Ошибки при выращивании перца

Ошибка №1: выбрали не те сорта перца

Это важно знать каждому дачнику: большинство сортов перца в прохладных условиях не дадут урожая. При всем разнообразии лишь малая часть годится для выращивания в открытом грунте большинства областей Центральной России. Так какие же выбрать?

По продолжительности вегетационного периода (число дней от всходов до спелости) все сорта и гибриды перца делятся на 4 группы:

• сверхранние (созревают менее 100 дней);
• ранние (100–120 дней);
• среднеспелые (120–135 дней);
• поздние (более 135 дней).

Казалось бы, даже поздние сорта вполне успеют дать урожай. Если посеять их на рассаду в начале марта, прибавить 135 дней, получится, что плоды можно срывать уже в середине июля. Как бы не так! Простая математика здесь не работает. Сроки созревания рассчитаны в оптимальных условиях развития, для теплых регионов. В прохладном климате они сильно отличаются.

Во-первых, семена частенько тормозят. При хорошем раскладе они должны прорасти через 5–7 дней, но на практике всходы порой появляются через 2–3 недели, а то и через месяц! Сбор урожая уже сдвигается к середине августа.

Во-вторых, перец очень плохо переносит пересадки – если порвутся корешки, а это неизбежно, он долго болеет. Пару недель точно будет восстанавливать силы. И вот созревание уже сместилось на конец августа.

В-третьих, культура теплолюбива. При температуре воздуха ниже +14 °С рост резко замедляется, а то и вовсе приостанавливается. Днем-то на огородах тепло, а ночью, особенно в начале и конце лета, температура может опускаться до +10…+12 °С. И если таких дней наберется еще на пару недель, урожай мы получим в середине сентября. Точнее, вряд ли мы его получим, поскольку в начале месяца уже бывают заморозки.

Так что для открытого грунта выбирайте только сверхранние и ранние перчики. лишь они могут выложиться на 100 % и успеют созреть, даже при самом плохом раскладе, к середине августа.

Среднеспелые и поздние подойдут только для теплиц.

Ошибка №2: неправильно посеяли перец

Семена перца часто рекомендуют высевать с середины февраля до 10 марта – рассаду в открытый грунт высаживают в возрасте 60 дней. как правило, когда минует угроза весенних заморозков (чтобы не возиться с укрытием), то есть в начале июня. Получается, сеять нужно в конце марта. Но мы помним, что семена могут прорастать месяц. Поэтому сроки обычно смещают на первые дни весны. Это если не мудрить с семенами. Но им можно придать ускорение.

Для начала провести ревизию. если семенам не больше 3–4 лет, они без лишних ухищрений взойдут за неделю. если они хранились дольше, их нужно стимулировать: замочить в «коктейле» из растворов гетероауксина и любого стимулятора роста: «Бутон», «Циркон», «Завязь». Он насытит семена полезными веществами и увеличит скорость прорастания, а заодно и всхожесть – без обработки наклевывается обычно 60–70 % зернышек, а с «допингом» – 90 %.

Затем семена необходимо прорастить. их заворачивают во влажную тряпочку, помещают внутрь пакета, надувают его, завязывают, кладут на разделочную доску, а доску – на батарею. как только наклюнутся корешки, семена высевают в почву.

Ошибка №3: недодали перцам тепла

Перец – культура южная, и особенно чувствительны к температуре молодые растения. Поэтому горшки с рассадой должны стоять в теплом месте. оптимально, если там будет +25…+28 °С, но зачастую из окон поддувает. крона растения вроде бы в тепле, а сам подоконник холодный, земля стылая. Это очень плохо, потому что из холодной почвы корни не могут добыть нужное количество влаги и питательных элементов, и перцы сильно отстают в росте и развитии.

То же самое и на грядках. Если по прогнозу температура ночью должна опуститься ниже +14 °С, растения лучше утеплить нетканкой. Пространство между грядками полезно накрыть черной пленкой – она аккумулирует дополнительное тепло.

Поливают перцы обязательно теплой, прогретой на солнце водой. Холодная из колонки или дачного поливного трубопровода не годится.

Ошибка №4: пикировали рассаду

Перцы очень плохо переносят пересадку. Если порвутся корешки, будут долго болеть. Все это отдаляет созревание урожая. Пикировать рассаду категорически не рекомендуется, семена сеют сразу в отдельные стаканчики. Но и в этом случае есть риск травмировать корни. Поэтому идеальный вариант – выращивать перцы в торфяных горшочках или торфяных таблетках и высаживать рассаду вместе с ними (они потом разлагаются в почве).

Ошибка №5: посадили перцы в тени

Для перцев это недопустимо, даже полутень им противопоказана. Только яркое солнышко! Перец очень светолюбив – не дадите ему нежиться под лучами, захиреет, вытянется и может отказаться цвести или повалится от ветра. Расстояние между перцами должно быть не меньше 25 см, в противном случае они будут затенять друг друга.

Ошибка №6: заглубили перцы при высадке в грунт

Если томаты при посадке советуют углубить в землю по семядоли, перец надо высаживать так же, как он рос в горшочке. Не выше, не ниже! Правило здесь такое же, как при посадке плодовых деревьев. Иначе перец долго будет сидеть в раздумьях, не прибавляя в росте.

Ошибка №7: довели перцы до стресса

Перец очень любит комфорт. Он боится холода и жары, засухи и переувлажнения. На любое отклонение реагирует одинаково – сбрасывает цветки.

Так что обеспечьте его всем необходимым. В сильную жару замульчируйте почву травой или светлыми опилками – они же помогут предотвратить переувлажнение, забирая на себя лишнюю воду. Поливайте его часто и понемногу. Идеальным вариантом будет
капельный полив.

Ошибка №8: рыхлили слишком глубоко

Перец очень любит рыхление, его желательно проводить после каждого полива (на следующий день) или хотя бы
раз в 2 недели. Но не увлекаясь – достаточно просто разбить почвенную корку. Корешки у перца расположены близко к поверхности почвы, а повреждать их нельзя. Еще лучше почву вокруг растений и в междурядьях замульчировать.

Ошибка №9: недокормили перцы

Эта культура любит хороший агрофон. Через 2 недели после высадки рассады перец нужно подкармливать каждые 10 дней. До момента массового цветения – азотными удобрениями, затем – фосфорными и калийными. Причем калий перец любит больше, чем фосфор, но фосфор тоже необходим. Удобрения подойдут любые (но важно строго следовать инструкции на упаковке), за исключением свежего навоза – от него плоды будут гнилыми.

В магазине вы найдёте десятки сортов перца с плодами оригинальной формы и самой невероятной окраски.

Культура любит тепло, поэтому её возделывают исключительно рассадным методом. В этой статье я хотела бы познакомить читателей блога с 15 самыми частыми ошибками при выращивании перца — от посева семян на рассаду и до ухода за взрослыми растениями на грядке.

Ошибка № 1. Слишком длительная выдержка семян в марганцовке.

Это вещество эффективно удаляет с поверхности семян почти все патогенные микроорганизмы. Но излишне крепкий раствор и продолжительная выдержка часто приводит к тому, что семенной материал «сгорает».

Я советую использовать раствор не более 0,5%-й крепости и оставлять в нём семена не более 25 минуток. Чтобы его приготовить, разведите 0,5 чайной ложки марганцовки в 600 миллилитрах воды.

