсоединен или неисправен, Повреждена плата мощности.
WF04 — Предупреждение об ошибке тахометра мотора
Возможные причины — Остановка мотора, Датчик тахометра отсоединен или поврежден, Неправильное расположение датчика тахометра, Неправильное расположение магнита в моторе, Повреждена плата мощности.
WF05 — Предупреждение об ошибке вентилятора охлаждения электронных компонентов
Возможные причины — Неправильное соединение охлаждающего вентилятора и платы мощности, Охлаждающий вентилятор поврежден, Повреждена плата мощности.
WF06 — Перегрев платы мощности
Возможные причины — Плата мощности нагрелась до температуры свыше 70°С, Повреждена плата мощности.
WF08 — Газовая плата подсоединена, но печь настроена как электрическая
Возможные причины — Параметр NGS на газовой плате имеет значение 0
WF09 — Предупреждение об ошибке мотора вентилятора
Возможные причины — Повреждена плата мощности, Поврежден мотор.
WF10 — Предупреждение о неверных настройках параметров EEPROM
Возможные причины — Повреждена плата мощности, Неверные настройки параметров EEPROM.
WF11 — Предупреждение о перегреве газовой платы
Возможные причины — Газовая плата нагрелась до температуры свыше 70°С, Повреждена газовая плата.
WF12 — Предупреждение о перегреве сверхтонкого щупа
Возможные причины — Плата сверхтонкого щупа нагрелась до температуры свыше 70°С, Повреждена плата сверхтонкого щупа.
WF13 — Предупреждение об ошибке сверхтонкого щупа
Возможные причины — Сверхтонкий щуп не подсоединен, Сверхтонкий щуп поврежден, Повреждена плата сверхтонкого щупа.
WF14 — Предупреждение об ошибке многоточечного щупа (вообще не работает)
Возможные причины — Многоточечный щуп подсоединен некорректно, Многоточечный щуп поврежден, Повреждена плата мощности
WF15 — Потеря соединения со сверхтонким щупом
Возможные причины — Кабель, соединяющий плату мощности и сверхтонкий щуп, поврежден или отсоединен, Сверхтонкий щуп поврежден, Повреждена плата мощности.
WF17 — Предупреждение об ошибке многоточечного щупа (частично не работает)
Возможные причины — Многоточечный щуп подсоединен некорректно, Многоточечный щуп поврежден, Повреждена плата мощности.
-
Пароконвектомат Unox иногда выдает ошибку AF01 через 20 минут после перезагрузки работает. В чем может быть причина?
-
Мотор греется.
И не совсем понятно, где запятую ставить.
Вариант 1 : unox иногда выдает ошибку AF01, через 20 минут после перезагрузки работает. в чем может быть причина?
Вариант 2 : unox иногда выдает ошибку AF01 через 20 минут, после перезагрузки работает. в чем может быть причина?
По какому варианту надо искать неисправность?
-
Иногда дает ошибку AF01. сразу выключаем включаем ошибка остается. Выключаем оставляем на 20 минут, потом включаем работает без проблем.
-
Возможные причины — Повреждение термозащиты, Разъединение проводов, Повреждена плата мощности, Перегрелся мотор.
Если переодически ошибку выдает, то скорее это недоконтакт где-то. Провода, разъемы, реле на плате.
-
Согласен. Нужен очиститель контактов. Или спиртом протереть контакты.
-
Возможно надо померить конденсатор двигателя? Села его емкость .
-
конденсатор тут не причем хотя это не повредит
Поделиться этой страницей

- Форум
- Форум по ремонту оборудования торговли и общественного питания
- Тепловое оборудование
- Пароконвектоматы
- UNOX 505
-
24.05.2016, 19:40
#1

Местный
-
24.05.2016, 21:31
#2
-
24.05.2016, 22:15
#3

Местный

по поводу 01 поставил перемычку,а она все равно вылазит,плату вроде пропаял нормально. а вот 02 как лечить,где этот термостат безопасности? просто надоело за за город ездить. сразу бы узнать все возможные причины и ковырять его)))))))
но что-то мне подсказывает что придется им менять плату.
-
24.05.2016, 22:59
#4

Мастер- Холодильщик

Сообщение от morozko
по поводу 01 поставил перемычку,а она все равно вылазит
А ты проверь саму термозащиту и работу двтгателя, ведь и ошибка 02 скорее вылазиет из-за того что проблемы с вентилятором. Защитный термостат находится на задней панели.
-
24.05.2016, 23:01
#5

Мастер

Сообщение от morozko
….где этот термостат безопасности? …
На задней стенке. Обычно коробочка размером со спичечный коробок, сама кнопка прикрыта пластиковым колпачком.
-
24.05.2016, 23:30
#6

Мастер

zapchastiunox_1_21.jpg
А сам вентилятор работает нормально? Ток неплохо бы померять…
-
27.05.2016, 19:48
#7

Местный

не нашел я этот датчик.
проблема остается в следующем. Горит ошибка AF01 и ни куда не убирается. Ставлю перемычку,включаю(ошибки нет),запускаю программу,работает около минуты и выключается по той же ошибке. Как это понимать.? Нажимаю Р и можно опять запускать программу на то же время,и опять остановка и ошибка. Что он хочет?
менять плату? Так боюсь что ошибка останется. А может это быть из-за рэлюшки? так как замыкание было возле неё и там дорожки погорели.
-
27.05.2016, 21:21
#8

Мастер

Сообщение от morozko
не нашел я этот датчик.
проблема остается в следующем. Горит ошибка AF01 и ни куда не убирается. Ставлю перемычку,включаю(ошибки нет),запускаю программу,работает около минуты и выключается по той же ошибке. Как это понимать.? Нажимаю Р и можно опять запускать программу на то же время,и опять остановка и ошибка. Что он хочет?
менять плату? Так боюсь что ошибка останется. А может это быть из-за рэлюшки? так как замыкание было возле неё и там дорожки погорели.Вы ток двигателя меряли? Сам двигатель вентилятора греется?
Ну русским же языком написано — перегрев двигателя или срабатывание/неисправность термозащиты мотора.
-
27.05.2016, 23:00
#9

Мастер- Холодильщик

Сообщение от morozko
Ставлю перемычку,включаю(ошибки нет),запускаю программу,работает около минуты и выключается по той же ошибке. Как это понимать.?
Наверное не там перемычку ставиш. При срабатывании защитного термостата так и будет происходить.
-«Урий, ищи кнопку!»
-
28.05.2016, 17:34
#10

Местный

Забыл ток померять. Я ставлю перемычку на общем штекере,т.к. если ставить на один из двигателей горит ошибка 01. только когда на обоих движках перемычки тогда и сбрасывается ошибка.
-
31.05.2016, 13:22
#11

Местный

доброго времени суток. Измерил сегодня ток. Общий 0,7А, на каждый вентилятор 0,4-0,5А. Пробовал по одному вентилятору включать все равно AF01. Причем ошибка один раз выскочила просто на неработающем конвектомате.
А может быть проблема в релюшке на 220В? Замыкание было около неё ,может что с катушкой. Т.к. когда ставлю перемычку,то реле срабатывает и ошибка сбрасывается,значит она отвечает за защиту….
-
31.05.2016, 22:16
#12

Мастер- Холодильщик

Сообщение от morozko
Пробовал по одному вентилятору включать все равно AF01
morozko, Ты мил человек скажи пожалуйста, ты защитный термостат нашёл, ты его проверил?
-
01.06.2016, 05:14
#13

Местный

Сообщение от vadim1
morozko, Ты мил человек скажи пожалуйста, ты защитный термостат нашёл, ты его проверил?
нет. Он,что под изоляцией может быть?
-
01.06.2016, 19:43
#14

Местный
-
01.06.2016, 19:57
#15

Мастер- Холодильщик

Сообщение от morozko
ну,не нашел я там его? где он может стоять? и в самой печке нет этого термобаллона или он крепится под изоляцией?
Разбирай заднюю стенку, ищи из изоляции идущую блестящую тоненькую капилярку, она будет тянутся на заднюю маленькую панель.
-
01.06.2016, 21:17
#16

Местный

в том то все и дело,что нет ни какой капиллярки. все просмотрел.
-
01.06.2016, 21:24
#17