Ошибка № 2. Низкая температура прорастания и неоптимальная влажность почвосмеси в стаканчиках.

Дружность всходов перцев обеспечивает температурный режим в +25…30 градусов и поддержание субстрата умеренно влажным. Следует помнить, что ростки могут погибнуть, даже если почва в стаканчике пересохла всего раз.

Ошибка № 3. Выращивание рассады перца с пикировкой.

Да, некоторые опытные огородники с успехом пересаживают и пикируют сеянцы перца. Но новичку в этом деле лучше высевать семена перца сразу в отдельные ёмкости. Это позволит избежать повреждения корней, которые у перца плохо восстанавливаются.

Ошибка № 4. Отсутствие дополнительной подсветки в первый месяц роста рассады перца.

В феврале солнце ещё слабое. Так что для предупреждения вытягивания всходы перца досвечивают 10-12 часов в день. Если такой возможности нет, лучше перенести посевную на начало марта, когда растениям будет уже достаточно естественного освещения.

Ошибка № 5. Мало подкормок в рассадный период.

В фазу образования первого или второго настоящего листочка перчики подкармливают азотным удобрением.

Учтите, что рассаде перца дают только жидкие подкормки низкой концентрации, иначе велик риск обжечь нежные корешки.

В дальнейшем растения подкармливают каждые 1,5-2 неделя, чередуя органические и минеральные удобрения.

Ошибка № 6. Оставление на растениях первых бутонов.

Начинающие овощеводы обычно радуются, когда видят на своих перчиках первые цветочные бутоны, и поэтому не спешат их удалять. Это большая ошибка.

Если оставить такие цветки, растения станут тратить всю энергию на развитие первого плода, а не на рост дополнительных побегов. В итоге урожайность резко упадёт.

Ошибка № 7. Слишком ранняя высадка перцев в теплицу и на открытую грядку.

Прежде чем высаживать рассаду перцев в огород, обязательно дожидаются, чтобы температура почвы и воздуха в ночные часы поднялась до +13 градусов. И это минимум.

Чтобы защитить молодые растения от ночных похолоданий, установите на грядке дуги и на тёмное время суток набрасывайте на них плёнку либо нетканку.

Ошибка № 8. Расположение грядки в месте с лёгким затенением.

Перец не менее светолюбив, чем томаты. Даже незначительная тень провоцирует задержку развития и цветения перцев.

Ошибка № 9. Загущенная посадка перца на открытой грядке и в теплице.

При высадке рассады может показаться, что растения достаточно расположить на расстоянии 25-30 сантиметров одно от другого.

Но нужно учитывать, что со временем они сильно разрастутся в ширину и начнут соприкасаться листвой. В зависимости от сорта между отдельными кустиками перца следует оставлять не менее 45-60 сантиметров.

Ошибка № 10. Избыточное внесение удобрений, особенно азотного типа.

Дело в том, что на жирной почве перцы имеет свойство гнать листву и крайне неохотно завязывают плоды.

В момент высадки растений на грядку в лунки вносят умеренные дозы органики — компоста, перегноя. Но в течение сезона лучше делать упор на удобрения, содержащие азот, фосфор и калий в сбалансированном соотношении.

Ошибка № 11. Нерегулярные или поверхностные поливы растений на грядке.

В обычные дни достаточно обильно орошать грядку с перчиками раз в неделю. Но в сильную жару растеньица поливают ежедневно или хотя бы через день.

Имейте в виду, что сухая почва способствует развитию многих заболеваний корней у культуры. По той же причине растения могут скидывать бутоны и листья. Поэтому не забывайте регулярно поить зелёных питомцев тёплой водичкой.

Ошибка № 12. Глубокое рыхление почвы на грядке с перцем без одновременного окучивания.

У культуры поверхностная корневая система, так что рыхлить грунт на грядке следует осторожно, погружая тяпку или плоскорез не глубже 3-5 сантиметров в почву. После этого растения подокучивают и мульчируют промежутки между ними скошенной и подвяленной травой или любой другой органикой.

Ошибка № 13. Выращивание сладкого и горького перца на одной грядке.

Эти растения свободно переопыляются. Их лучше вообще не сажать одновременно на участке.

А чтобы избежать неприятности, разместите грядку со сладким перцем в теплице, а его горького собрата поселите в открытом грунте.

Ошибка № 14. Отсутствие формирования сортов перцев индетерминантного и полудетерминантного вида.

В этом случае вы получите огромные кусты совершенно без плодов.

Такая же проблема наблюдается и в отношении тепличных перцев, если они растут при температуре выше +30 градусов. Дело в том, что такой температурный режим затрудняет опыление образующихся цветков и они просто осыпаются.

Ошибка № 15. Несвоевременный сбор плодов.

Рекомендуется снимать плоды перца в стадии технической спелости, то есть через 30-45 дней после начала цветения. Если вы будете дожидаться биологической зрелости и отложите эту работу ещё на месяц, это приведёт к резкому снижению урожайности.

Таковы самые серьёзные ошибки при выращивании перца, от которых не застрахован ни один начинающий огородник.

А ещё советую почитать о самых опасных ошибках, которые делают начинающие огородники при выращивании рассады в целом.

Как угодить перцу на грядке, чтобы каждый год собирать щедрые урожаи плодов, я рассказала в статье — «Что любит перец».

Видео как правильно формировать перец для супер богатого урожая.



Вот самые распространенные ошибки, которые совершают дачники при выращивании перца.

1. Торопятся с посадкой.

Если высаживаете перцы в открытый грунт, оптимальная температура на улице должна быть + 20-25 градусов. Перцы не любят холода. В таких условиях они медленно растут и гораздо позже начинают плодоносить. В холодную погоду перцы пересаживайте только в теплицу или парник.

2. Не соблюдают расстояние.

При посадке между кустиками перца должно быть расстояние 25 сантиметров. Между рядами — 60 сантиметров. Не заглубляйте перец в землю. Высаживайте так, как он рос в рассаднике. Поставьте опоры и подвяжите перцы. Иначе при сильном ветре или дожде кустики может вывернуть из грядки вместе с корнем.

3. Думают, чем жарче на улице, тем лучше.

Перец боится жары точно так же, как и холода. При +35 градусах у растения начинают осыпаться цветки. Не допускайте перегрева. Притеняйте кустики.

4. Льют много воды.

Это неправильно. От «сильного дождя» он начинает скидывать завязи. Перец любит капельный полив. Если у вас нет такой системы — поливайте теплой отстоянной водой, небольшими порциями, но часто. Такой полив собьет высокую температуру и плоды будут расти крупными.

5. Ленятся рыхлить почву.

А это надо делать 1 раз в две недели. На глубину 2-3 сантиметра, аккуратно, чтобы не повредить корешки. Если нет времени на рыхление — замульчируйте перцы. Выложите вокруг кустиков слой соломы, хвойных иголок или сена на высоту 8-10 сантиметров.

6. Подкармливают свежим навозом.

От такой подкормки плоды у перца начинают гнить. Вносите лучше азот или калий — эти удобрения оптимальны для перца. Устраивайте подкормки 1 раз в две недели. Не переборщите! Строго следуйте инструкции на упаковке.

7. Забывают про профилактику болезней и вредителей.

В июне и июле обработайте перец любым препаратом, содержащим медь.

Многим садоводам часто не удается вырастить сладкие крупные перцы, хотя и сорта они выбирают крупноплодные и агротехнику выращивания соблюдают. В чем же тогда проблема? Давайте разберемся, рассмотрим наиболее распространённые ошибки при выращивании перцев.