Мастер- Холодильщик

дай полную модельную маркировку
-
01.06.2016, 21:53
#18

Местный

-
01.06.2016, 21:56
#19

Местный

UNOX XVC 505E
вроде такой.
-
01.06.2016, 22:53
#20

Мастер- Холодильщик

У тебя парик с сенсорной панелью. Сильфон должен прятаться под утеплитель с левой стороны, а сам корпус должен стаять на наружной нижней панели в районе силовой платы. Где-то так, если я неошибся.
Похожие темы
-
UNOX XB
от akriva в разделе Пароконвектоматы
Ответов: 22
Последнее сообщение: 16.05.2020, 15:33
-
unox XB803
от Миклуха74 в разделе Пароконвектоматы
Ответов: 32
Последнее сообщение: 02.07.2019, 20:31
-
Ответов: 1
Последнее сообщение: 15.03.2014, 20:47
-
Ответов: 2
Последнее сообщение: 19.11.2012, 19:24
Социальные закладки
Социальные закладки
-

Google

Ваши права
- Вы не можете создавать новые темы
- Вы не можете отвечать в темах
- Вы не можете прикреплять вложения
- Вы не можете редактировать свои сообщения
- BB коды Вкл.
- Смайлы Вкл.
- [IMG] код Вкл.
- [VIDEO] код Вкл.
- HTML код Выкл.
Правила форума
Cломался пароконвектомат?
+7 (499) 390 69 27 — диагностика и ремонт Unox!
| работы | стоимость | комментарий |
|---|---|---|
| диагностика | от 2400 р. | включая выезд по Москве |
| ремонт | от 3600 р. | включая выезд по Москве, запчасти оплачиваются отдельно |
| монтаж | от 6000 р. | включая выезд по Москве и расходные материалы, монтаж авторизованным специалистом обязателен для сохранения гарантии |
Наш сервисный центр также проводит диагностику, ремонт и монтаж пищевого оборудования других типов и производителей.
| ошибка | проблема |
|---|---|
| ошибка AF 01 | термостат двигателя |
| ошибка AF 02 | аварийный термостат |
| ошибка AF 03 | датчик температуры |
| ошибка AF 04 | потеря сигнала |
| ошибка AF 05 | потеря сигнала газовой платы |
| ошибка AF 06 | превышение температуры выхлопных газов |
| ошибка AF 08 | тахометр двигателя |
| ошибка AF 11 | отсутствие электрического напряжения на газовой плате |
| ошибка AF 13 | перегрев рабочей камеры |
Предупреждения пароконвектомата Unox — это менее серьезные ошибки. Печь не отключается, но некоторые функции не будут работать. При первой же возможности вызовите специалиста сервисной службы.
| ошибка | проблема |
|---|---|
| ошибка WF 01 | датчик температуры №1 |
| ошибка WF 02 | датчик температуры №2 |
| ошибка WF 03 | термощуп |
| ошибка WF 04 | тахометр двигателя |
| ошибка WF 05 | вентилятор электронной платы |
| ошибка WF 06 | перегрев силовой платы |
| ошибка WF 08 | газовая печь настроена как электрическая |
| ошибка WF 10 | неверные настройки памяти |
| ошибка WF 11 | перегрев газовой платы |
| ошибка WF 17 | многоточечный термощуп |
| ошибка | проблема |
|---|---|
| ошибка AL 01 | датчик температуры камеры |
| ошибка AL 02 | потеря связи с печью |
| ошибка AL 03 | проблемы с питанием |
| ошибка WL 01 | датчик уровня влажности |
| ошибка WL 02 | перегрев электронной платы |
| ошибка WL 03 | проблемы с тэном |
| ошибка WL 10 | неверные настройки электронной платы |
Помните, что гарантия покрывает только заводской брак и аннулируется при нарушении правил работы с оборудованием, указанных в инструкции по эксплуатации: если силовая плата сгорела из-за резкого скачка напряжения, то претензии продавец оборудования не примет (и будет абсолютно прав). Во многих случаев вина лежит на обслуживающем персонале, не обладающем достаточной квалификацией. Не экономьте на поварах — это может дорого вам обойтись!
Полезная информация для инженеров!
Списки кодов ошибок конвектоматов и другого оборудования Unox , все описание на английском языке, но думаю что если вы смогли разобраться в ремонте данного оборудования, то вам не составит труда разобраться и в описаниях кодов ошибок оборудвоания Unox.
Вы так же можете заказать у нас запасные части для данного оборудования или само оборудовния по самым выгодным ценам. Сервисным инженерам скидки!
| Breakdown messages of oven | ||||
| ERROR | DESCRIPTION | EFFECT | POSSIBLE CAUSES | SOLUTION |
| EF1 | Break down of the electric circuit of the chamber probe 1 (rear) | The unit uses the chamber probe 2 (if this one is broken too, the oven stops and it’s not possible to restart it. The display shows the letters EF1) | The connection wires of the chamber probe 1 are disconnected from the power card | Check the electrical circuit connection |
| Damaged cavity probe 1 | Check and eventually replace the probe | |||
| Damaged power card | Replace power card | |||
| EF2 | Break down of the electric circuit of the chamber probe 2 (front) | The unit uses the chamber probe 1 (if this one is broken too, the oven stops and it’s not possible to restart it. The display shows the letters EF2) | The connection wires of the cavity probe 2 are disconnected from the power board | Check the electrical circuit connection |
| Damaged cavity probe 2 | Check and eventually replace the probe | |||
| Damaged power card | Replace power card | |||
| EF3 | Break down of the electric circuit of the chamber core probe | Impossible to set heart temperature and use the programmes that use the core probe | The connection wires of the core probe are disconnected from the power card | Check the electrical circuit connection |
| Damaged core probe | Check and eventually replace the probe | |||
| Damaged power card | Replace power card | |||
| EF4 | Motor thermal protection intervention | The oven stops and it’s not possible to restart it again | The minimum distance between free room and the appliance is not respected | Keep the minimum distance between ovens and walls as suggested in the Unox instruction guide (5 cm to 10 cm) |
| Defective capacitor — the motor takes longer to reach the normal speed, vibrations, etc | Check and eventually replace the capacitor | |||
| Damaged motor bearing | Replace the motor | |||
| Damaged power card | Replace power card | |||
| EF5 | Safety thermostat intervention | The oven stops and it’s not possible to restart again | The sensor has detected a temperature over 318°C in the external part of the chamber — even if the probe was setted to lower temperatures | Check the effective chamber temperature: — if the oven probe is right the Safety Termostat is defective and it should be replaced — if the temperature misured by the oven is wrong a probelm occurred in the chamer probes, refer to EF1 or EF2 for the diagnosys and fixing. |
| The sensor has detected a temperature over 318°C in the external part of the chamber — when the chamber temperature was setted to approx 300 °C | Control that the minimum distance between ovens and walls as suggested in the Unox instruction guide (5 cm to 10 cm) is respected | |||
| EF6 | Break down of the electric circuit of the power board | The oven stops and it’s not possible to restart again | Control board / Power card connecting cable is damaged or disconnected | Check and eventually replace the connecting cable |
| Damaged power card | Replace power card | |||
| EF7 | Loss of communication between oven and connected accessories | The accessory doesn’t starts | Cable connection (RJ45) between oven and accessory is damaged or disconnected | Check and eventually replace the RJ45 cable |
| Damaged power card of accessory | Replace power card | |||
| Breakdown messages of blast chiller | ||||
| ERROR | DESCRIPTION | EFFECT | POSSIBLE CAUSES | SOLUTION |
| EA1 | Break down system of electric circuit of the chamber probe | The blast chiller stops and it’s not possible to restart (remains the letters EA1) | The connection wires of the cavity probe are disconnected from the power card | Check the electrical circuit connection |
| Damaged chamber probe | Check and eventually replace the probe | |||
| Damaged blast chiller power card | Replace power card | |||
| EA2 | Break down system of electric circuit of the chamber core probe | Impossible to set heart temperature and use the programmes that use the core probe | The connection wires of the chamber probe are disconnected from the power card | Check the electrical circuit connection |
| Damaged core probe | Check and eventually replace the probe | |||
| Damaged blast chiller power card | Replace power card | |||
| EA3 | Overpressure | The blast chiller stops and it’s impossible to restart (remains the letters EA3) | Overpressure in the refrigeration circuit | Switch off the power supply of the blast chiller, wait for some minutes and then switch on again. If remains the letter EA3 check the refrigeration circuit |
| Damaged blast chiller power card | Replace power card | |||