Не смотря на многообразие, большинство сортов перца рассчитаны на теплые регионы, и лишь малая часть подойдет для выращивания в открытом грунте в средней полосе России.

Напомним, что все сорта и гибриды перца делятся на:

• сверхранние (со сроком созревания меньше 100 дней);
• ранние (срок созревания 100-120 дней);
• средние (120-135 дней);
• поздние (от 135 дней).

Многие, приобретая поздние сорта, считают, что если посеять семена в начале марта, то плоды они получат примерно в середине июля, просто прибавив 135 дней. Однако на практике в прохладном климате сроки созревания могут сильно сдвигаться:

1. Так, например, всходы вместо положенных 5-7 дней прорастают только через 2-3 недели, а порой и через месяц.
2. Еще один момент – перец тяжело переносит пересадки. Если повредить корешки, то он будет болеть. В таком случае перцу потребуется время восстановить силы, а его рост и развитие приостановятся еще на пару недель.
3. Так же не стоит забывать, что перцы – теплолюбивая культура, при температуре воздуха менее 14 градусов ее рост замедляется, а то и вовсе останавливается. Лето в центральной России может быть обманчивым: днем на улице тепло, а ночью температура воздуха может опускаться и до +10…+12 градусов.

Таким образом, с учетом всех этих обстоятельств сбор урожая с середины июля может сдвинуться на сентябрь. Поэтому для выращивания в открытом грунте на Урале, в Подмосковье и других регионах средней полосы следует выбирать только сверхранние и ранние сорта перцев. Они точно успеют созреть до конца лета. А среднеспелые и поздние сорта лучше выращивать в теплице.

В открытый грунт рассаду нужно высеивать в возрасте 60 дней, когда минует угроза возвратных заморозков, а это получается где-то в начале июня. Таким образом, садоводы, отсчитав 2 месяца назад, проводят посев семян в конце марта. В этом как раз и заключается ошибка, ведь семена могут прорастать до месяца. Поэтому сроки посева лучше перенести на начало весны.

Кроме того, перед посевом семена следует подготовить, особенно если им более 3-4 лет. Для насыщения семян полезными веществами, увеличения скорости прорастания и всхожести их замачивают в растворе из гетероауксина и любого стимулятора роста: (Бутон, Циркон или Завязь).

Затем семена заворачивают во влажную тряпочку и помещают внутрь пакета, который надувают, завязывают и кладут на подложку (например, на разделочную доску), а подложку на батарею. Как только семена начнут прорастать, их высеивают в почву.

Перцы, особенно молодые, нуждаются в тепле. Поэтому очень важно, чтобы рассада находилась в теплом месте с температурой воздуха +25…+28 градусов. Часто бывает так, что горшочки с рассадой ставят на подоконник, но из окон может поддувать. Таким образом крона будет в тепле, а земля в горшке – холодной, из-за чего корни перцев не смогут получить нужного количества влаги и питательных веществ. В итоге саженцы будут отставать в развитии и росте.

В открытом грунте к вопросу тепла тоже следует подходит ответственно. Например, если по прогнозу ночная температура воздуха ожидается в районе +14 градусов, то перчики лучше укрыть нетканым материалом.

Поливать перцы следует только теплой водой, прогретой на солнце.

Как мы уже говорили ранее, перцы плохо переносят пересадку. Если повредить их корешки, они будут долго болеть, что значительно отдаляет сроки созревания плодов. Поэтому пикировать рассаду не рекомендуется. Лучше всего сразу сеять семена в торфяные горшочки или таблетки.

Перцы ни в коем случае нельзя высаживать в тени и полутени. Перцы – культура южная, они любят тепло и солнышко. Поэтому место для посадки выбирайте светлое, с южной стороны.

Также не стоит высаживать перцы слишком близко. Расстояние между посадками должно составлять не менее 25 см, иначе перцы будут затенять друг друга.

При высадке в грунт перец не нужно заглублять, высаживайте его так же, как он рос в горшке. Если посадить его слишком глубоко, он долго не пойдет в рост.

Для перца очень важно, чтобы вы обеспечили для него комфортные условия, он не переносит стресс (засуху, заморозки, переувлажнение и т.д.) и сразу же сбрасывает цветки.

Чтобы этого не произошло следуйте следующим рекомендациям:

• в жару замульчируйте почву опилками или травой;
• поливайте перец понемногу, но часто (отличный вариант – капельный полив);
• cвоевременно следите за прогнозом погоды, если ожидается похолодание, лучше укрыть перцы на ночь.

При выращивании перцев рыхление почвы – обязательная процедура, которую рекомендуется проводить как минимум раз в 2 недели, но лучше каждый раз после полива (на следующий день).

Однако глубоко рыхлить почву не стоит, т.к. корни у перцев расположены близко к поверхности земли. Поэтому достаточно просто слегка разбить почвенную корку.

Через пару недель после высадки рассады перцы нужно подкармливать каждые 10 дней:

• до цветения — азотными удобрениями;
• после цветения – удобрениями, содержащими калий и фосфор.

Важный момент – не удобряйте перцы свежим навозом, от него плоды будут гнилыми. А так удобрения могут быть любыми, главное четко следовать инструкции.

Старайтесь не опускать эти ошибки и всегда будете с урожаем вкусных и сладких перчиков!

Сладкий перец — сочный, нарядный, красочный, как светофор! Витаминами так и брызжет: чемпион по наличию «аскорбинки». Похрустеть овощем приятно не только в салате, но и просто так: сам просится в рот. Особенно тот, что выращен своими руками и на своей грядке…

Заморский плод

До сих пор помню, как впервые попробовала болгарский перец. Раньше в деревне (у нас северная сторона, если что) таких экзотов не выращивали. Под плёночными укрытиями обычно выращивали только огурцы. Помидоры высаживались всегда под открытое небо, когда минуют весенние холодные утренники. Из ассортимента ещё на грядках были: лук, чеснок, морковка, горох и свёкла.

Как-то летом в гости к нам приехала родственница из Северной столицы и среди гостинцев привезла баночку овощного салата с болгарским перцем. Каким вкусным он мне показался, вроде «икры заморской, баклажанной», которой восхищался герой Савелия Крамарова в комедии Гайдая. Прошло совсем немного времени, и сладкий перец отвоевал своё место на северных грядках «рискованного» земледелия. Если раньше мы на рассаду сеяли только томаты, то теперь первым высеваем перчик — южную неженку. Многие уже не представляют свои посадки без этого сочного и витаминного овоща, и я в том числе, хотя особыми успехами в его урожайности похвастаться пока не могу.

Причин, почему мои перцы не заваливают меня плодами, несколько.

Причина первая

Я особо не обращала внимание на выбор семян, ориентировалась часто на красочный пакетик, картинку и обещания в неприхотливости, урожайности и т. п. Но лето у нас с каждым годом становится всё более неустойчивым — перепады температур, дожди, вечерние и утренние туманы. Жаркой, солнечной погоды очень мало, в нашей полосе — это обычно июль. Если у кого-то наберётся тёплых дней на 2-2,5 месяца, им можно выбирать для посева и среднеспелые перчики. Для жителей южных регионов, вообще, нет ограничений, на юге растёт всё — и поздние сорта в том числе, а вот нам стоит смотреть только в сторону скороспелок — ранних и суперранних сортов и гибридов.

Перец Кубович: огромный, красивый, но почти одинокий…

Прошлым летом один такой я уже испытала: раннеспелый холодостойкий (110-115 дней) перец сладкий Кубович F1

Очень понравился тем, что плоды похожи на толстостенные, сочные, что продают зимой в наших магазинах. Вкус — замечательный, перцы выросли крупными — по 200 г, но собрала немного плодов, и тут вина только моя. Проанализирую ошибки.

Лучше так: перцы конусовидной и цилиндрической форм хороши для салатов, «кубы» — для фарширования, в мариновании больше удобен некрупный перчик.

Нужно учитывать рост растений. Советуют высокие, до 1 м, высаживать в теплице. Рослый «Кубович» я высадила на грядку. Под дугами с плёнкой ему быстро стало тесно, а вот под крышей — вольготней, он хорошо тянется к солнышку. Но места в моей теплице с томатами мало, поэтому перцы приходится определять на грядку. Но под плёнку лучше высаживать низко- и среднерослые растения.

Ещё одно важное правило: перчики ранних сортов лучше высевать за 60 суток до высадки в огород, а более поздние сорта – примерно за 70-75 суток. Обычно перцы я стараюсь сеять рано, в начале февраля (у нас — Верхнее Поволжье, если что). Со среднеспелыми сортами это своевременно. Ранние перцы за три месяца «сидения» на подоконнике могут завязать плоды, а это истощает растение, которое при пересадке хуже будет приживаться, к тому же потребуется досвечивать рассаду (до 12 часов в день). Поэтому оптимальный срок посева для ранних сортов и гибридов — конец февраля-начало марта.

Есть мнение, что наиболее продуктивной является рассада в возрасте 40-45 дней для открытой грядки, а вот для теплиц и 35-дневная хороша. Чем меньший период жизни растение находится на подоконнике, где мало солнечного света и питания, тем лучше.

Ориентиром в этом случае будет регион и продолжительность лета. Для Сибири, Алтая, например, оптимальные сроки — начало февраля: если посеять позднее, урожая можно не дождаться до морозов. Кроме ранних сортов, подойдут и среднеспелые.

Ошибка вторая

Есть много советов, как подготовить семена перцев к посеву. Но, к сожалению, человек работающий всегда ограничен во времени, исполнять многочисленные «танцы с бубнами» физически не получается. По опыту скажу, что всё-таки в этом есть смысл, прошлой весной поторопилась, посеяла «бегом», а потом ждала всходов долго (да и взошли не все).

Такой нюанс: некоторые производители подвергают семена тщательному просушиванию для хранения. Об этом сообщается на упаковке. Такие семена особенно требуют, чтобы их «растормошили», подготовили к всхожести.

Из разных способов я выбираю простые:

• сначала опускаю семена в раствор соли (30 г на 1 л воды). Жду, когда семечки опустятся на дно, плавающих — ликвидирую. Остальные — годны к посеву;
• для обеззараживания беру «СУПЕРмарганцовку», развожу слабый раствор (1 г на 1 л воды), опускаю семена на 15-20 минут. Потом промываю, слегка подсушиваю, затем сею.

Хочу испытать новый для себя способ проращивания. В пластиковый контейнер с прозрачной крышкой (в таких сейчас продаётся печенье) на дно положить 2-3 бумажных салфетки, на них высыпать семена. Приготовить раствор-стимулятор: на 5 столовых ложек воды добавить 3 капли перекиси водорода и полить им семена. Можно заменить этот состав на сок алоэ, благо он растёт на подоконнике.

Третья ошибка

В прошлом году рассада перцев после пикирования заметно отставала в росте. Оказывается, перцы не любят пересадки, очень чувствительны к повреждениям корневой системы.

Перец Кубович на подоконнике

Их стоит сразу сеять в просторные банки или в специальные торфотаблетки, которые потом можно безболезненно переместить в ёмкости большего размера и засыпать грунтом. При этом надо иметь в виду, что перчики, выращенные без пикировки, будут готовы к посадке на неделю раньше. Торфяные стаканчики тоже не оправдали доверия: земля в них быстро пересыхает, а в грядке чувствительной корневой системе перцев из такой ёмкости трудно пробиваться наружу (замедляется рост).

Опять же учитываем нюансы: формирование длинного корня, уходящего в глубину почвы, для перцев предпочтительней. Усиливается иммунитет культуры благодаря способности добывать питание не только у поверхности земли. Повышается также и засухоустойчивость растения.

При пикировке у саженцев, наоборот, образуется мочковатая, с большим количеством боковых отростков, поверхностная корневая система. Но именно она может «прийтись ко двору» там, где в почве близко расположены холодные грунтовые воды. Перец — известный южный неженка, поэтому в случае мочковатой корневой системы ему быстрее удастся адаптироваться после высадки на грядке или в теплице и вскоре порадовать плодами.

В этом году посею рассаду в поллитровые майонезные банки: по три семечка в каждую, как взойдут, оставлю из них самый сильный. Почвогрунт обычно заготавливаю с осени свой, огородный, с одной из «отдыхающих» от посевов гряд. Добавлю в него сухой концентрат полезных почвенных бактерий

Много лет использовала для полива жидкий состав бактерий сибирских производителей, но стала замечать, что действует всё слабее.

Ещё хорошо положить в землю гранулы гидрогеля «Водохлёб», чтобы перцы не страдали от недостатка влаги, несвоевременного полива. На заметку: добавлять надо уже разбухшие в воде гранулы. Сухие — потом при набухании вытесняют землю из горшков.

Правило полива рассады перцев: поливайте редко, но метко! Делайте это утром (1-2 раза в неделю), тёплой водой, не попадая при этом на листочки. Избыток влаги провоцирует появление «чёрной ножки» — грибкового заболевания, поражающего корневую шейку растения. Часто это случается при загущенных посадках.

Недочёт номер четыре

Посеяв перцы, я не покрывала ёмкость полиэтиленом или стеклом, не создавала необходимый микроклимат для всходов. Перцы очень любят тепло — всходят при 26-27 градусах выше ноля. Поэтому необходимо выделить им светлое и тёплое место для пробуждения ростков. А я иногда осталяла на сквозняке, у окна, открытого на микропроветривание: всходы не проклёвывались долго.

Оказывается, перцы не любят соприкасаться листочками, сразу тянутся вверх. На моём окне они обычно соседствуют с томатами, поэтому места им действительно мало. Придётся решать проблему пространства переселением на северный подоконник, устраивать досвечивание фитолампой. Чтобы растения при этом не вытягивались, буду использовать регулятор роста «Крепень для рассады»: он не даёт перерастать, утолщает стебель, формирует сильную корневую систему. При пересадке в теплицу хорошо поддерживает рассаду на новом месте.

Первый раз подкармливаю рассаду перца в фазе 1-2 листочков, использую специальное сбалансированное удобрение «Здравень АКВА для рассады цветочных, овощных и зеленных культур», затем каждые две недели согласно инструкции.  

Пятая ошибка — при посадке перцев

Перцы высаживала, как и томаты, углубляя почти до макушки: по принципу, что будут образовываться дополнительные боковые корни. Но с этой культурой правильней так: в подготовленной перекопанной земле формируем лунки чуть больше земляного кома с рассадой, на дно кладём столовую ложку золы или комплексного удобрения, поливаем водой и сажаем перец так, как он и рос в горшке, не утапливая корневую шейку. Затем мульчируем соломой, сухой травой или компостом.