| EA4 | Filter cleaning | Don’t change the normal work of blast chiller but it will always remain the message EA4 for 3” | Filters working limit reached | Clean or replace the filter |
| EA5 | Loss of communication between oven and blast chiller | The blast chiller stops and it’s impossible to restart | Oven / blast chiller connecting cable is damaged or disconnected | Check and eventually replace the connecting cable |
| Damaged blast chiller power card | Replace power card | |||
| Breakdown messages of holding cabinet | ||||
| ERROR | DESCRIPTION | EFFECT | POSSIBLE CAUSES | SOLUTION |
| EL1 | Break down system of electric circuit of the chamber probe | The holding cabinet stops and it’s not possible to restart | The connection wires of the cavity probe are disconnected from the power card | Check the electrical circuit connection |
| Damaged chamber probe | Check and eventually replace the probe | |||
| Damaged holding cabinet power card | Replace power card | |||
| EL2 | Break down system of electric circuit of the chamber humidity probe | The temperature control keeping to work, the water eletrovalve and the resistence are deactivate | The connection wires of the humidity probe are disconnected from the power card | Check the electrical circuit connection |
| Damaged humidity probe | Check and eventually replace the probe | |||
| Damaged holding cabinet power card | Replace power card | |||
| EL3 | Loss of communication between oven and holding cabinet | The holding cabinet stops and it’s not possible to restart | Oven / holding cabinet connecting cable is damaged or disconnected | Check and eventually replace the connecting cable |
| Damaged holding cabinet power card | Replace power card | |||
| Breakdown messages of hood | ||||
| ERROR | DESCRIPTION | EFFECT | POSSIBLE CAUSES | SOLUTION |
| EC1 | Damaged probe | The eletrovalve water exit are deactivate and the motor runs continuosly | The connection wires of the temperature probe are disconnected from the power card | Check the electrical circuit connection |
| Damaged temperature probe | Check and eventually replace the probe | |||
| Damaged hood power card | Replace power card | |||
| EC2 | Loss of communication between oven and hood | The hood doesn’t work when the door opens | Oven / hood connecting cable is damaged or disconnected | Check and eventually replace the connecting cable |
| Damaged hood power card | Replace power card | |||
| Breakdown messages of osmosis kit | ||||
| ERROR | DESCRIPTION | EFFECT | POSSIBLE CAUSES | SOLUTION |
| EO1 | Pressure transducer damaged | The exit pump and exit eletrovalve are not working | Inlet pressure over 4 bar | Apply a pressure reducer to the water inlet |
| Pressure transducer is damaged | Check and eventually replace pressure transducer | |||
| Transducer / power card connecting cable is damaged or disconnected | Check and eventually replace the connecting cable | |||
| Damaged osmosis power card | Check the presence of the signal from the control board, if detected replace power card of the accessory | |||
| EO2 | Liter-counter damaged | The exit pump and exit eletrovalve of the oven system closes | Liter-counter is damaged | Check and eventually replace liter-counter |
| Liter-counter / power card connecting cable is damaged or disconnected | Check and eventually replace the connecting cable | |||
| Damaged osmosis power card | Replace power card | |||
| EO3 | Filter working limits reached | Do not change the regular working of osmosis but each time that starts the control and select the osmosis, remain the letters EO3 for 3” | Filters working limit reached | Check and eventually replace filter. After the filters replacement, push at the same time for 3 seconds the «STEP» + «START/STOP» buttons to reset «EO3» error message |
| EO4 | Low water in pressure | The exit pump and exit eletrovalve of the oven system closes | Inlet water pressure is too low | Check water inlet in osmosis kit |
| EO5 | Loss of communication between oven and osmosis system | The osmosis doesn’t work when turns on the oven | Oven / osmosis connecting cable is damaged or disconnected | Check and eventually replace the connecting cable |
| Damaged osmosis power card | Replace power card |