Популярна посадка двух саженцев перца в одну лунку, размером 20 на 40 см: кустики сами себя поддерживают, дают хороший урожай.

В теплицу перцы лучше всего переселять в начале мая, в открытый грунт — ориентиром посадки будет тёплая земля, прогретая на глубину около 10 см (до 15-17°С). Возраст рассады к этому времени составляет 60-80 дней, высота саженцев — около 20 см с 7-10 хорошо развитыми листьями, иногда уже бутонами.

Эффект «королевского» бутона: так называют первый сформировавшийся нераспущенный цветок. Если его оборвать, ускоряется образование завязей, их количества. По наблюдениям, этот «финт» ускорения подходит лучше для позднеспелых сортов. У ранних — можно в середине августа, например, убрать цветы и большую часть листьев, чтобы завязи ещё успели до конца тёплого сезона вызреть. Стоят кустики почти голые, но зато в «яблоках».

Семечки из свежих магазинных перцев

В сети «гуляют» рассказы о том, как можно вырастить рассаду из магазинных свежих перцев, которые продаются в феврале. Принцип свежести: эти семена не сухие, а прямо из сочной мякоти, всходят быстро. По одним отзывам, плоды потом получаются один в один с магазинными — красные, жёлтые, зелёные, оранжевые. По другим — спеют лучше только красные, и все они позднего срока созревания.

Купила для эксперимента магазинные перцы

Интересный эксперимент, конечно, но рискованный. Ради опыта можно попробовать. Но лучше отдать предпочтение проверенным семенам. Тем более, что с прилавка в большинстве случаев — это гибриды, а не сортовые овощи, что сохраняют свои качества в следующем поколении. В лучшем случае на кусте вызревает 2-3 плода.

Для летнего сезона 2021 года в нашей рискованной для земледелия зоне я подобрала для посадки несколько понравившихся скороспелых сортов и гибридов перцев.

На заметку: самые ранние сорта перца готовы к съёму уже через 85–90 дней с момента посадки.

Люблю, когда в летней салатной тарелке — разноцветные овощи, очень аппетитно. Например, перец сорта «Мистик» необычного фиолетового цвета с толстой сочной стенкой толщиной 8-10 мм. Его кубовидные, глянцевые плоды поспевают через 110-115 дней, удобно выращивать и в открытом, и защищённом грунте. «Мистик» формирует компактный куст высотой 35 — 50 см — для грядки то, что нужно. Есть один нюанс: в технической спелости окраска этих перцев — фиолетовая, а в биологической — вишнёвая, тёмно-красная.

Сладкий перец «Златень» — тоже очень красивый, жёлто-оранжевого цвета. Созревает на несколько дней позднее — среднеранний (115-125 суток), но дружный по формированию овально-конусовидных плодов массой 90-110 г.

На вкус — ароматный, сочный, подходит для любых салатов, фарширования, «лечо» и консервирования, маринования. «Златень» из невысоких перцев, достигает в росте 60-65 см.

По высоте куста перцы различают на высокорослые (90–120 см), среднерослые (до 80 см) и низкорослые (до 60 см).

Ультраранние скороспелки независимо от своего роста практически не требуют формирования. Этот вид рано вступает в плодоношение, хорошо отзывается на подкормки, продлевая своё цветение и завязывание плодов. Важно: удаляйте первые побеги, которые образуются чуть ниже ветвления центрального стебля.

Раннеспелый гибрид «Громозека» — ещё один впечатляющий размерами своих бело-кремовых плодов сладкий перец. Глянцевые «кубы» весом до 250 г

поспевают на среднерослом раскидистом кусте, их мякоть, напитанная соком, используется универсально — в салатах, для фарширования и консервации. «Громозеку» отличает стабильная урожайность и дружная завязываемость плодов, транспортабельность.

В компании скороспелок выделяется также гибридный «Рыжик». Сладкий перец оправдывает своё название: его цилинрические плоды средней массы (140-160 г) имеют ярко-оранжевый цвет, толстые сочные стенки до 9 мм. Очень аппетитный, красивый на грядке и в тарелке. Универсален, подходит для любых видов переработки. После сбора одних плодов быстро наливаются следующие.

Палитру золотистых перцев дополняет также раннеспелый гибрид «Европеец». Тёмно-жёлтый «куб» наливается за 110 дней, ароматен и сочен на вкус. Радует количеством крупноплодных вкусных перцев, устойчивостью к заболеваниям и погодным условиям.

Перец – это одна из популярнейших на сегодняшний день овощных культур, которые сегодня встречаются практически на каждом садовом участке. Большинство дачников выращивают перец по рассадной технологии, при этом показатели урожайности будут во многом зависеть от правильности выбора семян и ухода за сеянцами. Поговорим поподробнее о распространённых ошибках садоводов при выращивании рассады перца.

Использование некачественной земли

Правильно подобранная плодородная земля — это основа успешного выращивания саженцев перца. Сегодня в продаже в специализированных садоводческих магазинах можно найти недорогую качественную землю для высаживания томатов и рассады помидор. Такая почва имеет все необходимые микроэлементы, она богата органикой, позволяя выращивать сильные растения, которые в последующем отлично защищены от болезней.

Садоводам следует помнить, что запрещается брать землю с грядок, где в прошлом выращивались овощные культуры. Также для посадки рассады перца не рекомендуется использовать почву с цветочных клумб. В землю следует добавлять перегной, который предварительно выдерживался в течение 3-4 лет. Также отличные результаты показывает добавление дерновой земли, которую берут с участка, где в течение нескольких лет росли многолетние травы.

Неправильная подготовка семян

Общеизвестно, что семена перца плохо сохраняют показатели всхожести, поэтому их не рекомендуется заготавливать или приобретать про запас. Опытные огородники рекомендуют три способа предпосевной подготовки посадочного материала:

• Семена перца следует в течение 20 минут протравить в 2-процентном растворе марганцовки. После такого обеззараживания их в течение 18-20 часов замачивают в растворе Циркона. Для его приготовления потребуется в 300 миллилитрах воды растворить 1 каплю препарата. Перед посевом семена предварительно проращиваются по стандартной технологии.

• Выполняется 20 минутное протравливание семян в марганцовке, после чего их на двое суток замачивают в снеговой талой воде. Воду при возможности следует менять раз в 5 часов. Также для замачивания можно использовать сока алоэ.

• После 20 минутного обеззараживания семена 18 часов замачивают в активаторе роста препарате Эпин. Чтобы его приготовить необходимо в стакане воды развести две капли препарата. В последующем семена проращиваются и высаживаются в отдельные емкости.

Ошибки с определением оптимальных сроков посадки семян

Садоводу необходимо правильно определить оптимальные сроки посадки рассады, в зависимости от климатических условий в регионе и используемых им сортов. Раннеспелые гибриды рекомендуется высаживать за 65 дней до перевода в открытый грунт, а позднеспелые не ранее 75 дней до их пересадки.

Если садовод рано или поздно высаживает рассаду под открытый воздух или в теплицу, это в последующем приводит к тому, что растения долго болеют на холоде или плохо плодоносят, после их пересадки уже взрослыми растениями на открытый воздух. Огородникам не следует допускать перерастания рассады, так как это существенно ухудшает ее показатели урожайности.

Неправильный температурный режим

Оптимальной температурой для получения дружных и хороших всходов перца является диапазон 25-28 градусов. После появления всходов следует на несколько дней опустить температуру до 20 градусов, после чего поднять её до 25 градусов. При несоблюдении оптимальной температуры развитие растений замедляется, а в последующем получить хороший урожай от таких ослабленных кустиков будет невозможно.

Часто огородники совершают распространенную ошибку, размещая емкости с посаженными семенами на горячих батареях. В итоге почва прогревается до 35 градусов, быстро высыхает, а только что проклюнувшиеся семена практически сразу погибают. Если же в квартире холодно, что часто отмечается в период межсезонья, то потребуется дополнительно обогревать сеянцы, обустроив мини-теплицу на подоконнике.

Выполнение пикировки сеянцев

Многие садоводы выращивают рассаду перца, пересаживая её из общей емкости в горшочки большего размера, одновременно выполняя пикировку и прищипывая основной корень. Однако такие растения плохо переносят подобные процедуры, а в последующем выращивание сеянцев может затянуться на 15-20 дней.

Опытные огородники рекомендуют сразу высаживать семена в отдельную большую по размерам тару, чтобы исключить пикировку растений, а при пересадке корневая система не будет повреждена. В идеале, следует использовать стаканчики из торфа, которые пересаживаются с растением грунт, являясь великолепным органическим удобрением для посадок.

Недостаток освещения рассады

Рассада перца плохо переносит недостаток и избыток света. При длинном световом дне происходит вытягивание растений, в последующем такие сеянцы плохо развиваются и медленно плодоносят. Оптимальная длительность освещения рассады составляет 10-12 часов. Садоводу необходимо будет либо дополнительно подсвечивать растения, либо наоборот прикрывать их светонепроницаемые материалами, предотвращая излишнее вытягивание растений.

Неблагоприятные условия роста

Часто садоводы отказываются от использования питательного грунта или не подкармливают растения, что приводит к их существенному ослаблению. Саженцы рекомендуется удобрять лёгким раствором гумата калия, а раз в неделю сбрызгивать из пульверизатора раствором Эпина.

Первая подкормка выполняется удобрением Агрикола Форвард в фазе 2 настоящих листьев. Такой агрохимикат разводится в полном соответствии с инструкцией, что позволяет обеспечить активный рост и полную экологичность выращенного урожая. Вторую подкормку рекомендуется выполнить с помощью средства Барьер, причём такая работа проводится спустя две недели после первого внесения удобрений.

Неправильный режим полива

В первые несколько дней после появления первых всходов рассаду не следует поливать, а лишь слегка увлажнять из опрыскивателя. Полноценный полив начинают, как только развернуться первые семядольные листики. Необходимо следить за состоянием почвы, не допуская увядания растений. А вот при повышенной влажности развивается черная ножка, профилактикой против которой станет хорошая вентиляция и правильный режим полива.

Вредители на рассаде перца

Даже при выращивании рассады перца дома необходимо следить за отсутствием вредителей на растениях. Определенные проблемы садоводам могут доставлять клещи, тля и муравьи. В качестве профилактики и борьбы с такими вредителями следует опрыскивать растения настойкой календулы, лука, чеснока или бархатцев. Также можно использовать Агравертин, Фитоверм и Энтобактерин.

Следуя таким простейшим рекомендациям по посадке и уходу за рассадой перца, можно вырастить сильные растения, которые в последующем позволят получить хороший урожай. Садоводу необходимо лишь использовать качественный правильно подобранный посадочный материал и хороший грунт, обеспечив посадкам соответствующий уход, регулярно поливать и подкармливать растения, правильно выбрав время для их пересадки в открытый грунт.

Не в сети

Заходил: 1 год 2 недели назад

К сожалению, при выращивании рассады перца садоводами допускаются многочисленные ошибки, резко ухудшающие качество выращенной рассады, а иногда и приводящие к ее гибели. Попробуйте в этом году избавиться от них:

1. Неправильно подобраны составляющие для почвенной смеси
Нельзя брать землю с грядок, где росли овощные культуры. Также нельзя брать землю с клумбы, где растут цветы, и использовать ее для выращивания рассады. Перегной желательно брать с 3–4-летней кучи, а дерновую землю с участка, где многолетние травы растут несколько лет.

2. Плохая подготовка семян
Поскольку семена перца достаточно плохо сохраняют свою всхожесть, их не следует покупать про запас. Из множества возможных схем предпосевной подготовки семян перца к посеву наиболее предпочтительны следующие три схемы:
— Протравливание семян в 2%-ном растворе марганцовки в течение 20 минут. Затем замачивание их в течение 18 часов в растворе «Циркона» (1 капля препарата на 300 мл воды) при комнатной температуре. Затем посев семян или предварительное проращивание семян с последующим посевом.
— Обеззараживание семян в 2%-ном растворе марганцовки в течение 20 минут. Затем замачивание их в течение 18 часов в растворе «Эпина» (2 капли на половину стакана воды) при комнатной температуре. Затем посев семян или их предварительное проращивание с последующим посевом.
— Протравливание семян в 2%-ном растворе марганцовки в течение 20 минут. Затем замачивание их в течение 2 суток в талой снеговой воде, которую надо менять каждые 5–6 часов, или в водном растворе сока алоэ.

3. Ошибка в определении сроков посева семян
Срок посева семян перца зависит от срока посадки рассады на постоянное место. Раннеспелые сорта обычно сеют за 65 дней, среднеспелые – за 65–70 дней, а позднеспелые за 75 дней до посадки на постоянное место.
Этот срок посева семян перца, с учетом времени от посева до появления всходов, каждому садоводу надо рассчитать очень точно – когда посеял, когда они должны взойти, когда рассаду будете сажать в грунт. А все это зависит от состояния вашей теплицы, от погоды и сильнее всего от того – живете ли вы в саду постоянно или бываете только по выходным дням.
Если семена перца посеяны слишком рано, то растения перерастают в горшочках и начинается завязывание нижних плодов. В условиях недостаточной освещенности на подоконнике все это приводит к истощению растения. В результате, даже при удалении 1–2 нижних завязей, растения приживаются медленнее и задерживается основная волна плодоношения. Поэтому переращивать рассаду перца нельзя ни в коем случае.

4. Несоблюдение температурного режима
Для получения хороших и дружных всходов перца температура почвы до появления всходов должна быть 25–28°С, а после появление всходов на 2–3 дня ее надо снизить до 20 градусов, а затем постоянно поддерживать в пределах 22–25°С.
При несоблюдении этого графика температуры почвы семена перца будут прорастать очень медленно и появление всходов может затянуться до 25–30 дней.
Но самая грубая ошибка в это время – размещение емкости с посеянными семенами на батареях отопления. Поскольку эти емкости небольшие, почва в них быстро нагревается свыше 32–33°С и высыхает, что приводит к быстрой гибели только что наклюнувшихся семян.
Если в квартире тепло, т.е. 23°С, то это не означает, что грунт на подоконнике теплый. Не поленитесь сунуть термометр в грунт, и вы будете очень сильно удивлены.
Чтобы влияние этих факторов уменьшить, удобнее всего сделать на подоконнике южного окна своеобразную приоконную теплицу. Для этого подоконник отгораживается от остальной части комнаты пленкой, а температура в ней регулируется с помощью приоткрытых или закрытых форточек.

5. Выращивание сеянцев с дальнейшей их пикировкой
В отличие от помидоров перец плохо переносит пикировку, т.к. его корни медленно восстанавливаются, что увеличивает время выращивания рассады на 15–20 дней. При этом теряется весь смысл выращивания рассады.
Поэтому его семена лучше сразу сеять в «персональную» тару, при необходимости делая в дальнейшем не пикировку, а перевалку растений, т.е. вынимая из тары вместе с растением весь ком земли и пересаживая его в большую по размерам тару, без нарушения корневой системы. В итоге можно выиграть 15–20 дней, которые потребуются для выращивания рассады.

6. Недостаточное освещение растений
Рассада перца не переносит недостаточное освещение, что сразу вызывает вытягивание рассады и в дальнейшем приведет к снижению урожая.
Но в то же время он – растение короткого светового дня. А это означает, что перцу нужен короткий световой день по продолжительности, но с очень высокой освещенностью. Практически создать такой короткий световой день не составляет никакого труда. Для этого рассаду в 18–19 часов закройте светонепроницаемым ящиком или черным лутрасилом. Кроме того, рассада, выращенная на коротком световом дне, имеет повышенную устойчивость к понижению температуры.

7. Неблагоприятные для выращивания условия
В этом же случае очень полезно опрыснуть растения 2–3 раза раствором «Эпина» с интервалами 8–10 дней. После обработки «Эпином» растения меньше реагируют на неблагоприятные условия выращивания, особенно недостаточную освещенность, присущую городским квартирам. А для хорошего образования корней можно дать растениям подкормку гуматом калия (25 мл на 10 л воды).

8. Неправильное питание растений
Чтобы рассада нормально росла уже в фазе 1–2 настоящих листьев, надо сделать подкормку «Агриколой-Форвард» (1 чайная ложка жидкого удобрения на 1 литр воды), которая усиливает развитие сеянцев и укрепляет корневую систему. Вторую подкормку надо сделать при появлении второго листа (1 чайная ложка «Барьера» на 1 литр воды).

9. Несоблюдение водного режима
Первые 2–3 дня после появления всходов рассаду поливать не следует, а если земля сухая, то ее увлажнить опрыскивателем.
А когда развернутся семядольные листочки, рассаду начинают поливать теплой (30°С) отстоявшейся водой. Первые дни полив лучше производить чайной ложечкой, поскольку всходы легко вымываются из почвы.
Ни в коем случае нельзя допускать увядания растений, но не менее опасен и излишек воды, поскольку растения при этом могут заболеть черной ножкой. При этом очень важна хорошая вентиляция растений.

10. Пропущен момент появления вредителей
Главные вредители перца – тля, клещ, совка. Надо следить за их появлением и вовремя обработать рассаду, которую в грунт можно высаживать только здоровой.
В домашних условиях можно провести опрыскивание настоями лука-репки, календулы, бархатцев, чеснока, хвойного экстракта или использовать биологические средства защиты растений: «Фитоверм», «Агравертин», «Энтобактерин», «Битоксибациллин» и т.д.

11. Неправильно выбрано время для посадки рассады в грунт
В теплицу или в грунт рассаду перца высаживают, когда почва прогреется на глубине 10 см не менее чем до 15°С. Рассада лучше перенесет пересадку, если перед высадкой ее обильно полить и сажать в лунки, предварительно обильно политые горячей водой.

12. Не соблюдался режим полива после посадки рассады
Не соблюдался режим стабильной умеренной влажности почвы, т.е. без переувлажнения и подсушивания. Корни перца, особенно молодого, не переносят даже кратковременного пересыхания почвы. Чтобы этого не происходило, посадку надо замульчировать торфом, опилками, сеном и т.д.

В.Г. Шафранский

Болгарский перец, не смотря на свой капризный нрав, выращивает, практически, каждый дачник, но не каждый получает хороший урожай. Почему?

Все дело в допущенных ошибках выращивания этой теплолюбивой культуры. В этой статье обозначены 10 основных ошибок, которые допускают огородники, при выращивании болгарского перца. Избежав всех этих ошибок, вы непременно испытаете радость от  обильного урожая болгарского перца на своем участке. 

10 основных ошибок выращивания болгарского перца

Ошибка №1. Слишком ранняя высадка перцев в открытый грунт. Если высадить перцы на улицу до того, как воздух прогреется до +20-25 градусов, то можно получить задержку в развитии и недобор урожая. Рано высаживать перцы можно лишь в парники и под пленку.

Ошибка №2. Неправильная пересадка рассады перцев. Эти растения болезненно переносят пересадку, и очень долго приживаются. При пересадке, нужно постараться не повредить ком земли, чтобы как можно меньше повредить корни. Посадку лучше проводить методом перевалки из стаканчиков, в которых они росли. И лучше всего вообще отказаться от пикировки, чтобы не повреждать корешки.

Ошибка №3. Неправильная глубина посадки. Глубина посадки – это еще одно важное условие, влияющее на здоровье и урожайность сладкого перца. У перцев, как и у деревьев, есть корневая шейка, и поэтому заглублять их нельзя. Но и слишком мелко сажать, тоже нежелательно. В том и другом случае, это приведет к задержке плодообразования, будет мало завязей.  

При посадке, перцы заглубляют не ниже семидольных (ненастоящих) листочков, на том же уровне, на котором они росли в стаканчиках. Посаженые таким способом перцы быстро адаптируются  в открытом грунте, и недолго будут сидеть в одной поре.

Ошибка №4. Неправильный световой и тепловой режим. Часто встречающаяся ошибка выращивания перцев – недостаток света, когда растения растут в тени или слишком часто посажены. Но и  жару и засуху они тоже не переносят. Уже при температуре выше 35 градусов, цветки у перцев осыпаются.

А когда этим растениям не хватает солнечного света, они хиреют, вытягиваются и валятся от ветра. В таком состоянии вряд ли у них завяжется много плодов. К тому же от недостатка света они больше подвержены заболеваниям. Чтобы перцы не страдали от недостатка солнечного света, их нужно сажать пореже: не ближе 25см друг от друга и 60см между рядами.

Ошибка №5. Неправильный режим полива. Перцы любят воду, но избыток влаги им однозначно нанесет вред, так же как и засуха – у  растений опадут цветки и завязи. Также противопоказан полив очень холодной водой прямо из водопровода или колодца.

Перцы следует поливать часто и понемногу. Лучше всего они откликаются на капельный полив. Такой способ полива собьет температуру и позволит получить крупные плоды. Частые и обильные поливы оправданы на песчаных участках, при суховеях или во время засухи,  когда за день почва почти полностью пересыхает.  

Ошибка №6. Пренебрежение опорами. Некоторые дачники не заботятся об опорах, при  выращивании сладкого перца. Они думают, что они и так близко посажены и смогут сами поддержать друг друга. Это ошибка! Перцы всегда нужно подвязывать, иначе сильный ветер и  ливень их могут повалить, и даже вывернуть с корнями. Особенно нуждаются в подвязке высокие гибридные сорта. А перцам с хрупкими веточками, которые ломаются даже при легком  прикосновении, нужна срочная повязка.  

Ошибка №7. Неправильное рыхление почвы. Также будет непоправимой ошибкой, при выращивании сладкого перца, глубокое рыхление почвы. Несмотря на неглубокое залегание корней, перец нужно рыхлить не реже чем один раз в две недели и неглубоко,  всего лишь пару сантиметров. Но если повредить корешки, растение сбросит все свои цветки и завязи, а то и вовсе погибнет.

Как можно этого избежать? Замульчируйте свои растения опилками, или соломой, или сосновыми иголками, толщиной не менее 5см. И вы значительно упростите себе уход за этими растениями: отпадет необходимость в рыхлении почвы, лучше будет сохраняться влага, и меньше расти сорняки.

Ошибка №8. Неправильное внесение подкормок. Перцы любят азот и калий, и им нужен фосфор, которые следует вносить один раз в полторы-две недели в умеренном количестве, главное не переборщить, так как эти растения не перенесут обильные подкормки. И никогда не удобряйте перцы свежим навозом, чтобы не появились гнилые плоды. 

Ошибка №9. Недостаточное опыление. Выращивая на своем участке перцы, не ограничивайтесь одним сортом. Уже давно замечено, если рядом растут сразу несколько сортов болгарского перца, то урожай всегда будет лучше. Хотя перцы – самоопыляющиеся растения, у них возможно и перекрестное опыление, которое происходит с помощью насекомых.  А вот сладкий перец нельзя сажать рядом с острым, так как при переопылении все перцы могут стать острыми.

Ошибка №10. Неправильная борьба с болезнями и вредителями. У перцев немало болезней и врагов, а болезнь лучше предупредить, нежели лечить. Для профилактики болезней следует применять медьсодержащие препараты. А также вовремя обрабатывать растения от тли, клещей и гусениц.

Обильных вам урожаев!

При выращивании рассады перца огородниками допускаются многочисленные ошибки, резко ухудшающие ее качество, а иногда и приводящие к гибели. Попробуем в этом разобраться.


Неправильно подобранная почва. Нельзя использовать землю с грядок, где росли овощные культуры, или с цветочной клумбы для выращивания рассады. Перегной желательно брать с 3—4-летней компостной кучи, а дерновую землю с участка, где многолетние травы растут несколько лет.

Плохая подготовка семян. Поскольку семена перца достаточно плохо сохраняют всхожесть, их не следует покупать про запас. Из возможных схем предпосевной подготовки семян перца к посеву наиболее подходящие следующие.

♦ Протравливание семян в 2%-ном растворе марганцовки в течение 20 минут. Затем замачивание их в течение 18 часов в растворе циркона (1 капля препарата на 300 мл воды) при комнатной температуре. Потом посев семян или предварительное их проращивание с последующим посевом.

♦ Обеззараживание семян в 2%-ном растворе марганцовки в течение 20 минут. Затем замачивание их в течение 18 часов в растворе эпина (2 капли на 0,5 стакана воды) при комнатной температуре. Потом посев семян или их предварительное проращивание с последующим посевом.

♦ Протравливание семян в 2%-ном растворе марганцовки в течение 20 минут. Затем замачивание их в течение 2 суток в талой воде, которую надо менять каждые 5—6 часов, или в водном растворе сока алоэ.

Ошибка в сроках посева. Срок посева семян перца зависит от срока посадки рассады на постоянное место. Раннеспелые сорта сеют за 65, среднеспелые — за 65—70, а позднеспелые — за 75 дней до посадки на постоянное место. Этот срок с учетом времени от посева до появления всходов каждому садоводу надо рассчитать точно. Если семена посеяны слишком рано, то растения в горшочках перерастают, начинается завязывание нижних плодов. В условиях недостаточной освещенности на подоконнике все это приводит к истощению растения. В результате даже при удалении 1—2 нижних завязей растения приживаются медленнее — задерживается основная волна плодоношения. 

Несоблюдение температурного режима. Для получения хороших и дружных всходов температура почвы до их появления должна быть 25—28 градусов, а после появления на 2—3 дня ее надо снизить до 20, а затем постоянно поддерживать в пределах 22—25 градусов. При несоблюдении этого графика семена будут прорастать очень медленно — появление всходов может затянуться до 25—30 дней.

Но самая грубая ошибка — размещение емкости с посеянными семенами на батареях отопления. Почва в них быстро нагревается и высыхает, что приводит к быстрой гибели только что наклюнувшихся семян. Удобнее всего сделать на подоконнике с южной стороны окна своеобразную приоконную теплицу. Для этого подоконник отгораживается от остальной части комнаты пленкой, а температура в ней регулируется с помощью приоткрытых или закрытых форточек.

Выращивание сеянцев с дальнейшей их пикировкой. В отличие от помидоров перец плохо переносит пикировку, т. к. его корни медленно восстанавливаются. Поэтому семена лучше сразу сеять в отдельные емкости, при необходимости производя в дальнейшем перевалку растений, достав из тары вместе с растением весь ком земли и пересадив его в большую по размерам емкость без повреждения корневой системы. В итоге можно выиграть 15—20 дней, которые потребуются для выращивания рассады.

Недостаточное освещение. Рассада перца не переносит плохое освещение, что сразу вызывает ее вытягивание и в дальнейшем приводит к снижению урожая. Перец — растение короткого светового дня. То есть ему нужен короткий световой день по продолжительности, но с очень высокой освещенностью. Для этого всходы на 18—19 часов закройте светонепроницаемым ящиком или черным лутрасилом. Кроме того, выращенная таким образом рассада имеет повышенную устойчивость к понижению температуры.

Неблагоприятные для выращивания условия. Очень полезно опрыснуть растения 2—3 раза раствором эпина с интервалом в 8—10 дней. После обработки они меньше реагируют на неблагоприятные условия, особенно недостаточную освещенность. А для хорошего образования корней можно подкормить гуматом калия (25 мл на 10 л воды).

Неправильное питание. Чтобы рассада хорошо развивалась, уже в фазе 1—2-х настоящих листьев надо произвести подкормку агриколой-форвардом (1 ч. ложка жидкого удобрения на литр воды), которая усиливает развитие сеянцев и укрепляет корневую систему. Вторую подкормку надо произвести при появлении второго листа (1 ч. ложка барьера на литр воды).

Несоблюдение водного режима. Первые 2—3 дня после появления всходов рассаду не следует поливать, а если земля сухая, то ее надо увлажнить опрыскивателем. А вот когда развернутся семядольные листочки, ее поливают теплой (30 градусов) отстоявшейся водой. Ни в коем случае нельзя допускать увядания растений, но и излишек воды не менее опасен. 

Упущен момент появления вредителей. Главные вредители перца — тля, клещ, совка. Надо следить за их появлением и вовремя обработать рассаду. Можно провести опрыскивание настоями календулы, чеснока, хвойного экстракта или использовать биологические средства защиты растений: фитоверм, агравертин, энтобактерин, битоксибациллин и т. д.

Неправильно выбранное время для посадки рассады в грунт. В теплицу или в грунт рассаду перца высаживают, когда почва прогреется на глубине 10 см до 15 градусов. Она лучше перенесет пересадку, если перед высадкой ее и лунки обильно полить.

Не соблюдался режим полива. Корни перца, особенно молодого, не переносят даже кратковременного пересыхания почвы. Чтобы этого не происходило, посадку надо замульчировать торфом, опилками, сеном и т. д.

Подготовила Виктория ПОТАПЕНКО, кандидат сельхознаук.

Ведущая спецвыпуска «Колосок» Ирина ТИЛЬКОВА.

tilkova62@mail.ru

Полная перепечатка текста и фотографий запрещена. Частичное цитирование разрешено при наличии гиперссылки.

Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter