1. Не горит или вяло горит горелка.
— слишком малое давление газа в сети;
— горелка установлена с перекосом;
— засорилось сопло.
2. Горелка горит напряженно, с отрывами пламени.
— слишком большое давление газа в сети.
3. Не срабатывает предохранительное устройство ТУПа.
— конец термопары неправильно выставлен в пламени;
— нет контакта в месте присоединения термопары к ТУПу;
— неисправна термопара;
— неисправен электромагнитный клапан.
4. При нагревании клинит ручку крана.
— выработалась смазка
5. Не работает все электрооборудование.
— духовка не подключена к электрической сети;
— обрыв шнура питания;
— неполадки в электрической сети
6. Не работает электророзжиг
— нет искры
— есть искра, но не зажигает
— повреждена проводка к разряднику;
— сломан корпус разрядника;
— сильно загрязнен или залит разрядник;
— слишком большое давление газа в сети.
7. Не вращается вертел, шашлычница.
— привод вертела остановился в промежуточной точке;
— штык выходит из зацепления с муфтой привода вертела.
8. Не горит лампочка подсветки духовки.
— перегорела лампочка.
— заменить лампочку.
9. Не работает охлаждающий вентилятор
— духовка не подключена к электрической сети;
— неисправен вентилятор
10. Не работает ТЭНгриль.
— повреждена проводка духовки;
— неисправен переключатель;
— неисправен ТЭН-гриль.
Другие неполадки с кухонной плитой (духовкой) Gefest
• Кухонная плита не нагревается
• Духовка кухонной плиты не печет равномерно
• Верхний нагревательный элемент духовки кухонной плиты не работает
• Нагревательный элемент варочной поверхности кухонной плиты не работает
• Газовая горелка кухонной плиты не зажигается
• Неточная температура духовки кухонной плиты
• В духовке кухонной плиты нет света
• Духовка кухонной плиты не включается
• Духовка кухонной плиты не самоочищается
• Духовка кухонной плиты не отключается
• Нагревательный элемент варочной поверхности кухонной плиты не отключается
• Ремонт дверцы духовки кухонной плиты
• Вентилятор духовки кухонной плиты не отключается
• Газовые горелки постоянно искрят
• Коды ошибок духового шкафа Gefest
• Видео советы мастеров по ремонту духовых шкафов Gefest
- Ремонт кухонной плиты (духовки) Gefest своими руками
- Неполадки кухонной плиты (духовки) Gefest
- Кухонная плита (духовка) Gefest
- Коды ошибок кухонной плиты (духовки) Gefest
- Запчасти кухонной плиты (духовки) Gefest
- Gefest
Чтобы оставить ответ, необходимо зарегистрироваться
Вы должны быть зарегистрированы, чтобы иметь возможность оставить ответ. Водите, используя форму входа или зарегистрируйтесь, если вы впервые на сайте. Зарегистрируйтесь здесь »
Забыли пароль?

21
Таблица 7
9 ВОЗМОЖНыЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДы
ИХ УСТРАНЕНИЯ
1200.00.0.000 РЭ
Что происходит
Причина
Как устранить
1. Не горит или вяло
горит горелка.
— слишком малое давление в сети;
— горелка установлена с перекосом;
— засорилось сопло.
— обратиться в газоснабжающую
службу;
— *увеличить зазор между шибером
и корпусом сопла (рис 25);
— правильно установить горелку;
— тонкой проволокой или иголкой
прочистить сопло.
2. Горелка горит
напряженно, с
отрывами пламени.
— слишком большое давление в сети. — обратиться в газоснабжающую
службу;
— уменьшить ручкой подачу газа до
стабилизации горения;
— *уменьшить зазор между шибером
и корпусом сопла. (рис 25).
3. Не срабатывает
кнопка ТУПа.
— конец термопары неправильно
выставлен в пламени;
— нет контакта в месте
присоединения термопары к ТУПу;
— неисправна термопара;
— неисправен электромагнитный
клапан.
— *выставить положение
термопары;
— *подтянуть крепежные гайки
термопары;
— *заменить термопару;
— *заменить электромагнитный
клапан.
4. При нагревании
клинит ручку крана.
— выработалась смазка крана.
— *заменить смазку в кране.
5. Не работает все
электрооборудование.
— плита не подключена к сети;
— обрыв шнура питания.
— подключить плиту;
— *заменить шнур питания.
6. Не работает
электророзжиг
— нет искры
— есть искра, но не
зажигает
— повреждена проводка к
разряднику;
— сломан корпус разрядника;
— сильно загрязнен или залит
разрядник;
— слишком большое давление в сети.
— *заменить разрядник;
— прочистить и просушить
разрядник;
— зажигать при меньшей подаче
газа.
7 Не вращается
вертел.
— привод вертела остановился в
промежуточной точке;
— штык выходит из зацепления с
муфтой привода вертела.
— при включении ручкой повернуть
штык в любую сторону;
— чуть подогнуть кручок.
8. Не горит лампочка
подсветки духовки.
— перегорела лампочка.
— заменить лампочку.
* — работы выполняются сервисной службой.
Ремонт газовых плит «Гефест»: наиболее распространенные поломки и методы их устранения
Вызывать профессионального газовщика для ремонта малейшей неисправности плиты бывает неудобно, согласны? Его нужно встретить дома в рабочее время, зачастую – дождаться своей очереди, да ещё и заплатить за работу и вызов на дом. Так не лучше ли научится проводить ремонт газовых плит Гефест самому?
Как добраться до внутреннего оборудования?
Для самостоятельного ремонта и доступа ко всем деталям вам придется научиться разбирать газовую плиту Гефест, но в большинстве случаев достаточно будет снять или поднять стол.
Разобраться, как с газовой плиты Гефест снять верхнюю крышку, не сложно:
- Снимите конфорки. Сложите их так же, как они располагались на плите, чтобы не перепутать две средние по мощности и не угадывать при сборке.
- Открутите саморезы , которыми фиксируется стол. Чаще всего их два — под передними конфорками, но на некоторых моделях они вынесены на передний бортик. Также может оказаться по 2 самореза под каждой конфоркой.
- Аккуратно поднимите крышку стола , чтобы не сколоть эмаль. Если она всё ещё не поддаётся, проверьте, нет ли саморезов на боковых поверхностях.
- Под приподнятый стол поставьте упор . Если же стол снялся полностью, положите его рядом горизонтально, чтобы от падения не повредить эмаль или стекло.
Нередко бывает, что один из болтов прикипел и никак не поддаётся. В таком случае отогните шайбу и срежьте головку самореза ножовкой.
Под столом вам откроется доступ к форсункам конфорок, системам газ-контроля и электроподжига – практически всему, что поддаётся ремонту
Для ремонта ручек и кнопок управления, доступа к газовым кранам, может потребоваться снять переднюю панель. Она обычно зафиксирована двумя болтами снизу или по бокам, но на некоторых моделях крепится на защелки. Учитывайте, что снимается передняя панель при поднятой верхней крышке и снятых флажках включения газа.
Горелка духовки закрывается поддоном. Если его выдвинуть, откроется доступ к самой горелке, датчику газ-контроля и свече пьезо-розжига.
Ремонт электророзжига плиты «Гефест»
Если вы поворачиваете ручку, слышите характерное шипение, нажимаете кнопку, а газ не загорается – значит проблема с электроподжигом газовой плиты Гефест, а починить его можно попробовать самостоятельно.
Если слышны характерные щелчки, значит где-то система срабатывает, нет искры только на используемой конфорке. Если же нет и щелчков, значит поломана кнопка или блок-генератор электрических импульсов.
Не работает электророзжиг одной конфорки
Бывает, что характерные щелчки электроподжига слышны, а одна из конфорок всё равно загорается только от спички, значит проблема в свече или проводе от неё.
Первым делом, проверьте состояние свечи – она может быть покрыта слоем грязи и жира.
Отличить свечу электроподжига от датчика газ-контроля легко: она толстая, в белой керамической изоляции, расположена ближе к середине конфорки, в выемке рассекателя.
Слой жира с пылью на свече может выполнять роль изоляции, которую искра не может пробить. Попробуйте хорошенько вымыть свечу, сняв конфорку, а напоследок – обезжирьте спиртом или ацетоном. Промокните насухо бумажным полотенцем или туалетной бумагой, дайте окончательно просохнуть, верните на место конфорку и проверьте работоспособность.
Если очистка не помогла, следует искать проблему дальше. Поднимите стол плиты и осмотрите провод, который идёт от свечи к блоку-генератору, попробуйте при этом нажать на кнопку авторозжига. Возможно, провод касается фольги на утеплителе духовки, либо трубы, и в этом месте пробивает искра? Её будет лучше видно в темноте или сумраке – закройте окно, выключите свет.
Если искра есть где-то, кроме свечи, обмотайте это место изолентой и переместите провод так, чтобы искра была только на свече, у конфорки.
Если не помогло, внимательно осмотрите свечу по всей высоте: возможно на ней потрескалась керамическая изоляция, из-за чего искра проскакивает ниже, чем нужно? Если так, потребуется замена этой детали. Перед этим обязательно выключите плиту из розетки.
Отправляясь в магазин за новой свечой электроподжига, запомните, куда положили зажим – крокодил, он необходим для установки новой детали
Чтобы снять свечу, снимите с неё резиновую прокладку, сожмите и вытащите зажим-крокодил под свечой, а затем найдите и вытащите соответствующий провод из блока-генератора. Купив новую деталь, повторите действия в обратном порядке.
Электроподжиг не щелкает
Если от кнопки не загорается ни одна конфорка, нет характерных щелчков или не нажимается кнопка – дело не в свечах. В последнем варианте очевидно, что потребуется чистка или замена кнопки, если же такой уверенности нет, нужно проверить работоспособность блока.
Для этого поступите так:
- Отключите плиту от розетки, поднимите стол и найдите блок, к которому идёт проводка от свечей и кнопки авторозжига.
- Выньте все провода из его разъёмов, снимите с крепления (болтов или защелки).
- В два толстых разъёма на краю вставьте по длинному отрезку кабеля, в остальные гнёзда – кусочки провода одинаковой длины, зачищенные от изоляции с обеих сторон.
- Свободные концы коротких проводов расположите в ряд или квадратом, на равном расстоянии друг от друга.
- Подключите длинный конец провода в розетку.
Должны появиться искры между свободными концами и ритмичные звуки разряда. Если всё так – блок рабочий, проблема в кнопке или проводке. Если нет – возьмите его для образца и идите в магазин за новым.
При подключении главное – не перепутать с остальными два провода питания. Обычно штекер на них толще, а разъёмы для них – у края блока. Провода от конфорок можно менять местами. Если блок рабочий, проблема в кнопке или проводке.
Снимая кнопку с защелки, придерживайте детали с обеих сторон, чтобы внутренняя часть не завалилась между духовкой и стенкой корпуса
Кнопку для начала хорошенько вымойте – нередко она залипает и перестаёт работать из-за накоплений жира под юбкой. Удобно воспользоваться спреем от жира, либо снять кнопку с панели.
Подробнее о том, почему не работает пьезорозжиг на газовой плите читайте далее.
Неисправности газ-контроля
Такая поломка нередко вводит в ступор хозяек: конфорка или духовка зажигаются как обычно, поворотом и нажатием ручки, но гаснет, как только ручку отпускаешь. Система газ-контроль автоматически перекрывает газ, если конфорка потухла или ручку повернули, но не нажали – для защиты от детей.
Обычно достаточно держать ручку нажатой 3 – 5 сек, производитель рекомендует 10 – 60 сек, чтобы наверняка. Если даже через минуту удерживания ручки конфорка гаснет, значит система защиты от утечек неисправна.
Газ-контроль может устанавливаться только в духовке или на всех горелках. Наконечник термопары выведен возле конфорки, он металлический и довольно тонкий, быстро прогревается от горящего газа. Тепло от него по медной трубке передаётся к датчику газ-контроля, установленному в кране за ручкой включения конфорки. Как только тепло перестаёт поступать, магнитный клапан датчика раскрывается, перекрывая подачу газа.
Бывает, что датчик газ-контроля не работает на практически новой плите Гефест. Причина проста: на заводе слабо затянули гайку крепления термопары к датчику в кране подачи газа к конфорке.
На всякий случай проверьте и подтяните гайки крепления термопары от всех конфорок, чтобы потом не разбирать плиту снова
Откройте стол плиты, найдите, где медная трубка крепится к крану (за ручкой включения конфорки) и затяните эту гайку до упора.
Со временем, на датчике термопары , расположенном возле горелки, может образовываться нагар, окалина. В результате он медленнее нагревается и работает некорректно. Устранить проблему легко – очистите датчик с помощью плотной ткани или наждачной бумаги нулёвки. Более грубый материал использовать не рекомендуется: если на свече останутся царапины, в следующий раз она засорится быстрее.
Причина, почему сразу гаснет духовка в газовой плите Гефест, обычно также кроется в неполадках с термопарой, но в духовке возможен ещё один вариант.
Горелка духовки большая, а датчик расположен у самого её края – у первых форсунок подачи газа. Бывает, что пламя не достаёт до датчика, либо прогревает его слишком слабо. Попробуйте подогнуть датчик отверткой, либо открутить винт крепления и продвинуть термопару чуть вперёд.
Когда ни одно из 3 предложенных решений не помогает — термопара подлежит замене. Крепится она гайкой с одной стороны и зажимом на болтах с другой. Сняв неисправную деталь, обязательно возьмите её с собой в магазин – для образца.
Обычно термопара стоит недорого, но, если вы готовы отказаться от газ-контроля на этой конфорке, есть и бесплатное решение: подключение напрямую, в обход датчика.
Электромагнитный клапан, перекрывающий подачу газа при потухшей конфорке, можно зафиксировать сложенным – только не намотайте слишком много
Для подключения напрямую поступите так:
- перекройте газ;
- открутите термопару – медную трубку от газового крана с датчиком;
- ключом на 17 открутите корпус датчика с тыльной стороны крана;
- датчик выглядит как пробка с штоком на пружине. Его зафиксируйте и вставьте на место;
- закрутите на место корпус датчика, затяните. Вкрутите термопару;
- откройте газ на стояке, проверьте герметичность мыльной пеной.
Ошибки при сборке крана грозят утечкой газа и возможностью взрыва – будьте аккуратны и обязательно проверяйте на герметичность газовый кран после сборки.
Слабо горят конфорки
Сбежавшая еда в форсунку попадает редко, ведь во время готовки она защищена верхней частью конфорки. Чаще причиной засора становятся чистящие средства, особенно – на основе соды.
Почистить жиклер достаточно легко: для начала нужно снять верхнюю часть конфорок и поднять стол, в некоторых случаях может понадобиться замена жиклеров на плите . Форсунка конфорки – это небольшая деталь, верхушка газовой трубы, с тоненьким отверстием посередине.
Это отверстие нужно аккуратно прочистить. Делать это лучше всего зубочисткой. Использовать для прочистки металлические предметы не рекомендуется, чтобы не повредить отверстие.
Сбежавшая еда в форсунку попадает редко, ведь во время готовки она защищена верхней частью конфорки. Чаще причиной засора становятся чистящие средства, особенно – на основе соды
Чтобы вычищенная грязь вылетела наружу, а не просыпалась в газовую трубу, рекомендуем периодически открывать подачу газа на эту конфорку – буквально на полсекунды, но на полную мощность. Для безопасности при этом нужно открыть окно или включить вытяжку.
Подробнее о том, как увеличить мощность газовой конфорки можно прочесть в этом материале .
Проблемы с ручками включения конфорок
Ручки подачи газа на конфорку – одна из самых необходимых деталей, без них невозможно использование плиты. За наружным флажком с юбкой, который вы поворачиваете, скрывается газовый кран, в который может быть встроен датчик газ-контроля.
Электроподжиг, встроенный в ручку, у плит Гефест встречается редко – обычно он вынесен отдельной кнопкой.
Ручка плохо нажимается и поворачивается
Горячий, он брызгает при готовке и легко затекает во все щели, а затем остывает, загустевает и превращается в своеобразный клей.
Аккуратно подденьте юбку и ручку ножом, отверткой или другим плоским предметом. Не прилагайте большого усилия – можно повредить эмаль или пластик
Чтобы избавиться от проблемы, флажок с юбкой нужно снять со штока и хорошенько вымыть. Ручку нужно потянуть на себя – она просто плотно насажена на шток, без защелок или других фиксаторов. Для удобства можно ухватить её плоскогубцами, желательно – через нескользящую тряпку, из тех, что продаются для уборки.
Юбка обычно слетает сама после снятия ручки , но если она не поворачивается с флажком, то может быть закреплена защелкой. В любом случае её можно подковырнуть ножом. Запомните её положение, чтобы при сборке сомкнулись защелки к панели или к флажку.
Во многих моделях в ручке есть укрепляющая металлическая пластинка, не потеряйте её. Вымыв все детали, а также переднюю панель под ручкой, соберите всё на место. Не забудьте вставить пружину, если она у вас была.
Флажок прокручивается или соскакивает
Такая проблема у плит Гефест встречается редко, но всё же бывает. Причиной обычно становится то, что из флажка выпала и потерялась металлическая пластинка, которая цепляется за выемку на штоке.
Можно вырезать такую пластинку из металлической крышки для консервации и вставить в специальный паз, либо купить новый флажок. Если же на вашей модели ручка полностью пластиковая и её внутренняя часть слизана, поможет только покупка новой.
Ручка поворачивается туго
Бывает, что даже после того, как флажок с юбкой идеально вымыты, ручка всё равно поворачивается туго. Причина в том, что выработалась смазка на газовых краниках.
Лучше для проведения профилактики пригласить специалиста, ведь ошибки при таком ремонте грозят утечкой либо засорением трубок подачи газа
Если вы решили смазать газовые краники самостоятельно, купите для этого специальную графитовую смазку. Перекройте подачу газа к плите. Затем снимите ручки и переднюю панель – как это сделать, мы описывали выше.
В плитах Гефест шток закреплён в кране фланцевым соединением, чтобы его снять достаточно открутить 2 болта по бокам. Шток сразу отмойте от жира и пыли.
Затем вынимается пружина и пробка крана – последняя и нуждается в смазке. Это цилиндрическая деталь со сквозным отверстием и спилом на боку, через которые к конфорке подаётся газ. Смазать пробку нужно совсем немного, слой должен быть невидимым, но ощутим на ощупь. Удобнее набрать немного смазки на палец и натереть пробку.
После сборки крана не спешите устанавливать на место переднюю панель. Сначала наденьте флажок на шток без неё, откройте газ и нанесите на кран мыльный раствор. Если нигде не появились пузыри, вытрите всё насухо и соберите плиту.
Как починить таймер плиты Гефест?
Самому можно снять и починить только механический таймер, с электронным лучше обратиться к специалисту. Механизм будильника выглядит как большая металлическая таблетка.
Чтобы не налить слишком много, используйте машинное масло в специальной маслёнке с тонким носиком или обыкновенный шприц
Попробуйте повернуть ручку, заводя таймер. Начал тикать? Значит можно собирать и устанавливать на место. Нет? Попробуйте отнести в мастерскую по ремонту часов, либо купите новый.
Дверца духового шкафа
Чаще всего к дверце духовки претензия одна: плохо закрывается. Хорошо отрегулированная дверца должна захлопываться так, чтобы держался лист бумаги.
В противном случае – щель слишком большая, а значит потери тепла будут выше, блюда готовиться будут неравномерно, а верхняя панель и пластиковая ручка пожелтеет. Проблемы можно предупредить, вовремя занявшись ремонтом дверцы духовки газовой плиты Гефест и её регулировкой.
Производитель использует 2 вида петель для крепления дверцы духовки – на защелке, разборные, или цельные, прикрученные винтами.
Первые легко снимаются: достаточно поднять обе защелки, прикрыть дверь и потянуть вверх и немного на себя. Затем дверцу можно удобно помыть, либо сразу вернуть на место, уже в правильное положение. Вставив дверь в пазы, подтяните её немного вверх, а затем полностью откройте и опустите защелки.
Для регулировки двери на цельных петлях, винты их крепления к дверце необходимо ослабить, но не откручивать полностью. Затем расшатайте дверь, чтобы петли стали на место, и затяните винты.
Устройство большинства узлов этих бюджетных плит понятно интуитивно, а несложный ремонт именно вашей модели описан в инструкции
Кроме того, со временем может потребоваться замена резинового уплотнителя – от температуры он пересыхает и трескается. Закреплен он на крючках, держится под натяжением, так что единственная проблема, которая может возникнуть – поиск подходящего нового уплотнителя в магазинах.
Кроме ремонта дверцы, может потребоваться снять стёкла, чтобы помыть их изнутри или заменить разбитое. Наружное стекло внизу вставлено в металлическую направляющую, а сверху прижато ручкой дверцы. Чтобы его снять, достаточно открутить 2 или 3 шурупа, удерживающих ручку на дверце духовки – только придерживайте стекло, чтобы не разбилось. Не забудьте вымыть и просушить и саму ручку, иначе потёки с неё испачкают стекло ещё в процессе сборки.
Внутреннее стекло крепиться по-разному, в зависимости от размера. Маленькие сверху и снизу зажимаются болтами с большими шайбами. Чтобы снять внутреннее стекло, которое занимает почти всю дверцу, нужно открутить крепёж на нижнем торце дверцы.
Чистка сопла газовой конфорки:
Как разобрать и помыть ручки на передней панели:
Теперь вы знаете больше о своей плите и её ремонте, и больше не будете звать газовщика из-за каждой мелочи. Однако напомним, что любой ремонт, связанный с разборкой газопровода – смазка краников, замена горелок или форсунок, замена датчика газ-контроля в кране – лучше доверить профессионалу.
Инструкция по эксплуатации для духового шкафа GEFEST ДА 602, 622
Комплектующие для духового шкафа
Вентиляторы охлаждения
| Модель вентилятора охлаждения | фото |
|---|---|
| Вентилятор тангенциальный для духовки Gefest ДА102, ДА122, ДА602, ДА622 |
Вертелы
| Модель вертела | фото |
|---|---|
| Вертел гриля духовки L-500мм для плит «GEFEST» 5100, 5102, 5110, 5111, 5112, 5160 (-03), 5140, 5300, 5500, 5502, 5560 (-03), 6100, 6101, 6102, 6110, 6111, 6112, 6300, 6500, GS6515B1, 6502, 6700, 6702, ДА602 (-01,-02,-03), ДА622 (3100.01.0.000-0 | ![]() |
Лампы
| Расположение | Изделие | Фото |
|---|---|---|
| Жарочный шкаф | Лампа подсветки | ![]() |
| Жарочный шкаф | Лампа подсветки с плафоном | ![]() |
Оригинальные переключатели
| Модель переключателя | фото |
|---|---|
| Переключатель мощности «GEFEST» мод. ДА602-01, ДА602-02, ДА622-01, ДА622-02 на духовку, 7 реж., с 2017 г. (42.07000.101, 11НЕ/284) | ![]() |
Аналоги переключателей
| Модель переключателя | фото |
|---|---|
| Переключатель ПМЭ-27-2353 П, 5 позиций, вал 23 мм (ПМ-5 880) | ![]() |
Передние панели
| Модель передней панели | фото |
|---|---|
| Стенка передняя Гефест ДА602.01.0.000 |
Противни
| Модель противней | фото |
|---|---|
|
Противень Гефест ДА602.00.0.031 |
![]() |
Решетки
| Модель решетки | фото |
|---|---|
| Решетка духовки Гефест ДА602.12.0.000 | ![]() |
Ручки переключения
| Модель ручки переключения | фото |
|---|---|
| Ручка Гефест ДА 602.15.3.000-01 | ![]() |
Стекла двери
| Модель стекла двери | фото |
|---|---|
| Стекло панорамное Гефест ДА602.15.2.000-01 |
Таймеры
| Модель таймера | фото |
|---|---|
| Таймер GEFEST мод. ДА 602-02, ДА 622-02 с 01.04.15г, электронный (ОТ-3100-LED-CL-13FA1R, TOUCH 193/201) | ![]() |
Термостаты
| Модель термостата | фото |
|---|---|
| ТЕРМОРЕГУЛЯТОР ПЛИТЫ GEFEST МОД. 6140, ДА602, ДА622 (EIKA 81381232), ЗАМ. 55.17052.530 | ![]() |
Тэны
| Модель ТЭНа | фото |
|---|---|
|
ТЭН верхний 0.8 кВт |
![]() |
|
ТЭН нижний 1.2 кВт |
![]() |
Уплотнительные резинки
| Модель уплотнительной резинки | фото |
|---|---|
|
УПЛОТНИТЕЛЬ ДВЕРИ ДУХОВКИ «GEFEST» МОД. 5100, 5300, 6100, 6300, 6500, ДА602 («О-ОБРАЗНОЕ», 430*310ММ) |
![]() |
Таблица 6
| Элементы комфортности духовки | ДА 602 | ДА 602-01 | ДА 602-02 | ДА 602-03 | ДА 622 | ДА 622-01 | ДА 622-02 | ДА 622-02 AS, ДА 622-02 BS, ДА 622-02 K48S | ДА 622-03 | ДА 622-04, ДА 622-04 А | ДА 622-04 А1, ДА 622-04 НЗ | ДА 622-04 A1S | ДА 622-04 BS | ||
| 1 | Управление | сенсорное | • | • | • | • | |||||||||
| механическое | • | • | • | • | • | • | • | • | • | ||||||
| 2 | Таймер | сенсорный | |||||||||||||
| электромеханический | • | • | • | • | |||||||||||
| 3 | Дверца духовки с тремя стеклами | • | • | ||||||||||||
| 4 | Плавное закрытие дверцы духовки | • | • | • | |||||||||||
| 5 | Термоотражающее стекло дверцы духовки | ||||||||||||||
| 6 | Гриль | ||||||||||||||
| 7 | Ускоренный нагрев с конвекцией | • | • | • | • | ||||||||||
| 8 | Усиленный гриль с конвекцией | • | • | • | • | • | • | • | |||||||
| 9 | Вертел с электроприводом | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | ||
| 10 | Шашлычница | • | • | • | • | • | • | ||||||||
| 11 | Проволочные направляющие | ||||||||||||||
| 12 | Телескопические полки | • | • | • | • | • | • | • | • | ||||||
| 13 | Подсветка одинарная | • | • | • | |||||||||||
| 14 | Подсветка двухзонная |

Таблица 5
| Модель | Модификация | Панель | Цвет | |
| Панели |Стекла панорамного | ||||
| ДА 602,-01,-02,-03 | Металлическая | Белый | ||
| ДА 602-01,-02 | К | Коричневый | ||
| А | Черный матовый | Черный | ||
| ДА 602-02 | А1 | Черный глянцевый | ||
| С | Серый | |||
| В | Бежевый | |||
| В1 | Кремовый | |||
| К32 | Белый “Ретро” | |||
| КЗЗ | Черный “Ретро” | |||
| К82 | Белый “Ретро” | |||
| К83 | Черный “Ретро” | |||
| К92 | Белый “Ретро” | |||
| К93 | Черный “Ретро” | |||
| РА | Металлическая с выдвижными ручками | Черный матовый | Черный | |
| РН7 | Нерж. сталь | Черный с накладкой | ||
| ДА 602-02,-03 | К52 | Металлическая | Белый “Ретро” | |
| К53 | Черный “Ретро” | |||
| К54 | Кремовый “Ретро” | |||
| К55 | ||||
| К74 | ||||
| К75 | ||||
| ДА 602-01,-02,-03 | Н1 | Нерж. сталь | Черный | |
| Н7 | Черный с накладкой | |||
| ДА 622,-01,-02,-03,-04 | Стеклянная | Черный (рисунок) | ||
| ДА 622-01 ,-02,-04 | А | Черный | ||
| ДА 622-02 | AS | |||
| ДА 622-04 | А1, A1S | |||
| ДА 622-02,-04 | Б, BS | Белый | ||
| В1 | Кремовый | |||
| ДА 622-02 | В | Бежевый | ||
| К | Коричневый | |||
| С | Серебристый | |||
| Д1 | “Ноты” | |||
| К15 | “Лета” | |||
| К16 | “Ночь” | |||
| К17 | “Кофе” | |||
| К18 | “Зима” | |||
| К19 | Черный с узором | |||
| К26 | Черный с рисунком | |||
| К28 | Белый с рисунком | |||
| К52 | «Мрамор белый » | |||
| К53 | «Мрамор черный» | |||
| К59 | «Мрамор зеленый» | |||
| ДА 622-02,-03 | К47 | “Дерево” | ||
| К43 | “Камень черный” | |||
| К46 | “Камень серый” | |||
| К48 | “Камень бежевый” | |||
| ДА 622-02 | K48S | |||
| ДА 622-02,-03 | К55 | “Мрамор рубиновый ретро” | ||
| К69 | “Мрамор зеленый ретро” | |||
| ДА 622,-01,-02,-04 | НЗ | Черный с накладками | ||
| ДА 622-03 | Н5 | |||
| РНЗ | Стеклянная с выдвижными ручками |
1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ
Наши изделия постоянно совершенствуются, улучшаются их характеристики, обновляется дизайн, поэтому рисунки и обозначения в руководстве могут несколько отличаться от Вашей модели.
ВНИМАНИЕ! ПЕРЕД ПЕРВЫМ ВКЛЮЧЕНИЕМ ВЫДЕРЖАТЬ ПРИБОР В ПОМЕЩЕНИИ, ГДЕ ОН БУДЕТ УСТАНОВЛЕН, НЕ МЕНЕЕ ЧЕТЫРЕХ ЧАСОВ.
Настоящее руководство по эксплуатации распространяется на электродуховки встраиваемые моделей ЭД В ДА602, ЭД В ДА622 (далее по тексту духовки), их исполнения и модификации. Духовки предназначены для приготовления пищевых продуктов в бытовых условиях.
Духовка сертифицирована в соответствии с требованиями нормативных правовых актов (НПА) и технических нормативных правовых актов (ТНПА), по которым проведена обязательная сертификация.
Вид климатического исполнения Ухл. 4 по ГОСТ 15150-69.
При покупке снимите упаковку и убедитесь, что духовка не повреждена, полностью укомплектована и торговой организацией правильно заполнены «свидетельство продажи» и гарантийные талоны.
Убедитесь, что параметры электрической сети соответствуют параметрам прибора, указанным в РЭ.
В случае выявления несоответствия необходимо провести доработку электрической сети и монтаж розетки. Электромонтажные работы должна выполнить жЭс по месту жительства или организация, имеющая право на проведение данных работ.
При подключении духовки должен быть заполнен талон установки. Внимательно прочтите данное руководство. Оно содержит важную информацию по установке, правильному и безопасному использованию и обслуживанию духовки.
самостоятельно и неправильно подключенная духовка, несоблюдение правил техники безопасности могут привести к пожару, поражению электрическим током, ожогам.
изготовитель (продавец) не несет ответственности (в том числе и в гарантийный период):
— за дефекты и повреждения, возникшие вследствие нарушения указаний по его хранению, установке, подключению, условий эксплуатации, либо действия непреодолимой силы (пожара, наводнения и т.п.), воздействия домашних животных, насекомых, грызунов;
— за последствия, вызванные неквалифицированным ремонтом. сохраните руководство, оно поможет разрешить возникшие вопросы.
2. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
ДУХОВКА НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕНА ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В КОММЕРЧЕСКИХ И ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗОНАХ.
внимание! прибор выполнен по I классу защиты от поражения электрическим током и должен подключаться к двухполюсной розетке с заземляющим контактом. для обеспечения вашей безопасности заземление должно соответствовать установленным электротехническим нормам.
внимание! при использовании прибор сильно нагревается. опасайтесь прикосновения к нагревательным ЭЛЕМЕНТАМ ВНУТРИ жарочного шкафа.
внимание! доступные части могут сильно нагреваться при использовании прибора. не допускайте детей близко к прибору
Дети меньше 8 лет должны находиться отдельно, если они непрерывно не контролируются.
ПРИ ВКЛЮЧЕНИИ НАГРЕВА ЧЕРЕЗ НЕКОТОРОЕ ВРЕМЯ (8-15 мин — зависит от выбранного режима работы духовки) начинает работать охлаждающий вентилятор, и через зазор между панелью управления и дверцей должен выходить поток воздуха. если этого не происходит, пользоваться духовкой нельзя. после выключения нагрева охлаждающий вентилятор продолжает работать и выключается автоматически после остывания духовки. принудительное отключение вентилятора строго запрещено.
прежде чем выполнить любые работы по чистке духовки, выключите прибор и выньте вилку из розетки. извлекать вилку из розетки можно только после выключения всех нагревательных элементов духовки. периодически (не реже одного раза в полгода) проверяйте состояние шнура питания (см. раздел 8.3). гарантийный ремонт духовки производится специалистами сервисной службы. последующие ремонты и обслуживание могут выполнять специалисты уполномоченных организаций. внимание: во время работы духовки дверца должна быть закрыта.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
— пользоваться неисправной духовкой.
— пользоваться духовкой без заземления.
— оставлять работающую духовку без надзора.
— хранить возле духовки легковоспламеняющиеся вещества и материалы.
— самостоятельно производить какой-либо ремонт духовки.
— использовать духовку для обогрева помещения.
— нагружать противень и решетку духовки массой более 6 кг.
При пользовании духовкой необходимо знать и выполнять основные правила обращения с электроприборами:
ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
— использовать электроприбор не по назначению.
— одновременно прикасаться к электроприбору, включенному в сеть, и устройствам с естественным заземлением (водопроводным трубам, батареям отопления и Т П.).
— прикасаться к электроприбору мокрыми руками или находясь босиком.
— тянуть за провод, чтобы достать вилку из розетки.
— тушить водой электроприбор, находящийся под напряжением.
Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с пониженными физическими, сенсорными или умственными способностями или при отсутствии у них жизненного опыта или знаний, если они не находятся под присмотром или не проинструктированы об использовании прибора лицом, ответственным за их безопасность.
Дети должны находиться под присмотром для недопущения игр с прибором.
Данным прибором могут пользоваться дети от 8 лет и старше, если они находятся под наблюдением или получили инструкции по безопасному пользованию прибором и осознают связанные с этим опасности.
Дети не должны заниматься чисткой и техническим обслуживанием прибора без наблюдения взрослых.
Если рядом с духовкой находятся бытовые электроприборы, подключенные к сети (тостеры, кофемолки и т.п.), следите, чтобы их провод не был зажат горячей дверцей духовки.
Не оставляйте включённую духовку без надзора. Это может привести к несчастному случаю или пожару.
3. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Таблица 1
| Модель духовки | ДА602 ДА622 | ДА602-01 | ДА622-01 | ДА602-02 ДА622-02 | ДА602-03 ДА622-03 | ДА622-04 ДА622-04 А | ДА622-04 А1 ДА622-04 43 |
| Диапазон номинальных | |||||||
| напряжений, В Номинальная частота, Гц | 220-230 50 | ||||||
| Номинальная потребляемая мощность, Вт | 1850- 2025 | 1880- 2060 | 1905-2085 | 3005-3285 | |||
| Мощность ТЭНов, при напряжении 230 В, Вт. верхний ТЭН | 800 | 800 | 800 | 800 | 800 | 800 | 800 |
| нижний ТЭН | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 |
| ТЭН-гриль | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 |
| круговой ТЭН | — | — | — | — | 2000 | 2000 | — |
| Класс защиты от поражения электрическим током | I | ||||||
| Объем духовки по ГОСТ IEC 60350-1-2013, л | 55 | ||||||
| Размеры духовки, мм ширина х глубина х высота | 598 х 565 х 595 | ||||||
| Размеры для монтажа, мм ширина х глубина х высота | 550 х 540 х 570 | ||||||
| Масса, не более, кг | 33,7 |
Сведения о содержании драгоценных материалов
| Модель духовки | Серебро, г. |
| ДА602; ДА622 | 0,6 |
| ДА602-01; ДА622-01 | 1,1 |
| ДА602-02; ДА622-02 | 0,84 |
| ДА602-02 (К32, К33, К52, К53, К54, К55, К61, К62, К71, К73, К74, К75, К82, К83, К92, К93) | 0,85 |
| ДА602-03; ДА622-03 | 1 |
| ДА602-03 (К52, К53, К54, К55, К74, К75) | 1,01 |
| ДА622-04 | 0,014 |
| ДА622-04 (Н3; А1) | 0,013 |
| Содержание драгоценных материалов в модификациях прибора соответствует указанному для модели прибора, кроме модификаций указанных отдельно. |
Таблица 2 — Показатели энергетической эффективности (технический лист)
| Параметры (по СТБ 2477-2017, СТБ 2478-2017) | Обозначение, единица измерения | Значение | |
| Торговый знак изготовителя | GEFEST | ||
| Модели духовки | ДА602, ДА622 | ДА602-01, ДА602-02, ДА602-03, ДА622-01, ДА622-02, ДА622-03, ДА622-04 | |
| Индекс энергетической эффективности каждой камеры | 106,4 | 103,8 | |
| Класс энергетической эффективности | А | А | |
| Потребление энергии при нагревании стандартного содержимого в камере электрической духовки в процессе одного цикла в стандартном режиме для каждой камеры (электрическая конечная энергия) | 0,83 | 0,83 | |
| Потребление энергии при нагревании стандартного содержимого в камере электрической духовки в процессе одного цикла в режиме с принудительной циркуляцией воздуха для каждой камеры (электрическая конечная энергия) | 0,81 | ||
| Количество камер | 1 | ||
| Источник тепла каждой камеры | электроэнергия | ||
| Объем каждой камеры | V, л | 55 | |
| Тип духовки | электрическая |
4. КОМПЛЕКТНОСТЬ
Таблица 3
| Комплектующие | Модели духовки | |||||||
| ДА602 | ДА622 | 9 см о CD | ДА622-01 | ДА602-02 | ДА622-02 | ДА602-03 ДА622-03 | ДА622-04 | |
| Духовка (шт.) | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Противень для выпечки (шт.) | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Проволочные направляющие | — | — | 1 компл. | 1 компл. | 1 компл. | 1 компл. | 1 компл. | 1 компл. |
| Решетка (шт.) | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Телескопические полки | 1 компл. | 1 компл. | 1 компл. | |||||
| жаровня для сбора жира (шт.) | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Вертел (шт.) | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | |
| Шашлычница (шт.) | 1 | 1 | ||||||
| Руководство по эксплуатации (шт.) | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Адреса уполномоченных организаций по обслуживанию техники (товарный знак «GEFEST») (шт.) | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Гарантийная карта (шт.) | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Упаковка (шт.) | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Винты (шт.) | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Шайбы (шт.) | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
5. УСТРОЙСТВО И ПОРЯДОК РАБОТЫ
5.1. УСТРОЙСТВО

В принадлежности духовки входят:
Противень предназначен для выпечки кондитерских изделий, запекания мяса, птицы и т.п. При использовании противня для выпечки предварительно накройте его пергаментной бумагой; для приготовления мяса, птицы и тп. применяйте фольгу или рукав для запекания.
Жаровня служит для сбора жира и сока, выделяющегося при приготовлении мясных блюд на решётке или вертеле. Жаровня не предназначена для выпечки.
Решетка духовки служит как полка для установки противня и других форм для выпечки на различных уровнях. непосредственно на ней можно готовить мясо, птицу, шашлык и т.п. Решетку духовки необходимо устанавливать согласно рисунку 1. стопоры, расположенные на рамке решетки, должны находиться ближе к задней стенке духовки.
*проволочные направляющие предназначены для установки решетки или жаровни на различных уровнях. Для удобства ухода за духовкой их можно снять.

* Телескопические полки крепятся на проволочные направляющие и служат для выдвижения готовящегося блюда за пределы горячей духовки. Телескопические полки могут быть установлены на разной высоте, в зависимости от того, на каком уровне должно идти приготовление пищи. чтобы переустановить телескопическую полку, необходимо отвести ее нижний край (рис. 3), а затем движением вниз снять с проволочных направляющих. Установка на другой уровень производится в обратной последовательности.

5.2. УПРАВЛЕНИЕ ДУХОВКОЙ
В зависимости от модели, управление духовкой может производиться механическим переключением ручек управления (рис.4 и рис.5 вариант а, б или в), с помощью электроники, посредством касания сенсорных зон либо комбинированным способом.

Модификации РА, РН3, РН7 имеют утапливаемые ручки управления. Чтобы привести в рабочее положение, ручку нужно нажать и отпустить. Она выдвинется вперед. Поворотом ручки установите необходимый режим. Повторное нажатие приведет ручку в исходное положение.
Красная лампочка терморегулятора светится, когда идет нагрев духовки и гаснет по достижению заданной температуры.
В процессе приготовления лампочка включается и выключается, сигнализируя о поддержании температуры в духовке. Если по кулинарному рецепту приготавливаемое блюдо требуется помещать в разогретую духовку, это необходимо делать не ранее первого отключения лампочки терморегулятора.
* наличие этих элементов см. табл. 3.
Символы, функций и режимов нагрева в электродуховках GEFEST
| Символ | Что включается | Режим нагрева | Примечание |
| 0 | переключатель режимов работы выключен | ||
| Верхний и нижний ТЭНы | объемный нагрев | Для традиционного выпекания и жарения на одном уровне любых блюд. Жар поступает равномерно сверху и снизу. | |
| ТЭН-гриль | гриль | приготовление небольшого количества горячих бутербродов, обжаривания почти готовых блюд, подрумянивании блюд. Нагревается поверхность под нагревательным элементом гриля | |
| ТЭН-гриль и вертел | гриль с вертелом | Для приготовления птицы (курица, утка, гусь, индейка) на вертеле. Нагревается средняя часть нагревательного элемента гриля. Устанавливается вертел. | |
| Нижний ТЭН | Нижний нагрев | Для приготовления блюд на водяной бане и для допекания или подрумянивания снизу, а также для консервирования. Жар поступает снизу. | |
| Верхний ТЭН | Верхний нагрев | Для допекания и подрумянивания сверху | |
| Круговой ТЭН и вентилятор | Ускоренный нагрев с конвекцией | Для приготовления на одном или двух уровнях различных блюд. Любое блюдо готовится быстрее и при меньшей температуре. при приготовлении образуется равномерная румяная корочка. Вентилятор распределяет жар от кольцевого нагревательного элемента равномерно по всей рабочей камере. | |
| Верхний и нижний ТЭНы, вентилятор | объемный нагрев с конвекцией | Для приготовления на одном или двух уровнях. На двух уровнях готовят небольших размеров различные блюда. На верхний уровень помещают блюда, для которых необходимо зарумянить больше верх, а на нижнем — блюда для приготовления которых нужно больше жара снизу Жар поступает сверху и снизу и перемешивается с помощью вентилятора. | |
| Круговой и нижний ТЭНы, вентилятор | Усиленный нагрев с конвекцией | Режим для приготовления пиццы и блюд, для которых требуется много тепла с нижней стороны. Нагревается нижний нагревательный элемент и кольцевой нагревательный элемент, установленный в задней стенке. | |
| ТЭН-гриль, верхний ТЭН и вентилятор | Усиленный гриль с конвекцией | Для жарения птицы, рыбы, кусков мяса, приготовления тостов. Нагревается вся поверхность под нагревательным элементом гриля, вентилятор обдувает блюдо образовавшимся горячим воздухом. | |
| ТЭН-гриль и вентилятор | гриль с конвекцией | Для приготовления на гриле небольшого количества птицы, рыбы, кусочков мяса, тостов. В этом режиме включается гриль и вентилятор. Нагревается поверхность под нагревательным элементом гриля, вентилятор обдувает блюдо образовавшимся горячим воздухом. | |
| Верхний и нижний ТЭНы | поддержание температуры | Для поддержания блюда в горячем состоянии. | |
| Вентилятор | Конвекция | Для щадящего размораживания продуктов. Работает вентилятор. | |
| подсветка | |||
| MIN…MAX | Диапазон температур нагрева духовки |
Лампочка подсветки горит при всех рабочих режимах духовки.
5.3. ДУХОВКА С ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКИМ ТАЙМЕРОМ

1- ручка электромеханического таймера
2- ручка режимов работы духовки
3- ручка терморегулятора
Управление духовкой
— Подключите духовку к электросети.
— Ручкой режимов работы духовки (2) установите необходимый способ приготовления.
— Ручкой терморегулятора (3) задайте температуру нагрева духовки. После установки режима и температуры необходимо включить таймер.
Таймер имеет два режима управления духовкой: ручной и полуавтоматический.
Ручной режим.
После установки режима и температуры нагрева духовки поверните ручку таймера (1), вращая против часовой стрелки, в положение «» (ручной режим). При этом включится нагрев духовки.
Следите за процессом приготовления и по готовности выключите духовку, переведя все ручки в положение «выключено».
Полуавтоматический режим.
После установки необходимого режима и температуры нагрева духовки поверните ручку таймера (1) по часовой стрелке из положения «0» до «120» минут и, вращая в обратную сторону, установите на необходимую отметку времени приготовления (задаваемый интервал от 1 до 120 минут). При этом духовка включится и, отработав установленное время, автоматически выключится. Таймер издаст звуковой сигнал.
Следует помнить, что, как правило, перед установкой пирогов духовку следует прогреть в течение 15-20 минут. Это необходимо учитывать при задании времени.
В процессе приготовления можно изменять заданное время, переводя ручку электромеханического таймера в нужное положение.
После завершения приготовления выключите духовку, переведя все ручки в нулевое положение.
ВНИМАНИЕ! когда ручка таймера находится в нулевом положении, нагрев духовки при установленном режиме и температуре не происходит.
Установите необходимый режим таймера и духовка включится.
5.4. ДУХОВКА С АНАЛОГОВЫМ ТАЙМЕРОМ

1 — аналоговый таймер
2 — ручка режимов работы духовки
3 — ручка терморегулятора
6 — ручка таймера
Режимы таймера:
— Часы
— Будильник
— Ручной режим
— Полуавтоматический режим («приготовил-выключил»)
— Автоматический режим («включил-приготовил-выключил»)
Управление
Выбор режимов происходит путем нажатия и вращения ручки таймера (6). нажатие ручки (6) сопровождается коротким звуковым сигналом и подсветкой выбранного режима.
Установка времени для выбранной функции осуществляется вращением ручки (6) без нажатия.
Подтверждение установленного времени производится путем нажатия ручки (6). спустя 10 секунд после установки времени, при отсутствии подтверждения, таймер автоматически выйдет из режима настройки времени.
Отключение звукового сигнала осуществляется нажатием на ручку (6). Длительность подачи звукового сигнала — 1 минута.
Часы
Подключите духовку к электрической сети. Для настройки времени нажмите на ручку несколько раз, пока не начнет мигать пиктограмма “”. Вращая ручку, установите нужное время. спустя 10 секунд после внесения изменений таймер автоматически выйдет из режима настройки времени.
Будильник
Будильник не обладает функцией включения/выключения духовки, его следует использовать для звукового оповещения по достижении заданного времени.
Для установки будильника нажмите на ручку 3 раза. на циферблате будет мигать символ “”. Вращая ручку (6) установите время, по достижении которого раздастся звуковой сигнал. нажмите на ручку для подтверждения установленного времени. При этом на циферблате будет подсвечен символ будильника “
”. Для отключения звукового сигнала нажмите ручку (6). использование будильника возможно только при условии, что на таймере не установлены другие режимы.
Ручной режим.
Ручкой режимов работы духовки (2) установите необходимый способ приготовления.
Ручкой терморегулятора (3) задайте температуру нагрева духовки. При этом включится нагрев духовки. символы на циферблате не подсвечиваются. следите за процессом приготовления и по готовности выключите духовку, переведя все ручки в положение «выключено».
Полуавтоматический режим
В данном режиме задается время завершения приготовления.
Ручками управления духовкой выберите способ приготовления и необходимую температуру. Духовка включится.
Для установки времени завершения приготовления нажмите 2 раза на ручку таймера, пока не начнет мигать «». Вращая ручку, установите время окончания приготовления. нажмите на ручку еще раз для подтверждения установленного времени (минимальное задаваемое время приготовления — 2 минуты).
На циферблате будет светиться «». По достижении заданного времени духовка выключится автоматически, звуковой сигнал известит об окончании приготовления, будет мигать «
». Выключите духовку, переведя все ручки в положение «выключено». Нажмите на ручку таймера, чтобы отключить звуковой сигнал. Духовка перейдет в режим ручного управления.
Автоматический режим
Данный режим позволяет начать и завершить приготовление в автоматическом режиме. В этом случае задается время начала приготовления и время окончания приготовления.
Для установки времени начала приготовления нажмите 1 раз на ручку таймера — на циферблате начнет мигать «». Вращая ручку, установите время начала приготовления. Нажмите на ручку еще 1 раз и, вращая ручку, установите время окончания приготовления как описано в предыдущем разделе. На циферблате будут светиться «
» и «
».
Ручками управления духовкой выберите способ приготовления и необходимую температуру.
Духовка автоматически включится в установленное время начала приготовления и выключится в установленное время окончания приготовления. Звуковой сигнал известит об окончании приготовления, будет мигать «». Выключите духовку, переведя все ручки в положение «выключено». Нажмите на ручку таймера, чтобы отключить звуковой сигнал. Духовка перейдет в режим ручного управления.
Проверка заданной программы
Во время работы духовки, Вы в любой момент можете проверить, на какое время установлено начало/окончание приготовления, или когда должен прозвонить “”. Для этого нажмите на ручку таймера — стрелки укажут интересующую информацию, после чего вернутся к текущему времени.
Отмена программы
Если Вы хотите отменить заданную программу, нажмите ручку таймера и удерживайте ее в течение 2-3 секунд. светящаяся пиктограмма погаснет, духовка возвратится в ручной режим управления.
Индикация прекращения электропитания
Если по какой-либо причине произойдет сбой в подаче электричества, на циферблате будет мигать “”. Произведите настройку времени, как описано выше.
Если в момент отключения электричества происходил нагрев духовки и на таймере был установлен будильник, полуавтоматический или автоматический режим, после возобновления электропитания нагрев продолжится, и таймер продолжит работать по ранее заданной программе. В этом случае для установки времени нужно отменить установленную программу и затем установить время.
Для информации.
Духовка в режиме “объемный нагрев” набирает температуру 200 °С за 10-15 минут.
5.5. ДУХОВКА С СЕНСОРНЫМ ТАЙМЕРОМ

1 — сенсорный таймер
2 — ручка режимов работы духовки
3 — ручка терморегулятора
6 — сенсорные зоны управления таймером
Режимы таймера:
— Часы
— Будильник
— Ручной режим
— Полуавтоматический режим
— Автоматический режим
Управление
— Управление таймером происходит путем касания сенсорных зон (6).
— Срабатывание команды сопровождается коротким звуковым сигналом и свечением индикатора.
— Касание и непрерывное удержание зоны «» или «
» ускоряет настройку таймера.
— Информация о выбранной программе или о последнем установленном значении подсвечивается на табло в течение 7 секунд.
Часы
1. Подключите духовку к электросети. На электронном табло должно мигать изображение “0.00” и надпись “AUTO”.
2. Коснитесь одновременно зон “” и “
”. На табло погаснет надпись “AUTO”, появится символ “
”. Мигающая разделительная точка указывает на готовность часов к установке времени. Касаясь зон “
” или “
”, установите текущее время.
3. Корректировать “убежавшее” или отстающее время нужно по п.2.
Будильник
Будильник не обладает функцией включения/выключения духовки, его следует использовать для звукового оповещения об истечении заданного интервала времени. Установка будильника выполняется независимо от других программ.
Коснитесь зоны “MENU”. На табло появится символ “”. Касаясь зон “
” или “
”, задайте время, по истечении которого раздастся звуковой сигнал.
Когда задана программа “будильник”, на табло горит символ “”. Сигнал будильника отключается касанием любой зоны, при этом символ “
” начинает мигать.
Для полного отключения будильника коснитесь зоны “MENU”.
Для досрочного отключения будильника коснитесь зоны “MENU”, выберите на табло символ “” и, касаясь зоны “
”, установите изображение “0.00”.
Будильник отключён.
Ручной режим
— Подключите духовку к электросети.
— Установите на таймере текущее время (см. п. «Часы»)
— Ручкой режимов работы духовки (2) установите необходимый способ приготовления.
— Ручкой терморегулятора (3) задайте температуру нагрева духовки. При этом включится нагрев духовки. Следите за процессом приготовления и по готовности выключите духовку, переведя все ручки в положение «выключено».
В ручном режиме на табло отображаются цифры, обозначающие текущее время и символ “”.
Полуавтоматический режим
В этом случае задается время продолжительности приготовления или время окончания приготовления. Установленный диапазон времени продолжительности приготовления от 00 ч:01 мин до 10 ч:00 мин. Предположим, Вы собираетесь приготовить блюдо и точно знаете режим, температуру и время выпечки.
Тогда:
1. Касанием зоны “MENU” выберите команду “dur” (продолжительность приготовления) или “end” (окончание приготовления), при этом горит символ “”, надпись “AUTO” мигает. на электронном табло чередуется изображение “0.00” и надпись “dur” или надпись “end”. Касаясь зон “
” или “
”, установите на табло время продолжительности приготовления или время окончания приготовления.
На табло загорятся символы “AUTO” и “”.
2. Ручкой режимов работы духовки установите выбранный способ приготовления, например, “объемный нагрев” (работают нижний и верхний ТЭны).
3. Ручкой терморегулятора установите необходимую температуру нагрева духовки.
Духовка включится. на табло будут гореть символы “AUTO” и “”.
4. По истечении заданного времени духовка выключится, звуковой сигнал известит об окончании приготовления, погаснет символ “” и будет мигать надпись “AUTO”. Коснитесь любой зоны, чтобы отключить звуковой сигнал.
5. Переведите ручки терморегулятора и режимов работы духовки в нулевое положение.
6. Коснитесь зоны “MENU” для перевода таймера в режим часов, при этом надпись “AUTO” погаснет и загорится символ “”.
Автоматический режим
В этом случае задается продолжительность приготовления, время окончания приготовления, выбранный способ приготовления и температура нагрева духовки.
Рассмотрим эту функцию на примере. Допустим, Вы ожидаете гостей в 18.30. Ваш фирменный пирог готовится ровно 1 час 20 минут в режиме “объемный нагрев” при температуре 200 °С. Правильно задайте программу, остальное — забота духовки.
Итак:
1. Касанием зоны “MENU” выберите команду “dur” (продолжительность приготовления), при этом горит символ “”, надпись “AUTO” мигает.
На электронном табло чередуется изображение “0.00” и надпись “dur”. Касаясь кнопок “” или “
”, установите на табло продолжительность приготовления. В нашем случае это “1.20”. На табло загорятся символы “AUTO” и “
” .
2. Касанием зоны “MENU” выберите команду “end” (окончание приготовления), при этом горит символ “”, надпись “AUTO” мигает. на электронном табло чередуется изображение “0.00” и надпись “end”. Касаясь зон “
” или “
”, задайте время выключения духовки. У нас это будет “18.30”.
По окончании установки времени символ “” погаснет и на табло останется гореть надпись “AUTO”.
3. Ручкой режимов работы духовки установите режим — “объемный нагрев”.
4. Ручкой терморегулятора установите температуру нагрева духовки 200 °С.
5. Духовка сама по заданной программе включится в 17.10 (на табло дополнительно загорится символ “”), отработает 1 час 20 минут и выключится ровно в 18.30, о чем известит звуковой сигнал, символ “
” погаснет и будет мигать надпись “AUTO”.
Коснитесь любой зоны, чтобы отключить звуковой сигнал.
6. Переведите ручки терморегулятора и режимов работы духовки в нулевое положение.
7. Коснитесь зоны выбора режима “MENU” для перевода таймера в режим часов, при этом надпись “AUTO” погаснет и загорится символ “”.
Звуковой сигнал
Продолжительность звукового сигнала, если его не отключать — 7 минут. Тональность сигнала можно изменить. Для этого коснитесь одновременно зон “” и “
”, при этом начнет мигать точечный индикатор. Коснитесь зоны “MENU”. на табло появится надпись “tonl” (или “ton2” или “ton3”), касаясь зоны “
”, выберите тональность сигнала.
Проверка и контроль
В любой момент Вы можете проверить, какая программа и на какое время установлена, либо сколько времени осталось до ее завершения. Коснитесь зоны “MENU” и выберите интересующий режим. Табло укажет информацию, а по истечении нескольких секунд возвратится в режим часов.
Отмена программы.
Если Вы хотите отменить заданную программу, коснитесь одновременно зон “” и “
”, автоматическая программа отменится, надпись “AUTO” погаснет и духовка перейдет на ручное управление. нужно знать!
— Если светится надпись “AUTO” — таймеру задана автоматическая программа (ручное управление невозможно).
— Если надпись “AUTO” мигает — таймер находится в режиме ожидания программирования, либо сигнализирует о выполненной программе.
— После отработки любого автоматического режима необходимо установить ручки терморегулятора и режимов работы духовки в нулевое положение (выключено), касанием зоны “MENU” перевести таймер в режим часов.
внимание! ЕСЛИ ПО КАКОЙ-ТО ПРИЧИНЕ ПРОИЗОЙДЕТ СБОЙ В ПОДАЧЕ ЭЛЕКТРИЧЕСТВА, ВСЕ ПРОГРАММЫ ИСЧЕЗНУТ, НА ТАБЛО ТАЙМЕРА ОДНОВРЕМЕННО БУДУТ МИГАТЬ ЗНАКИ «0.00» И «AUTO». ПРОГРАММИРОВАНИЕ ТАЙМЕРА ПРИДЕТСЯ ПОВТОРИТЬ ЗАНОВО.
— таймеру в режиме включил — приготовил — выключил нужно задавать время работы и время выключения. Когда включить духовку, таймер вычислит сам.
— Отсчет времени начинается сразу при включении духовки, т.е. до того, как установится выбранная температура. На это нужно давать поправку при задании времени приготовления.
Для информации.
Духовка в режиме “объемный нагрев” набирает температуру 200 °С за 10-15 минут.
5.6. ДУХОВКА С МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫМ СЕНСОРНЫМ УПРАВЛЕНИЕМ

1 — дисплей сенсорного управления
2 — сенсорные зоны управления

Управление
Выбор необходимого режима, задание времени приготовления, задание времени окончания приготовления, установка необходимой температуры нагрева происходит касанием соответствующих сенсорных зон управления на дисплее.
На экране высвечивается информация выбранного режима, времени приготовления, заданной температуры, а также активированных дополнительных опций таймера, автоматического режима приготовления, индикаторов нагрева, паузы и блокировки.
Включение духовки
Подключите духовку к электросети. на экране появятся мигающие цифры «0:00». Для начала управления духовкой установите текущее время. Установка времени
При мигающих цифрах «0:00» касанием зон « — » или « + » установите текущее время. через 7 секунд мигание прекратится и на табло будет гореть установленное время.
Если произошел сбой в подаче электричества, на табло появятся мигающие цифры «0:00» и нужно вновь посредством зон « — » и « + » установить текущее время.
Если необходимо корректировать показание времени, коснитесь одновременно и удерживайте зоны « — » и « + », пока не начнут мигать цифры на табло. Касаясь зон « — » и « + », установите точное время. через 7 секунд мигание прекратится. Время установлено.
Установка режимов приготовления
Выбор режима приготовления производится циклично (см. рис.11) касанием сенсорных зон «» или «
».
Касанием зон «» или «
» выберите необходимый режим приготовления. на табло загорится и будет мигать символ # выбранного режима. через 7 секунд мигание прекратится.
Дополнительно на экране светится значение температуры, установленной для данного режима, индикатор уровня нагрева
символ «», и мигает индикатор «PAUSE». Для начала приготовления на данном режиме и при заданной температуре коснитесь зоны «GO». Погаснет индикатор «PAUSE», пойдет отсчет времени приготовления и будет мигать индикатор набора температуры «
».

Изменение заданной температуры
Заданная изначально температура может быть изменена. Для этого коснитесь зоны «°С». Значение температуры начнет мигать. Касанием зон «-» или «+» (интервал 5 °с) установите необходимую температуру.
Если Вы хотите изменить установленную изначально температуру и сохранить вновь заданную, коснитесь и в течение 5 секунд удерживайте зону «°С», пока не прозвучит звуковой сигнал. изначально установленная температура будет изменена на вновь заданную Вами.
ВНИМАНИЕ: ДЛЯ РЕЖИМА КОНВЕКЦИЯ “” ИЗМЕНЕНИЕ ПРЕДУСТАНОВЛЕННОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ НЕВОЗМОЖНО.
В зависимости от задаваемой программы духовка может работать в ручном, полуавтоматическом или автоматическом режимах.
Приготовление в ручном режиме
После выбора режима с заданной либо установленной температурой приготовления коснитесь зоны «GO». начнется нагрев духовки, надпись «PAUSE» погаснет и на табло появится отсчет времени приготовления. следите за процессом приготовления и по готовности выключите нагрев, коснувшись зоны «STOP». Духовка перейдет в режим паузы. Коснитесь зоны «STOP» повторно чтобы духовка перешла в режим ожидания. чтобы выключить духовку коснитесь зоны «».
Если Вы забыли выключить духовку, она, в целях безопасности, снабжена функцией автоматического отключения, в зависимости от установленной температуры.
| Температура в духовке | Время отключения |
| (50-120) °С | 10 часов |
| (125-200) °с | 6 часов |
| (205-250) °с | 3 часа |
Приготовление в полуавтоматическом режиме
Полуавтоматический режим управления заключается в ручном выставлении всех параметров и автоматическом отключении нагрева по заданной программе.
Этим режимом удобно пользоваться, когда Вам необходимо в данный момент начать приготовление и Вы точно знаете режим, температуру и время приготовления данного блюда.
— установите необходимый режим с заданной (либо установите необходимую) температурой приготовления;
— касаясь зоны «», установите режим, чтобы на экране мигал знак «
»;
— касанием зон « — » или « + » задайте время приготовления.
На экране появится надпись «AUTO».
— коснитесь зоны «GO». Начнется процесс приготовления, на экране будет светиться время окончания приготовления и символ «»;
— по истечении заданного времени нагрев духовки автоматически прекратится.
— коснитесь зоны «STOP» для отключения звукового сигнала. Приготовление в автоматическом режиме
Автоматический режим заключается в ручном выставлении всех параметров и задания программы, по которой духовка автоматически включится, отработает заданное время и автоматически отключится в установленное время.
Данный режим применим, когда Вам необходимо к определенному времени приготовить блюдо и Вы точно знаете режим, температуру и время приготовления.
— выберите необходимый режим с установленной (либо задайте необходимую) температурой приготовления;
— касаясь зоны «», установите режим, чтобы на экране мигал знак «
»;
— касанием зон « — » и « + » задайте продолжительность приготовления. на экране появится надпись «AUTO»;
— вновь коснитесь зоны «», чтобы на экране начал мигать знак «
» (время окончания приготовления);
— касанием зон « — » или « + » установите время окончания приготовления; — установите приготавливаемое блюдо в духовку, закройте дверцу
и коснитесь зоны «GO». Дальнейшие действия духовка выполнит самостоятельно.
внимание: в автоматическом режиме приготовления нужно задавать время работы и время выключения. когда включить духовку, таймер вычислит сам. отсчет времени начнется сразу при включении духовки, т.е. до того, как установится выбранная температура. на это нужно давать поправку при задании времени приготовления.
Для информации.
Духовка в режиме «объемный нагрев» набирает температуру 200 °С за 10-15 минут.
внимание! если по какой-то причине произойдет сбой в подаче электричества, все программы исчезнут, на табло будут мигать знаки «0:00». программирование таймера придется повторить заново.
Индикаторы нагрева
На экране во время приготовления в зависимости от величины нагрева загорается пять ступеней нагрева «». Каждая ступень означает 1/5 величины от установленной температуры.
Мигающий значок «» означает, что в данный момент включены нагревательные элементы.
Когда приготовление закончено, на экране мигает значок «» и светится символ «hot» -духовка еще горячая и идет ее охлаждение. Когда температура в духовке опустится ниже 60 °С, символ остаточного тепла «hot» погаснет.
Быстрый нагрев
Если Вы хотите сэкономить время, можете воспользоваться функцией «Быстрый нагрев».
После задания всех параметров приготовления (функции, температуры и времени) коснитесь зоны «». При этом включится вентилятор, и на
табло будет гореть «». После достижения установленной температуры приготовления прозвучит звуковой сигнал, символ «
» погаснет и духовка перейдет в ранее установленный режим.
внимание! быстрый нагрев не разрешается у функций, включающих работу гриля, или когда текущая температура меньше установленной не более чем на 50 °с, или установлена ТЕМПЕРАТУРА ниже 100 °С.
Будильник
Коснитесь зоны «», на экране должен появиться символ «
». Касаясь зон «-» или «+» задайте время, в которое раздастся звуковой сигнал. Он будет звучать 7 минут, если его не отключить, коснувшись зоны « — » или « + ». Таймер
Коснитесь зоны «», на экране должен появиться символ «
». Касаясь зон «-» или «+» задайте необходимое время в минутах, по истечении которого раздастся звуковой сигнал. Он будет звучать 7 минут, если его не отключить, коснувшись зоны « — » или « + ».
Вертел с электроприводом, подсветка
В духовке имеется возможность приготовления на вертеле. Включение/ выключение электропривода вертела происходит одновременно с
подсветкой касанием зоны «». При этом включается подсветка духовки и вращается муфта мотора вертела. Привод работает на всех режимах приготовления, когда в духовке горит лампочка. Выключить освещение и одновременно вращение привода можно, коснувшись зоны «
».
Во время работы функции «Конвекция» «» подсветка включена постоянно.
Пауза, корректировка, продолжение либо остановка приготовления
Во время приготовления коснитесь зоны «STOP». Все нагревательные элементы и вентилятор отключатся, на экране появится и будет мигать подпись «PAUSE». Духовка находится в режиме паузы. Касаясь соответствующих зон, можно произвести корректировку заданных параметров. Коснувшись зоны «GO», Вы продолжите установленный либо измененный процесс приготовлении. Если в режиме паузы Вы вновь коснетесь зоны «STOP», приготовление завершится. Если после окончания приготовления коснуться зоны «GO», на табло высветится предыдущая функция. Повторное касание зоны «GO» включит приготовление в этом режиме. Поддержание температуры («теплое блюдо»)
Если блюдо готово, а гости задерживаются, Вы можете воспользоваться функцией «Поддержание температуры» «». Автоматически поддерживаемая в духовке температура 80 °С позволит сохранить блюда горячими и подать их к столу без дополнительного разогрева.
Режим “Конвекция”
Данный режим «» предназначен для быстрой разморозки продуктов.
Блокировка от детей
Управление духовкой можно блокировать, чтобы дети самостоятельно не включили ее.
Коснитесь и удерживайте зону «», пока на экране не начнет светиться изображение «
». При этом все зоны управления духовкой, кроме «
», блокируются.
Для отключения блокировки коснитесь и удерживайте зону «», пока светящийся символ «
» не погаснет.
Духовку необходимо снять с блокировки, чтобы привести ее в рабочее состояние.
Программируемые опции Тональность звукового сигнала:
Коснитесь зоны «-» в течение 5 секунд, на дисплее отобразится значок установленной тональности: «tn1» (высокий), «tn2» (средний), «tn3» (низкий)». Тональность звукового сигнала можно изменить касаясь зоны «-» в течение 7 секунд. звук касания сенсорных зон:
Коснитесь зоны «+» в течение 5 секунд, на дисплее отобразится значок установленного звука: «bt» (звуковой сигнал), «с» (щелчок), «nt» (без звука). Звук можно изменить касаясь зоны «+» в течение 7 секунд.
Режим времени дня, 24 ч или 12 ч:
Режим по умолчанию — 24 часа. Если необходим другой режим, например, режим 12 ч, коснитесь обеих зон «+» и «-» одновременно в течение 5 секунд. Режим отображения времени изменится, прозвучит звуковой сигнал. Автоматическое сохранение энергии (APS):
Если опция включена, духовка будет автоматически выключаться после окончания приготовления. Для включения духовки коснитесь зоны .
Для включения/отключения опции коснитесь зоны в течение 5 секунд в холостом режиме. На дисплее в течение нескольких секунд отобразится символ PS ON/PS OFF и прозвучит звуковой сигнал.
5.7. ГРИЛЬ
При пользовании грилем температура установки терморегулятора должна быть не более 225 °С (для духовок с сенсорным управлением
и для режима “Усиленный гриль с конвекцией” «» — не более 200 °С). Эффект гриля заключается в том, что инфракрасное излучение ТЭН-гриля действует подобно углям костра. снаружи образуется румяная корочка, сохраняющая мясо сочным и мягким внутри.
Гриль незаменим при подрумянивании готового пирога или пышек. на гриле отлично запекается нарезанное ломтями мясо, птица, разделенная на куски, мясной шашлык и некоторые виды овощей (например, кабачки, баклажаны, помидоры и т.п.). хороши и тосты к чаю или кофе, приготовленные со всевозможной начинкой.
Противень или жаростойкую посуду для приготовления следует устанавливать на вторую полку сверху. Мясо можно запекать и непосредственно на решетке, предварительно смазав прутья растительным маслом. В этом случае ниже решетки нужно установить жаровню для сбора жира и выделяющегося сока. чтобы жир или сок не подгорали и не дымили, залейте в жаровню 1-2 стакана воды.
Внимание! при включенном гриле доступные части сильно нагреваются.
5.8. ГРИЛЬ С ВЕРТЕЛОМ

Установите крючок, для чего вставьте «усы» крючка в пазы верхней полки слева проема духовки и опустите крючок вниз (рис.13).

Насадите на штык кусок мяса или тушку птицы (привязав крылья и ноги к тушке) и закрепите его вилками посредством крепежных винтов. Штык вертела располагается по диагонали внутри духовки. Закрепленный на штыке кусок мяса должен находиться точно под грилем (рис. 14).
Во время приготовления ручка вертела должна быть снята, а дверца закрыта. Снизу необходимо установить жаровню для сбора жира.

5.9. ШАШЛЫЧНИЦА
Описание установки и сборки шашлычницы (рис. 15)

Сжав пружинные пластины, оденьте на штык и установите диск на расстоянии 5-6 см от втулки.
Ориентируясь по длине шампура, на расстоянии приблизительно 25 см установите на штыке второй диск.
Внимание! не раздвигайте диски широко, это может привести к выпадению шампуров во время вращения.
Нарезанное кубиками (размер 4-5 см), заправленное и готовое к приготовлению мясо нанизать на шампуры. не прижимайте куски сильно друг к другу и не допускайте их провисания.
Заведите острие шампура в круглое отверстие диска и, сжав пружинную ручку, зафиксируйте шампур в квадратном гнезде другого диска, расположенного у втулки.
Острый конец штыка вставьте до упора в муфту мотора, а втулку повесьте на крючок.
Включите режим гриль с вертелом с электроприводом «» и убедившись,что шашлычница вращается, закройте дверцу духовки (ручка должна быть снята). Конструкция позволяет поворачивать шампур с шагом 90°C и обжаривать шашлык со всех сторон. Для этого остановите вращение и, сжав пружинную ручку, поверните шампур в гнезде на необходимый угол. Если Вы используете не все шампуры, их рекомендуется размещать равномерно.
5.10. КОНВЕКЦИЯ
Режим нагрева с конвекцией — это режим, когда включен один или несколько нагревательных элементов и вентилятор.
Конвекция значительно расширяет возможности духовки:
— повышает качество выпечки;
— уменьшает время нагревания духовки, что позволяет готовить без предварительного прогрева;
— позволяет выпекать на двух рабочих уровнях одновременно;
— создает румяную корочку, препятствующую вытеканию жира и соков из мясных блюд, что делает их значительно вкуснее.
Включив режим “Ускоренный нагрев с конвекцией” или “Объемный нагрев с конвекцией”
и установив терморегулятором температуру 50°С, Вы можете быстро разморозить продукты.
Выбирая и пробуя все режимы, комбинируя и сочетая их в различной последовательности, Вы превратите процесс приготовления в настоящее кулинарное колдовство, результатом которого будут блюда на объеденье родным и на диво соседям.
6. УСТАНОВКА
Распакованную духовку запрещается переносить за ручку дверцы, на верхнем кожухе имеются специальные ручки для переноски. Кухонная мебель должна быть изготовлена из термостойкого материала.
Клей, которым приклеен декоративный ламинат, должен выдерживать температуру не ниже 100 °С.
Внимание! духовка должна быть установлена согласно рекомендациям.
Духовка встраивается в напольную тумбу или пенал кухонного гарнитура, в которых имеется ниша с размерами, указанными на рис.16.
Прибор не должен быть установлен за декоративной дверью для избежания перегрева.

В нише, куда устанавливается духовка, не должно быть задней стенки.
Духовка устанавливается на дно ниши и закрепляется спереди (рис.17) винтами с шайбами, прилагаемыми в комплекте. Минимальные зазоры между боковыми стенками духовки и стенками мебели не менее 5 мм.
7. ПОДКЛЮЧЕНИЕ
Духовка должна подключаться квалифицированным электриком, в соответствии с действующими нормами и правилами.
Духовка подключается к электрической сети шнуром питания с вилкой. Вилка и сетевой шнур после установки прибора должны быть доступны для обеспечения возможности отключения и не должны подвергаться нагреву. Отключение также может осуществляться с помощью встроенного в стационарную проводку выключателя, в соответствии с правилами по электротехническому монтажу.
Самостоятельно и неправильно подключенная духовка не обеспечит надежную и безопасную работу и может привести к несчастному случаю.
Не допускается использование переходников, двойных и более розеток, удлинителей.
Для того, чтобы включить духовку, после подключения её к электросети необходимо установить на аналоговом, электронном или сенсорном таймере текущее время или установить ручку электромеханического таймера в положение «ручной режим».
Если в выключенном состоянии духовки сигнальные лампочки горят «вполнакала», необходимо поменять полярность подключения вилки в розетке.
Перед подключением мастер обязан проверить:
— Соответствие электрических параметров Вашей духовки и электрической сети.
— Наличие системы заземления и соответствие ее установленным нормам.
— В случае выявления несоответствия необходимо провести доработку электрической сети и монтаж розетки. Электромонтажные работы должна выполнить ЖЭС по месту жительства или организация, имеющая право на установку и обслуживание электроприборов.
— Могут ли предохранители, автоматические выключатели и провода выдержать дополнительную нагрузку от духовки.
— Установку ручек управления в нулевом положении.
После чего получить подпись потребителя в талоне установки о выполнении указанных в нем требований.
ВНИМАНИЕ! ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ НЕОБХОДИМО В ТЕЧЕНИЕ ПОЛУЧАСА ПРОГРЕТЬ ТРУБЧАТЫЕ ЭЛЕКТРОНАГРЕВАТЕЛИ (ТЭНЫ) ДУХОВКИ, ЗАДАВ ТЕМПЕРАТУРУ 250 °С.
При этом может появиться запах от выгорания консервационных материалов. Он безвреден, откройте форточку и все быстро проветрится.
8. ОБСЛУЖИВАНИЕ ДУХОВКИ
8.1. УХОД ЗА ДУХОВКОЙ
Содержите духовку в чистоте. Чистая духовка служит дольше, в ней приятно готовить, и пища получается аппетитней.
ВНИМАНИЕ! ПЕРЕД ТЕМ КАК МЫТЬ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ОТКЛЮЧИТЕ ДУХОВКУ ОТ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ.
Эмалированные и стеклянные поверхности духовки следует мыть кухонной губкой, теплой водой с моющим средством для посуды и протирать мягкой тканью.
Если снимались ручки управления, надевать их на стержень следует плавно, без ударов.
Не использовать жесткие абразивные очистители или жесткие металлические скребки для чистки стекла дверцы жарочного шкафа, так как они могут поцарапать поверхность, которая в результате может разбиться на мелкие осколки.
Не применяйте абразивные порошки, а также вещества, содержащие кислоты, хлоросодержащие средства и другие агрессивные компоненты, которые могут необратимо повредить поверхности. внимание! ЗАПРЕЩАЕТСЯ МЫТЬ В ПОСУДОМОЕЧНОЙ МАШИНЕ АЛЮМИНИЕВЫЕ, МЕТАЛЛИЗИРОВАННЫЕ И КРАШЕНЫЕ ДЕТАЛИ ПРИБОРА, А ТАК ЖЕ ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ. ВНИМАНИЕ! ОЧИСТКУ ДУХОВКИ ПАРОМ НЕ ПРИМЕНЯТЬ.
Каждый раз после пользования духовкой ее рекомендуется вымыть, протереть начисто и просушить. Можно применять специальное аэрозольное средство для удаления жира.
Значительно легче мыть духовку, пока она еще теплая. Прикипевшие загрязнения нужно размочить и удалить при помощи чистящего средства.
Когда моете духовку, будьте аккуратны — не повредите резиновое уплотнение.
Для удобства уборки дверцу и проволочные направляющие можно снять (рис.18 и рис.19).
Для снятия дверцы духовки:
— Откройте дверцу,
— Поднимите и поверните до упора рычаги, расположенные на двух шарнирах (рис.18)
— Закройте дверцу до упора в рычаги и, приподняв вверх, снимите. Установку дверцы производите в обратной последовательности.


ВНИМАНИЕ! ПОСЛЕ ДЕМОНТАЖА, ПРИ УСТАНОВКЕ ДВЕРЦЫ, СТОПОРНЫЕ РЫЧАГИ ДОЛЖНЫ ПЛОТНО ПРИЛЕГАТЬ К КРОНШТЕЙНУ. В СЛУЧАЕ ТУГОЙ ПОСАДКИ РЫЧАГИ НЕОБХОДИМО ОСАДИТЬ ЛЕГКИМ ПРИСТУКИВАНИЕМ.
Не допускайте попадания воды и моющего средства внутрь дверцы духовки. Для мойки используйте влажную, предварительно отжатую губку.
Чтобы помыть стекла дверцы со всех сторон сначала снимите внутреннее стекло, потянув за край стекла, как показано на рисунке 20. Затем снимите с опор рпомежуточное стекло, приподняв его верхний край (см. рисунок 20а).
ВНИМАНИЕ! со снятыми стеклами дверца захлопывается. Придерживайте ее при закрывании. Чтобы собрать дверцу, установите на резиновые опоры промежуточное стекло. Разместите пружинные защелки на внутреннем стекле напротив крепежных пазов и защелкните его на место. Убедитесь, что стекло стало ровно и плотно прилегает к дну дверцы.


Отключите духовку от сети.
Отверните стеклянный плафон (рис.21). Снимите плафон боковой подсветки (рис.22).

ВНИМАНИЕ! УБЕДИТЕСЬ, ЧТО ПРИБОР ВЫКЛЮЧЕН, ПРЕЖДЕ ЧЕМ ПРОИЗВОДИТЬ ЗАМЕНУ ЛАМПЫ, ЧТОБЫ ИЗБЕЖАТЬ ОПАСНОСТИ ПОРАЖЕНИЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ ТОКОМ.
Выверните сгоревшую лампу и замените ее новой. используйте лампу накаливания с малой колбой, предназначенную для эксплуатации при высоких температурах (300 0с, Е14, 220-230 В, 15 Вт; 25 Вт для боковой подсветки).
Установите плафон (плафон боковой подсветки защёлкивается). Подключите духовку к электрической сети.
8.3. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Не допускаются затвердевания и трещины на изоляции шнура питания.
При повреждении шнура питания его замену во избежание опасности должны производить изготовитель, сервисная служба или подобный квалифицированный персонал.
Срок службы духовки -10 лет, по истечении которого, во избежание непредвиденных опасных ситуаций, необходимо обратиться в организацию, осуществляющую надзор за бытовыми электроплитами, для определения возможности дальнейшей эксплуатации духовки или необходимости ее замены.
9. ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ
Если при эксплуатации прибора возникли проблемы, прежде чем обращаться в сервисную службу, проверьте следующее:
1. Подключен ли шнур питания с вилкой к сети 220-230 В (50 Гц).
2. Выведены ли ручки управления из нулевого положения.
3. Состояние аварийных автоматических выключателей (предохранителей) системы электроснабжения помещения.
Если после проведения описанных выше проверок неисправность не удалось устранить, отключите прибор от сети и обратитесь в сервисную службу.
Внимание! Все работы по ремонту прибора в период гарантийного срока эксплуатации производятся только персоналом сервисной службы. последующие ремонты и обслуживание могут выполнять специалисты уполномоченных организаций.
При неквалифицированно выполненном ремонте прибор может стать источником серьезной опасности.
10. ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
10.1. ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ДУХОВКЕ
При приготовлении пищи с повышенным выделением влаги рекомендуется использовать закрытую посуду.
После покупки нужно вымыть теплым мыльным раствором духовку и весь комплект (противень, жаровню, решетку, телескопические полки с проволочными направляющими), затем протереть насухо. следите, чтобы во время приготовления противень был установлен посередине решетки, не упираясь в заднюю или боковую стенку. В духовке не должно быть никаких лишних предметов (сковородок, кастрюль, форм для выпечки и т.п.).
Несоблюдение этих правил приведет к нарушению тепловых потоков и испортит выпечку.
Если в рецепте нет особых указаний, то до установки приготавливаемого блюда духовку необходимо прогреть в течение 15 минут при температуре выпечки.
На качество выпечки влияет: температура, время, правильно выбранная полка и масса изделия.
Старайтесь лишний раз не открывать дверцу духовки во время выпечки, особенно, если пирог должен подняться. наблюдайте за приготовлением через смотровое окно.
10.2. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИРОГОВ
Не забудьте прогреть духовку. Тесто должно быть плотной консистенции, чтобы выпечка не затягивалась на выпаривание лишней влаги. Пирог большего веса готовится дольше.
Сформированным изделиям из дрожжевого теста перед выпечкой необходимо дать выстояться на противне в теплом месте в течение 30 минут.
Для образования румяной корочки верх пирога перед установкой в духовку нужно смазать взбитым яичным желтком.
Общие правила:
Если пирог подгорает сверху. Поставьте его на один уровень ниже и уменьшите температуру.
Если пирог подгорает снизу. Поставьте его на один уровень выше и уменьшите температуру выпечки.
Пирог не пропекается внутри. В следующий раз при замешивании теста добавляйте меньше жидкости и выпекайте пирог при более низкой температуре, но дольше.
Если пирог «осел». Опять же, в тесте было много влаги и температура выбрана большая.
Если пирог при выпечке сильно высушивается. Установите температуру на 10 °с выше и попробуйте уменьшить время выпекания. Для увлажнения сухого пирога можно проделать следующий «трюк»-проткните пирог в нескольких местах деревянной шпилькой и залейте отверстия фруктовым соком.
Как проверить готовность пирога? Приблизительно за 10 минут до окончания выпекания проткните пирог в самом толстом месте деревянной шпилькой. Если на ней не остается следов теста — пирог готов. Чтобы использовать остаточное тепло духовки, выключите ее и оставьте пирог доходить еще минут 5.
Если пирог не достается из формы. Попробуйте сначала аккуратно отделить края пирога от формы с помощью ножа. Пирог будет легче извлечь, если горячую еще форму поставить на мокрое холодное полотенце. а при следующей выпечке обильней смажьте форму маслом и посыпьте панировочными сухарями, овсяными хлопьями или ореховой крошкой.
10.3. ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСА И РЫБЫ
• Кусок мяса, чтобы он не пересушивался при приготовлении, должен весить не менее 1 кг.
• Для приготовления мяса с кровью начинайте готовить при высокой (до 250 ос) температуре и постепенно ее снижайте.
• Основное правило приготовления мяса: чем больше кусок, тем ниже температура и больше время приготовления.
• Запекать мясо можно на противне или в жаростойкой посуде с низкими краями.
• Степень готовности мяса можно проверить, нажав на кусок вилкой. Если при этом красный сок не вытекает — мясо готово.
• Для получения аппетитной корочки поливайте блюдо топленым жиром.
• Мелкую рыбу следует от начала до конца готовить при высокой температуре. Рыбу среднего размера начинают готовить при высокой температуре и постепенно температуру снижают. Большую рыбу готовят при умеренной температуре от начала до конца.
• Проверьте готовность рыбы, осторожно приподняв край брюшка, мясо должно быть белым и непрозрачным. Это относится ко всем видам рыб, кроме лосося, форели и им подобным.
10.4. РЕЖИМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Практически все привыкли готовить в традиционном основном режиме работы духовки — объемный нагрев . Для него чаще всего даются рекомендации в кулинарных книгах.
Ниже мы приводим рекомендации по приготовлению в дополнительных специальных режимах. Воспользуйтесь ими, они значительно расширяют и улучшают результаты кулинарного волшебства.
Таблица 4
| Блюдо | Масса, кг | Уровень (считая снизу) | Вид нагрева | Температура приготовления °С | Время, мин |
|
Кондитерские изделия Высокий пирог из дрожжевого теста |
1,5 | 2 | 170-200 | 40-60 | |
| Булочки из дрожжевого теста (один уровень) | 0,7 | 2 | 200 | 10-15 | |
| Булочки из дрожжевого теста (два уровня) | 1,5 | 2 и 4 | 180-200 | 15-20 | |
| Бисквит | 0,7 | 2 | 160-180 | 30-40 | |
| Бисквитный рулет | 0,7 | 2 | 160-180 | 20-30 | |
| пирог с фруктами | 1,5 | 2 | 180-200 | 45-55 | |
| Кекс | 0,5 | 2 | 170-190 | 40-50 | |
| печенье из песочного теста (один уровень) | 0,7 | 2 | 180-200 | 10-15 | |
| печенье из песочного теста (два уровня) | 1,5 | 2 и 4 | 180-200 | 15-20 | |
| Корж из песочного теста для торта | 0,5 | 2 | 180-200 | 10 | |
| Тосты | 0,4 | 3 | 225 | 5-10 | |
| Выпечка из слоеного теста | 0,5 | 2 | 190-210 | 20-30 | |
| Пиииа пинна, тонкое тесто | 0,7 | 2 | 160-180 | 20 | |
| пицца, пышное тесто | 0,9 | 2 | 160-180 | 20-30 | |
| Замороженная пицца | 0,4 | 2 | 160-180 | 10-15 | |
| Мини-пицца (4 шт) | 0,6 | 2 | 160-180 | 15-20 | |
| Мясо Свинина одним куском | 2 | 180-200 | 45-55 | ||
| Свинина порционно (один уровень) | 0,8 | 2 | 200 | 20-30 | |
| Свинина порционно (два уровня) | 1,5 | 2 и 4 | 180 | 25-35 | |
| Говядина порционно (один уровень) | 0,8 | 2 | 200 | 20-30 | |
| Говядина порционно (два уровня) | 1,5 | 2 и 4 | 180 | 30-40 | |
| Телятина одним куском | 2 | 180-200 | 40-50 |
Продолжение таблицы 4
| Блюдо | Масса, кг | Уровень (считая снизу) | Вид нагрева | Температура приготовления, °С | Время, мин |
| Телятина порционно (один уровень) | 0,8 | 2 | 200 | 25-35 | |
| Телятина порционно (два уровня) | 1,5 | 2 и 4 | 200 | 35-45 | |
| Баранина | 1,5 | 2 | 180-200 | 60-70 | |
| Курица целиком | 1,5 | 2 | 200 | 40-50 | |
| Курица на вертеле | 1,5 | 225 | 60-80 | ||
| Курица порционно (один уровень) | 0,8 | 2 | 200-220 | 20-30 | |
| Курица порционно (два уровня) | 1,5 | 2 и 4 | 180-200 | 25-35 | |
| Утка целиком | 2 | 2 | 180 | 50-80 | |
| Утка на вертеле | 2 | 225 | 80-100 | ||
| гусь целиком | 2,5 | 2 | 180 | 60-90 | |
| Рыба Рыба целиком на гриле, например, форель | 0,5 | 2 | 180-200 | 30-40 | |
| Рыбное филе | 0,8 | 2 | 180 | 20-30 | |
| Рыбные котлеты толщиной 3 см | 2 | 160-180 | 20-30 | ||
| Рыба замороженная | 0,8 | 2 | 180-220 | 40-60 | |
| Рыбные палочки (переворачивать) | 0,8 | 2 | 180-200 | 20-30 | |
| Овощные блюда Запеченный картофель половинки | 1,5 | 2 | 160-180 | 40-50 | |
| Овощи-гриль | 2 | 180-200 | 30-40 | ||
| Овощное рагу | 1,5 | 2 | 160-180 | 30-40 | |
| Кулебяка | 1,8 | 2 | 180-200 | 30-50 |
11. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ
Перевозить духовки необходимо в заводской упаковке в вертикальном положении, не более чем в четыре яруса по высоте.
Транспорт и хранилища должны обеспечивать защиту изделия от атмосферных осадков и механических повреждений.
Духовка должна храниться в упакованном виде в отапливаемых помещениях при температуре воздуха от плюс 5 0с до плюс 40 0с.
12. УТИЛИЗАЦИЯ
Утилизация приборов проводится уполномоченными организациями по обращению и переработке бытовой техники в соответствии с действующими нормами.
Для разъяснения порядка утилизации Вашего старого прибора необходимо обратиться в местную службу коммунального хозяйства или в районную администрацию.
Перед утилизацией отключите прибор от электрической сети и обрежьте шнур питания.
13. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ
Данные гарантийные обязательства не ограничивают определенные законом права потребителей.
Гарантийная карта является неотъемлемой частью руководства по эксплуатации.
Дата изготовления и адрес изготовителя (наименование и местонахождение) духовки указаны в гарантийной карте в табличке, наклеенной на корпус духовки. Расшифровка даты: 2 знака — месяц изготовления, 4 знака — год изготовления.
Гарантийный срок эксплуатации приборов — 2 года со дня продажи через торговую сеть, за исключением приборов, установленных в общежитиях или других местах общего пользования.
Гарантийный срок эксплуатации приборов, установленных в общежитиях или других местах общего пользования, — 6 месяцев со дня продажи через торговую сеть.
При отсутствии отметки о продаже в руководстве по эксплуатации или гарантийной карте гарантийный срок эксплуатации отсчитывается с даты изготовления прибора.
Гарантийный ремонт производится персоналом уполномоченной сервисной службы.
Представитель сервисной службы, производящий ремонт, обязан заполнить отрывной изымаемый талон и корешок к нему.
ВНИМАНИЕ: во избежание недоразумений, связанных с гарантийным обслуживанием, требуйте от продавца обязательного заполнения в гарантийной карте пункта “наименование и адрес сервисной службы” в “свидетельстве продажи” и гарантийных талонах.
Замена перегоревшей лампочки подсветки духовки в гарантийный ремонт не входит.
Гарантийные обязательства не выполняются в случае:
— некомплектности духовки, выявленной потребителем после продажи;
— обнаружения механических повреждений после продажи, возникших по вине потребителей;
— несоблюдения правил транспортировки и хранения;
— несоблюдения правил установки и эксплуатации;
— разборки и ремонта духовки лицами, не имеющими на это право;
— использования духовки в коммерческих целях или на предприятиях общественного питания.
По вопросам гарантийного ремонта необходимо обращаться к Продавцу.
По вопросам послегарантийного ремонта необходимо обращаться к Продавцу, либо в любую уполномоченную организацию.
Инструкции для духовых шкафов
Содержание
- Распространенные неисправности
- Конструкция и принцип действия
- Как починить: пошаговая инструкция
- Поломки и что на них указывает
- Почему зажигает не с первого раза
- Как самому починить электроподжиг
- Возможные причины
- Уменьшение топлива в газопроводе
- Забились горелки
- Недостаток кислорода
- Не держит регулятор
- Чистка и профилактика изделия
- Электроподжиг не работает на одной конфорке
- Поджиг даёт искру, но конфорка не зажигается
- Конструкция и устройство плиты
- Основные признаки неисправности
- Чистка и профилактика
- Самостоятельная починка
- Советы специалистов
- Стоимость проведения работ у специалистов
Распространенные неисправности
Поскольку бытовая техника от производителя является высококачественной и надежной, обычно пользователь сталкивается с банальными типичными поломками, которые быстро, легко и недорого устраняются:
- Сломался автоматический розжиг. Причиной неполадки стали окислившиеся провода, но иногда проблема является более глубокой и сложной. Требуется ремонт электроподжига.
- Неравномерное пламя горелок на варочной поверхности. Форсунки засорились частично, они не пропускают газ. Не рекомендуется чистить их самостоятельно при помощи швейной иглы, как это советуют делать любители. Так есть риск расширить отверстия форсунок слишком сильно, и они начнут пропускать газ даже при выключенной конфорке.
- Неравномерное пламя в духовке. Засорились форсунки внутри нее. Тоже не рекомендуется чистить самим.
- Сломался таймер. Требуется проверить плотность прилегания платы. В процессе эксплуатации она засоряется, из-за чего нарушается контакт. Можно легко повредить микроскопическую плату, если заниматься делом без навыков.
- Плохой нагрев духового шкафа. Зачастую изнашиваются резиновые прокладки, которые являются основой изоляции. Необходимо заменить их, чтобы восстановить удержание тепла.
Любые проблемы, независимо от уровня их сложности, лучше доверять только профессионалам. Нельзя предпринимать самостоятельные попытки, т.к. в большинстве случаев это приводит к увеличению стоимости восстановления.
Конструкция и принцип действия
Устройство газовой плиты любого производителя мало чем отличается, исключения составляют некоторые особенности. Включает печь несколько систем, работа которых взаимосвязана:
- Корпус. Изготавливается из эмалированной стали, корпус прочный, стойкий к агрессивным воздействиям.
- Рабочая поверхность. Обычно покрыта эмалью со сверхжаропрочными свойствами. Дорогие модели содержат покрытие из нержавеющей стали. Сверху расположена стальная эмалированная или чугунная решётка, которая защищает конфорки и всю поверхность плиты.
- Конфорки. Количество составляет от 2 до 4 штук в зависимости от модели. Материал — от керамики до алюминия, разных размеров. Выпускают газ, нужный для приготовления пищи.
- Духовой шкаф. Имеет его большинство моделей газовых плит. Расположен под рабочей поверхностью, занимает значительную часть всего устройства. Предназначен для тепловой обработки продуктов: запекания, сушки и т. д.
- Газовое оборудование. Состоит из распределительных трубопроводов, запорных вентилей, горелок и конфорок.
- Система автоматического розжига. Это кнопка, расположенная на передней панели корпуса, нужна для розжига конфорок, а в некоторых моделях — и для гриля, без помощи спичек или зажигалок. Позволяет включать подсветку в духовом шкафу.
- Модуль подачи, управления и контроля газом. Имеет встроенный таймер, термометр, процессор, другие устройства.
Совет
Конструкция газовых печей сложная. Чтобы полностью ознакомиться с характеристиками устройства, обращаются к инструкции по эксплуатации.
Принцип работы газовой плиты заключается в применении природного газа для обогрева жилища и приготовления пищи:
- Газ поступает в плиту через трубку, соединённую с источником подачи. Когда подача вещества происходит из баллона, находящегося под давлением, в качестве топлива применяют пропан.
- Пройдя по горелке, газ вступает в реакцию с воздухом, превращается в газовоздушную смесь, которая достигает перфорированной части горелки в верхней части, сквозь рассекатели вырывается наружу и воспламеняется. Посуда, установленная на решётке, нагревается.
- Регулируют газовый поток переключателями, находящимися на панели.
Если конструкция плиты выполнена качественно, происходит полное сгорание газа.
Как починить: пошаговая инструкция
В зависимости от возникшей проблемы применяют ту или иную инструкцию:
Ремонт регулятора своими руками начинается с перекрытия подачи газа. Затем чистят краны (удаляют с них нагар, жир и грязь, прочищают пружину). Аккуратно протирают пробку мягкой губкой. Затем её обрабатывают графитовой смазкой, но при этом не трогают отверстия в ней. Для снятия жирного налёта со штока пользуются ножом. Ручку собирают в аналогичной последовательности, но в обратном направлении.
Газовая духовка не может исправно работать без плотно прилегающей дверцы. Чтобы её починить, необходимо отвинтить винты крепления, которые присоединяются к плите
После их хорошего ослабления дверцами проводят несколько раз в разные стороны до тех пор, пока она окончательно не усядется на петли.
Важно
В качестве контроля после завершения работ размещают между уплотнителем и краем духовки обыкновенный лист. Он должен плотно зажиматься при закрытии дверцы
Если этого не происходит, то всю процедуру стоит повторить заново.
При утечке газа и сильном запахе гари необходимо перекрыть поступление топлива. Место утечки покрывают мыльной пеной, как и все соединения газовой трубки внутри и снаружи духовки. В том месте, где будет выходить топливо, появляются пузырьки. Проверке подвергаются все ручки, краны и регуляторы. После снятия боковой панели предотвращают утечку тем же самым путём.
При засорении форсунки горелки она заменяется или прочищается. Некорректная работа термостата приводит к понижению уровня нагрева. Снижение фиксирует датчик температуры, который устанавливается в каждой системе плиты. Аварийное перекрытие подачи газа объясняется неисправностью форсуночных клапанов.
При имеющемся напряжении его может не хватать для включения системы. Термопара при этом может быть в рабочем состоянии, но находиться далеко от источника питания. В данном случае нужно снять эту деталь и прикрутить её на более близкое расстояние.
При заклинивании газового крана необходимо проверить смазку. Нехватка её приведёт к сбою в работе всей системы. Поворачивающийся механизм без должной пропитки будет постоянно засоряться мелкими частицами. Для прочищения деталей нужно их хорошо протереть и снова поставить на место, предварительно обработав смазкой.
тут
Поломки и что на них указывает
Когда газовая плита начинает работать со сбоями, либо перестает справляться с отдельными своими функциями, каждая хозяйка быстро это распознает. В данном случае ее основная задача — не откладывать устранение неисправности, а постараться решить проблему максимально быстро. Тогда восстановление обойдется дешево, и опытный специалист быстро вернет стабильную работу устройства.
На поломки указывают факторы:
- Проблемы с пламенем в горелках и духовке. Обычно засоряются форсунки, но иногда дела обстоят серьезнее.
- Неполадки розжига или крана регулировки (при механическом управлении как в модели Gefest 1200-00 С 7). Достаточно добавить графитовую смазку, либо отремонтировать розжиг.
- Выключается варочная поверхность полностью, либо только одна из горелок. Необходимо проверить исправность работы системы газ-контроль, отремонтировать или заменить износившиеся детали.
- Отключается газ в духовке резко, либо гаснет постепенно. Нужно проверить аппаратную часть, разбирать устройство. Обычно нарушена работа термостата, термопары или электромагнита.
Продлить срок службы вашей бытовой техники поможет ежегодное техническое обслуживание. Профилактика прибора способствует постоянной стабильной работе и предупреждения всех сложных неполадок, поскольку они будут устраняться на ранней стадии своего появления.
Почему зажигает не с первого раза
Некоторые владельцы техники сталкиваются с проблемой долгого зажигания конфорки. Газ тухнет сразу же после того, как отпускается кнопка? Конфорка сама перестает работать на газовой плите через некоторое время? Причина, вероятнее всего, в термопаре, которая расположена возле каждой конфорки.

Термопара – это сплав двух металлов. Когда этот элемент нагревается, начинается образование электрического тока. Именно он провоцирует задерживание магнитного клапана в нажатом состоянии, не давая ему таким образом закрыть проход газа через конфорку. Грязная термопара – наиболее частая причина зажигания газовой плиты не с первого раза.
После очищения элемент начинает хорошо нагреваться, газ больше не тухнет. В некоторых случаях очистка не помогает: оборудование всё так же зажигается не с первого раза. Это может быть из-за того, что сама термопара вышла из строя – нужно провести её замену или поменять пьезоэлемент.
Как самому починить электроподжиг
Для того чтобы провести ремонт электроподжига газовой плиты, для начала нужно найти причину проблемы. Если вы неуверены в своих знаниях – приступать к починке самостоятельно не стоит, лучше доверить это дело специалисту. Ну а если вы решили отремонтировать газовую плиту своими руками – ниже представлены способы в виде инструкции этого процесса:
- Изначально необходимо зажечь неисправную конфорку вручную или с использованием спичек. Если горение газа исправно – пламя будет голубым, равномерным. Неисправный элемент горит жёлтым или вялым пламенем. Если горение газа происходит только на одной стороне конфорки – значит, рассекатель неровный или деформированный. Неполадка происходит из-за сбоя соотношений горючей смеси, из-за чего конфорка не загорается от искры. Своими руками исправить проблему с электророзжигом можно, прочистив форсунки и переустановив рассекатель.
- Все электроды, зажигаемые от искры, питаются через блок розжига, при этом для того, чтобы включить блок, нужно воспользоваться разными кнопками. Попробуйте воспользоваться следующей схемой для поджига: зажгите нажатием кнопки одну конфорку, попутно зажимая вторую. Этот способ актуален, если первая деталь не зажглась вручную, когда газовый кран был открыт, но искра не образовалась. Если данная конфорка не дала искры и в этот раз (одна из двух зажатых), можно сделать вывод, что поломался включатель электроподжига.
- Если при попытке зажечь варочную поверхность розжиг начал беспрерывно трещать, это может быть из-за смыкания контактов одного из включателей. Это может произойти из-за попадания влаги или жира в середину конструкции, а также из-за окисления или перегиба контактов. Для того чтобы решить такую неполадку газовой плиты, нужно почистить и высушить все элементы. Проведение профилактических работ повлияет на возвращение техники в исправное состояние.

Возможные причины
Уменьшение топлива в газопроводе
Топливо в газопроводе может подаваться слабо или подача совсем прекращается по причине падения давления. Интенсивность огня уменьшается в разы, а датчик пламени не получает соответствующий сигнал. Газ-контроль перекрывает подачу газа. Проблема вероятна во многих системах, которые подсоединены самостоятельно без помощи специалиста. При слабом давлении нарушается циркуляция воздуха, что приводит к застою инертного газа в системе.
В централизованных сетях проблема возникает реже, так как коммунальные службы обязаны следить за состоянием рабочей системы. Проверки в таких домах происходят регулярно с интервалом в несколько раз в год. Если же в квартирах при централизованно оборудованной сети используется баллонный газ, то он может незаметно заканчиваться. Это служит причиной сбоёв в работе газовой духовки. В данном случае достаточно заправить баллон или вовсе заменить его на новый.
При угасании горелки духовки более чем на 15 секунд повторное зажигание нужно проводить после проветривания помещения, чтобы избежать скопления газа и предотвратить возможный взрыв. При открытых окнах всё равно интервал розжига не должен быть маленьким. Повторная попытка должна происходить не менее, чем через две минуты от предыдущей.
Забились горелки
Нагар может забить отверстия подачи газа горелки. Топливо при этом прекращает подаваться или его напора будет не хватать для равномерного розжига. На месте расположения температурного датчика газ может подаваться мелкими порциями, которых не хватает для приготовления пищи.
Система в данном случае перекрывает газ после отпускания ручки, так как распознаёт погасшую духовку и выполняет соответствующую команду. Нужно снять горелку, прочистить отверстия подачи газа.
Внимание
Особое внимание нужно уделить тем проёмам, где огонь плохо просачивается или вообще не видно пламени из этих пробоин
Недостаток кислорода
При недостаточном поступлении кислорода техника может вовсе перестать подавать газ. Это серьёзная проблема, которая на первый взгляд кажется незначительной. Но нехватка кислорода приводит к неожиданному возгоранию. Необходимо приоткрыть дверцу духового шкафа. Приток свежего воздуха поможет доставить кислород к горелке и дать ей загореться. Если это не помогает, значит, серьёзно забиты трубы. Необходима чистка всех деталей плиты.
Не держит регулятор
При поворачивании ручки может происходить отказ системы, и печка не включается.

- Чтобы убедиться в неисправности газовой духовки по причине недержания регулятора, необходимо попробовать зажечь огонь без неё. При этом аккуратно демонтируется рукоятка.
- Мелкие комплектующие складываются в одно место, чтобы их потом легко можно было поставить по своим местам.
- Плоскогубцами слегка надавливают и проворачивают шток крана.
- При подаче газа пробуют зажечь. Если получилось, значит, проблема — в регуляторе, его следует исправить.
Чистка и профилактика изделия
Для продления работы газовой духовки и предотвращения её поломок нужно проводить регулярный профилактический уход.
Нельзя пренебрегать инструкцией по эксплуатации изделия, важно чётко ей следовать. Блюда должны готовиться в соответствии с рекомендованными для них температурами.
Важно знать конструкцию комплектующих газовой духовки, придерживаться инструкции по мытью и смазыванию соединяющих элементов.
После приготовления пищи очищать стенки и днище духового шкафа от гари
Все загрязнения и пищевой мусор должны быть сразу удалены.
Соблюдайте технику безопасности при использовании газовой духовки. Не оставляйте плиту без присмотра, не делайте режимы розжига такими большими, которые не описаны в инструкции.
Чтобы внутренние детали духовки оставались цельными, не окислялись, после мытья духового шкафа нужно хорошо их просушить или насухо вытереть.
Для мытья использовать только качественную бытовую химию, так как дешёвые средства испортят внутреннее покрытие: могут сделать жёстким уплотнитель, разрушить эмаль или поцарапать стекло дверцы (о повреждениях и ремонте стекла читайте тут, а о том, как починить дверцы, рассказано здесь).
Духовые шкафы считаются надёжной техникой. Если прибор сломался, не всегда требуется помощь мастера. Некоторые неисправности можно починить самому.
Электроподжиг не работает на одной конфорке
Почему не зажигается газовая плита? Многие модели этой техники сконструированы таким образом, чтобы человек не контактировал с открытым огнём. Автоматический поджиг – это очень практично, ведь он может включиться с подачей газа или с использованием специально предназначенной кнопки. Но что делать, если вы вдруг заметили, что электророзжиг не работает на одной конфорке?
Если вы нажимаете на кнопку розжига, и ничего не происходит, или слышите щелчки, но искра не появляется – значит, электророзжиг начал работать неправильно. В такие моменты, когда не зажигается только одна конфорка, а все остальные работают исправно, можно судить о том, что высоковольтный провод, идущий к запальному электроду, функционирует с перебоем. Также это может быть результатом сломанного устройства, отвечающего за поджигание, или выхода из строя блока розжига. Чаще всего одна конфорка не работает тогда, когда произошло загрязнение форсунки сопла горелки. Пищевые остатки предотвращают поступление газа через отверстие, поэтому нужно прочистить или заменить форсунки.

Помимо этой проблемы, достаточно часто не работает одна конфорка из всей панели из-за неисправности в системе газ-контроля. В таком случае деталь может загореться, но сразу потухнуть после того, как кнопка будет отпущена. Необходимо заменить термопару, электромагнитный клапан или всю систему газ-контроля. Иногда горение не работает потому, что заклинило газовый кран. Ручка плохо поворачивается из-за того, что в механизм крана попадают мелкие частицы нагара или высыхает смазка. Нужно разобрать газовый кран, прочистить его и смазать.
Поджиг даёт искру, но конфорка не зажигается
В случаях, когда электроподжиг даёт искру, но загорание конфорки не происходит, необходимо попробовать заменить термопару. Иногда проблема связана с электромагнитным клапаном, и после его обновления техника работает в штатном режиме. Следует проверить блок розжига, ведь если с ним всё хорошо, но зажигания не происходит – нужно искать проблему в проводе питания или свече горелки.
Если искра подаётся, пламя загорается, но сразу же угасает, попробуйте подольше подержать кнопку подачи газа. Вполне вероятно, что датчики, отвечающие за образование пламени, просто не успевают прогреться.
Конструкция и устройство плиты
Все газовые плиты устроены примерно одинаково. Под столешницей плиты можно увидеть следующие конструктивные элементы:
- Конфорки. К плите они прикреплены крепкими болтами. При этом каждая конфорка раскладывается на составные части — рассекатель, инжектор и крышки. Чтобы иметь доступ к ним, необходимо отсоединить присоединяющуюся к основанию конфорок медную или стальную трубу. Для этого потребуется ключ на 13.
- Свечи. Находятся по периметру каждой горелки. Одна — для розжига, а другая применяется в качестве термопара. Они непохожи друг на друга, поэтому найти нужную свечу можно легко. Высоковольтные свечи прикрываются керамическим кафтаном.
- Коллектор. Это толстая трубка, от которой к каждой конфорке подаётся проводка. При затухании пламени у одной из них остальные продолжат работу.
- Распределительный арматурный щиток. Каждый электрод розжига присоединён к одиночным высоковольтным проводам.
- Конденсатор, тиристор, диод и предохранители. Детали эти располагаются внутри плиты. Работают, когда заряду необходимо сформироваться за счёт всплеска энергии от свечи.
Основные признаки неисправности
Если газовая духовка перестала работать, необходимо провести базовую диагностику газ-контроля. Сначала открыть верхнюю крышку и горелочный или конфорочный стол. Для этого откручивают и снимают две боковые заглушки с двух сторон.
Видимые признаки неисправности следующие:
- поступление газа есть, но при стандартной процедуре надавливания на кнопку пламя не появляется;
- прогрев пищи происходит неравномерно: она может пригорать по краям и быть холодной в центре или наоборот;
- духовка не закрывается или дверца плохо прижимается к основанию, не может до конца зафиксироваться;
- сразу после возгорания огонь медленно тухнет;
- становится невозможно регулировать жар в духовке;
- пока держится ручка, газ не может сам потухнуть;
- духовой шкаф коптит, а огонь при этом исходит жёлто-красного свечения;
- пламя, исходящее от горелок, имеет разную высоту;
- открытие духовой двери происходит с напряжением, её как будто удерживают внутри;
- при незначительной работе духовой шкаф сильно нагревается.
Важно
При возникновении одного или нескольких таких признаков необходимо провести осмотр техники и выявить неисправность. Газ – опасная вещь, поэтому если вы не уверены в своих силах, то лучше вызвать на дом мастера
Чистка и профилактика
Любую неисправность лучше предупредить, чем устранить. Соблюдая условия по эксплуатации газовой плиты, продлевают срок её службы, избегая непредвиденного ремонта. Профилактический уход и очистка:
- Очищать поверхность плиты от пищевого мусора после каждого приготовления еды, дождавшись, когда панель остынет.
- Не оставлять включённую плиту без присмотра, так как выкипающая жидкость из ёмкостей заливает пламя конфорок, что приводит к преждевременному износу систем автоподжига и газ-контроля.
- Не забывать смазывать трущиеся поверхности регулировочных ручек.
- Очистку горелок, жиклеров, места соединений регуляторов и переключателей выполняют иголкой или тонкой проволокой, подойдут также металлические ёршики и щётки.
- Периодически проводят техническое обслуживание. Для этого защитную панель демонтируют, вынимают шпильки, вытаскивают штоки, детали очищают и осматривают на наличие механических повреждений и следов износа. Соприкасающиеся и сопряжённые элементы смазываются графитовой смазкой.
Варочная панель встречается на современной кухне всё чаще благодаря удобству, расширенному функционалу и улучшенному внешнему виду. О признаках, причинах неисправности и самостоятельном ремонте варочных панелей мы рассказывали в наших материалах. Возможно, вам пригодятся советы наших экспертов о том, как провести ремонт индукционный плит, таймера, дверцы духовки, электроприбора с керамической и стеклокерамической поверхностью, духового шкафа электроплиты.
Ремонт газовой плиты кажется сложным делом. Вооружившись необходимыми инструментами и инструкцией по устранению неполадок, можно выполнить самостоятельный ремонт бытовой техники и сэкономить значительную сумму.
Самостоятельная починка
Попытки отремонтировать технику своими руками предпринимают почти все пользователи. При этом они зачастую даже не думают открывать инструкцию по эксплуатации. Не зная, какие платы и компоненты конструкции используются производителем, Вы можете повредить отдельные элементы, хотя ранее они исправно работали. Чтобы не увеличивать сложность ремонта, лучше сразу обратиться к специалистам.
Кроме того, в попытках самостоятельного ремонта, Вы берете на себя всю ответственность за неправильную установку плиты, равно как герметичность соединений. Неверные действия приводят к тому, что газ начинает просачиваться через микроскопические отверстия, и травить всех, кто находится в помещении.
Советы специалистов
Специалисты по ремонту газовых духовок советуют обращать внимание на такие моменты:
- Некоторые модели газовых плит имеют пластиковые ручки кранов, надетые на шток посредством металлической пластинки, которая вставляется в паз. Ручки по мере эксплуатации начинают разбалтываться, пластинка вылетает и просто теряется. Проблема может быть разрешена. Необходимо взять металлическую крышку для консервирования и вырезать на ней подходящую по размеру пластину. Вставив деталь в паз на ручке, можно избежать столь деликатной проблемы.
-
Потухание огня связано не только с недостатком газа или малым количеством поступающего кислорода. Проблема может состоять в том, железная деталь, которая находится рядом с конфоркой, нагревается и является причиной образования тока. Он задерживает магнитный клапан в рабочем положении и может препятствовать поступлению газа к конфорке. Проблема решается наждачной бумагой: ею прочищаются детали.
Совет
Если процедура не помогла, газовая плита также не работает, нужно менять термопару. - При возникновении перекоса в газовой горелке стоит проверить её правильную установку. Если проблема возникла после мытья, то установка выполнена некорректно. Нужно снять деталь и заново её установить. Если же повторная попытка не удаётся, то лучше вызвать мастера. В редких случаях проблема кроется в бракованных изделиях, требуется их капитальная замена. Хотя и этот случай должен подтвердить мастер.
- Чтобы сделать посильнее огонь в духовке, так как он слабо начал гореть или тухнет в неподходящий момент, переходите на голубое топливо с более низким давлением: в этом случае необходима замена форсунки горелки (на более широкое сопло жиклёра) и регулировка терморегулятора духовки.
Ломаются не только газовые плиты. На нашем сайте есть полезные материалы о поломках и ремонте электроплит и их духовок, индукционных плит, варочных, керамических и стеклокерамических.
Стоимость проведения работ у специалистов
Неисправности возникают внезапно и требуют быстрого устранения, особенно при поломке газовой плиты. Однако не все владельцы бытовой техники обладают необходимыми навыками. Когда невозможно выполнить ремонт самостоятельно, приходится вызывать мастера на дом. Какие расходы ожидают хозяина:
- замена или ремонт крана подачи газа — от 300 до 1 200 руб.;
- чистка форсунки — от 400 руб.;
- замена лампы в духовке — от 400 руб.;
- регулировка газа — от 500 до 900 руб.;
- смазка и чистка штоков на рычаге подачи — 900 руб.;
- замена штоков — 1200 руб.;
- смена термопары — 900 руб.;
- замена блока розжига — 900 руб.;
- чистка подводящих контактов — от 900 до 1 100 руб.;
- смена уплотнительной резинки — от 500 руб.;
- замена или ремонт свечи — 800 руб.
Цены зависят от модели плиты и региона, где проводится обслуживание и ремонт бытовой техники.
Опубликовано 02.06.2020 Обновлено 13.06.2020 Пользователем
Вызывать профессионального газовщика для ремонта малейшей неисправности плиты бывает неудобно, согласны? Его нужно встретить дома в рабочее время, зачастую – дождаться своей очереди, да ещё и заплатить за работу и вызов на дом. Так не лучше ли научится проводить ремонт газовых плит Гефест самому?
Прочитав нашу статью, вы сможете самостоятельно починить плиту и провести профилактику, чтобы кухонная помощница работала, как новая. Мы расскажем, как самостоятельно разобрать газовую плиту, назовём самые частые поломки. Для тех же неисправностей, которые можно устранить самому, дадим подробную инструкцию по ремонту.
Содержание статьи:
- Как добраться до внутреннего оборудования?
- Ремонт электророзжига плиты Гефест
- Не работает электророзжиг одной конфорки
- Электроподжиг не щелкает
- Неисправности газ-контроля
- Слабо горят конфорки
- Проблемы с ручками включения конфорок
- Ручка плохо нажимается и поворачивается
- Флажок прокручивается или соскакивает
- Ручка поворачивается туго
- Как починить таймер плиты Гефест?
- Дверца духового шкафа
- Выводы и полезное видео по теме
Как добраться до внутреннего оборудования?
Для самостоятельного ремонта и доступа ко всем деталям вам придется научиться разбирать газовую плиту Гефест, но в большинстве случаев достаточно будет снять или поднять стол.
Разобраться, как с газовой плиты Гефест снять верхнюю крышку, не сложно:
- Снимите конфорки. Сложите их так же, как они располагались на плите, чтобы не перепутать две средние по мощности и не угадывать при сборке.
- Открутите саморезы, которыми фиксируется стол. Чаще всего их два — под передними конфорками, но на некоторых моделях они вынесены на передний бортик. Также может оказаться по 2 самореза под каждой конфоркой.
- Аккуратно поднимите крышку стола, чтобы не сколоть эмаль. Если она всё ещё не поддаётся, проверьте, нет ли саморезов на боковых поверхностях.
- Под приподнятый стол поставьте упор. Если же стол снялся полностью, положите его рядом горизонтально, чтобы от падения не повредить эмаль или стекло.
Нередко бывает, что один из болтов прикипел и никак не поддаётся. В таком случае отогните шайбу и срежьте головку самореза ножовкой.
Под столом вам откроется доступ к форсункам конфорок, системам газ-контроля и электроподжига – практически всему, что поддаётся ремонту
Для ремонта ручек и кнопок управления, доступа к газовым кранам, может потребоваться снять переднюю панель. Она обычно зафиксирована двумя болтами снизу или по бокам, но на некоторых моделях крепится на защелки. Учитывайте, что снимается передняя панель при поднятой верхней крышке и снятых флажках включения газа.
Горелка духовки закрывается поддоном. Если его выдвинуть, откроется доступ к самой горелке, датчику газ-контроля и свече пьезо-розжига.
Ремонт электророзжига плиты Гефест
Если вы поворачиваете ручку, слышите характерное шипение, нажимаете кнопку, а газ не загорается – значит проблема с электроподжигом газовой плиты Гефест, а починить его можно попробовать самостоятельно.
Если слышны характерные щелчки, значит где-то система срабатывает, нет искры только на используемой конфорке. Если же нет и щелчков, значит поломана кнопка или блок-генератор электрических импульсов.
Не работает электророзжиг одной конфорки
Бывает, что характерные щелчки электроподжига слышны, а одна из конфорок всё равно загорается только от спички, значит проблема в свече или проводе от неё.
Первым делом, проверьте состояние свечи – она может быть покрыта слоем грязи и жира.
Отличить свечу электроподжига от датчика газ-контроля легко: она толстая, в белой керамической изоляции, расположена ближе к середине конфорки, в выемке рассекателя.
Слой жира с пылью на свече может выполнять роль изоляции, которую искра не может пробить. Попробуйте хорошенько вымыть свечу, сняв конфорку, а напоследок – обезжирьте спиртом или ацетоном. Промокните насухо бумажным полотенцем или туалетной бумагой, дайте окончательно просохнуть, верните на место конфорку и проверьте работоспособность.
Если очистка не помогла, следует искать проблему дальше. Поднимите стол плиты и осмотрите провод, который идёт от свечи к блоку-генератору, попробуйте при этом нажать на кнопку авторозжига. Возможно, провод касается фольги на утеплителе духовки, либо трубы, и в этом месте пробивает искра? Её будет лучше видно в темноте или сумраке – закройте окно, выключите свет.
Если искра есть где-то, кроме свечи, обмотайте это место изолентой и переместите провод так, чтобы искра была только на свече, у конфорки.
Если не помогло, внимательно осмотрите свечу по всей высоте: возможно на ней потрескалась керамическая изоляция, из-за чего искра проскакивает ниже, чем нужно? Если так, потребуется замена этой детали. Перед этим обязательно выключите плиту из розетки.
Отправляясь в магазин за новой свечой электроподжига, запомните, куда положили зажим – крокодил, он необходим для установки новой детали
Чтобы снять свечу, снимите с неё резиновую прокладку, сожмите и вытащите зажим-крокодил под свечой, а затем найдите и вытащите соответствующий провод из блока-генератора. Купив новую деталь, повторите действия в обратном порядке.
Электроподжиг не щелкает
Если от кнопки не загорается ни одна конфорка, нет характерных щелчков или не нажимается кнопка – дело не в свечах. В последнем варианте очевидно, что потребуется чистка или замена кнопки, если же такой уверенности нет, нужно проверить работоспособность блока.
Для этого поступите так:
- Отключите плиту от розетки, поднимите стол и найдите блок, к которому идёт проводка от свечей и кнопки авторозжига.
- Выньте все провода из его разъёмов, снимите с крепления (болтов или защелки).
- В два толстых разъёма на краю вставьте по длинному отрезку кабеля, в остальные гнёзда – кусочки провода одинаковой длины, зачищенные от изоляции с обеих сторон.
- Свободные концы коротких проводов расположите в ряд или квадратом, на равном расстоянии друг от друга.
- Подключите длинный конец провода в розетку.
Должны появиться искры между свободными концами и ритмичные звуки разряда. Если всё так – блок рабочий, проблема в кнопке или проводке. Если нет – возьмите его для образца и идите в магазин за новым.
При подключении главное – не перепутать с остальными два провода питания. Обычно штекер на них толще, а разъёмы для них – у края блока. Провода от конфорок можно менять местами. Если блок рабочий, проблема в кнопке или проводке.
Снимая кнопку с защелки, придерживайте детали с обеих сторон, чтобы внутренняя часть не завалилась между духовкой и стенкой корпуса
Кнопку для начала хорошенько вымойте – нередко она залипает и перестаёт работать из-за накоплений жира под юбкой. Удобно воспользоваться спреем от жира, либо снять кнопку с панели.
Подробнее о том, почему не работает пьезорозжиг на газовой плите читайте далее.
Неисправности газ-контроля
Такая поломка нередко вводит в ступор хозяек: конфорка или духовка зажигаются как обычно, поворотом и нажатием ручки, но гаснет, как только ручку отпускаешь. Система газ-контроль автоматически перекрывает газ, если конфорка потухла или ручку повернули, но не нажали – для защиты от детей.
Обычно достаточно держать ручку нажатой 3 – 5 сек, производитель рекомендует 10 – 60 сек, чтобы наверняка. Если даже через минуту удерживания ручки конфорка гаснет, значит система защиты от утечек неисправна.
Газ-контроль может устанавливаться только в духовке или на всех горелках. Наконечник термопары выведен возле конфорки, он металлический и довольно тонкий, быстро прогревается от горящего газа. Тепло от него по медной трубке передаётся к датчику газ-контроля, установленному в кране за ручкой включения конфорки. Как только тепло перестаёт поступать, магнитный клапан датчика раскрывается, перекрывая подачу газа.
Бывает, что датчик газ-контроля не работает на практически новой плите Гефест. Причина проста: на заводе слабо затянули гайку крепления термопары к датчику в кране подачи газа к конфорке.
На всякий случай проверьте и подтяните гайки крепления термопары от всех конфорок, чтобы потом не разбирать плиту снова
Откройте стол плиты, найдите, где медная трубка крепится к крану (за ручкой включения конфорки) и затяните эту гайку до упора.
Со временем, на датчике термопары, расположенном возле горелки, может образовываться нагар, окалина. В результате он медленнее нагревается и работает некорректно. Устранить проблему легко – очистите датчик с помощью плотной ткани или наждачной бумаги нулёвки. Более грубый материал использовать не рекомендуется: если на свече останутся царапины, в следующий раз она засорится быстрее.
Причина, почему сразу гаснет духовка в газовой плите Гефест, обычно также кроется в неполадках с термопарой, но в духовке возможен ещё один вариант.
Горелка духовки большая, а датчик расположен у самого её края – у первых форсунок подачи газа. Бывает, что пламя не достаёт до датчика, либо прогревает его слишком слабо. Попробуйте подогнуть датчик отверткой, либо открутить винт крепления и продвинуть термопару чуть вперёд.
Когда ни одно из 3 предложенных решений не помогает — термопара подлежит замене. Крепится она гайкой с одной стороны и зажимом на болтах с другой. Сняв неисправную деталь, обязательно возьмите её с собой в магазин – для образца.
Обычно термопара стоит недорого, но, если вы готовы отказаться от газ-контроля на этой конфорке, есть и бесплатное решение: подключение напрямую, в обход датчика.
Электромагнитный клапан, перекрывающий подачу газа при потухшей конфорке, можно зафиксировать сложенным – только не намотайте слишком много
Для подключения напрямую поступите так:
- перекройте газ;
- открутите термопару – медную трубку от газового крана с датчиком;
- ключом на 17 открутите корпус датчика с тыльной стороны крана;
- датчик выглядит как пробка с штоком на пружине. Его зафиксируйте и вставьте на место;
- закрутите на место корпус датчика, затяните. Вкрутите термопару;
- откройте газ на стояке, проверьте герметичность мыльной пеной.
Ошибки при сборке крана грозят утечкой газа и возможностью взрыва – будьте аккуратны и обязательно проверяйте на герметичность газовый кран после сборки.
Слабо горят конфорки
Бывает так, что как ни поворачивай ручку, конфорка горит только на минимальной мощности. Если не предпринимать никаких мер, со временем она может перестать гореть совсем. Скорее всего, причина в том, что забилась форсунка, подающая газ.
Сбежавшая еда в форсунку попадает редко, ведь во время готовки она защищена верхней частью конфорки. Чаще причиной засора становятся чистящие средства, особенно – на основе соды.
Почистить жиклер достаточно легко: для начала нужно снять верхнюю часть конфорок и поднять стол, в некоторых случаях может понадобиться замена жиклеров на плите. Форсунка конфорки – это небольшая деталь, верхушка газовой трубы, с тоненьким отверстием посередине.
Это отверстие нужно аккуратно прочистить. Делать это лучше всего зубочисткой. Использовать для прочистки металлические предметы не рекомендуется, чтобы не повредить отверстие.
Сбежавшая еда в форсунку попадает редко, ведь во время готовки она защищена верхней частью конфорки. Чаще причиной засора становятся чистящие средства, особенно – на основе соды
Чтобы вычищенная грязь вылетела наружу, а не просыпалась в газовую трубу, рекомендуем периодически открывать подачу газа на эту конфорку – буквально на полсекунды, но на полную мощность. Для безопасности при этом нужно открыть окно или включить вытяжку.
Подробнее о том, как увеличить мощность газовой конфорки можно прочесть в этом материале.
Проблемы с ручками включения конфорок
Ручки подачи газа на конфорку – одна из самых необходимых деталей, без них невозможно использование плиты. За наружным флажком с юбкой, который вы поворачиваете, скрывается газовый кран, в который может быть встроен датчик газ-контроля.
Электроподжиг, встроенный в ручку, у плит Гефест встречается редко – обычно он вынесен отдельной кнопкой.
Со временем ручки могут перестать поворачиваться, начать заедать или прокручиваться. Что с этим делать, расскажем далее.
Ручка плохо нажимается и поворачивается
Такая проблема – не редкость, если её запустить, ручка может совсем перестать поворачиваться. Причиной обычно становится жир, накопившийся между флажком, юбкой и передней панелью плиты.
Горячий, он брызгает при готовке и легко затекает во все щели, а затем остывает, загустевает и превращается в своеобразный клей.
Аккуратно подденьте юбку и ручку ножом, отверткой или другим плоским предметом. Не прилагайте большого усилия – можно повредить эмаль или пластик
Чтобы избавиться от проблемы, флажок с юбкой нужно снять со штока и хорошенько вымыть. Ручку нужно потянуть на себя – она просто плотно насажена на шток, без защелок или других фиксаторов. Для удобства можно ухватить её плоскогубцами, желательно – через нескользящую тряпку, из тех, что продаются для уборки.
Юбка обычно слетает сама после снятия ручки, но если она не поворачивается с флажком, то может быть закреплена защелкой. В любом случае её можно подковырнуть ножом. Запомните её положение, чтобы при сборке сомкнулись защелки к панели или к флажку.
Во многих моделях в ручке есть укрепляющая металлическая пластинка, не потеряйте её. Вымыв все детали, а также переднюю панель под ручкой, соберите всё на место. Не забудьте вставить пружину, если она у вас была.
Флажок прокручивается или соскакивает
Такая проблема у плит Гефест встречается редко, но всё же бывает. Причиной обычно становится то, что из флажка выпала и потерялась металлическая пластинка, которая цепляется за выемку на штоке.
Можно вырезать такую пластинку из металлической крышки для консервации и вставить в специальный паз, либо купить новый флажок. Если же на вашей модели ручка полностью пластиковая и её внутренняя часть слизана, поможет только покупка новой.
Ручка поворачивается туго
Бывает, что даже после того, как флажок с юбкой идеально вымыты, ручка всё равно поворачивается туго. Причина в том, что выработалась смазка на газовых краниках.
Лучше для проведения профилактики пригласить специалиста, ведь ошибки при таком ремонте грозят утечкой либо засорением трубок подачи газа
Если вы решили смазать газовые краники самостоятельно, купите для этого специальную графитовую смазку. Перекройте подачу газа к плите. Затем снимите ручки и переднюю панель – как это сделать, мы описывали выше.
В плитах Гефест шток закреплён в кране фланцевым соединением, чтобы его снять достаточно открутить 2 болта по бокам. Шток сразу отмойте от жира и пыли.
Затем вынимается пружина и пробка крана – последняя и нуждается в смазке. Это цилиндрическая деталь со сквозным отверстием и спилом на боку, через которые к конфорке подаётся газ. Смазать пробку нужно совсем немного, слой должен быть невидимым, но ощутим на ощупь. Удобнее набрать немного смазки на палец и натереть пробку.
После сборки крана не спешите устанавливать на место переднюю панель. Сначала наденьте флажок на шток без неё, откройте газ и нанесите на кран мыльный раствор. Если нигде не появились пузыри, вытрите всё насухо и соберите плиту.
Как починить таймер плиты Гефест?
Самому можно снять и починить только механический таймер, с электронным лучше обратиться к специалисту. Механизм будильника выглядит как большая металлическая таблетка.
Чтобы достать его, снимите ручку, поднимите стол плиты и открутите крепежи. Затем вскройте корпус таймера, продуйте и смахните кисточкой пыль, смажьте маятник и шестерёнки.
Чтобы не налить слишком много, используйте машинное масло в специальной маслёнке с тонким носиком или обыкновенный шприц
Попробуйте повернуть ручку, заводя таймер. Начал тикать? Значит можно собирать и устанавливать на место. Нет? Попробуйте отнести в мастерскую по ремонту часов, либо купите новый.
Дверца духового шкафа
Чаще всего к дверце духовки претензия одна: плохо закрывается. Хорошо отрегулированная дверца должна захлопываться так, чтобы держался лист бумаги.
В противном случае – щель слишком большая, а значит потери тепла будут выше, блюда готовиться будут неравномерно, а верхняя панель и пластиковая ручка пожелтеет. Проблемы можно предупредить, вовремя занявшись ремонтом дверцы духовки газовой плиты Гефест и её регулировкой.
Производитель использует 2 вида петель для крепления дверцы духовки – на защелке, разборные, или цельные, прикрученные винтами.
Первые легко снимаются: достаточно поднять обе защелки, прикрыть дверь и потянуть вверх и немного на себя. Затем дверцу можно удобно помыть, либо сразу вернуть на место, уже в правильное положение. Вставив дверь в пазы, подтяните её немного вверх, а затем полностью откройте и опустите защелки.
Для регулировки двери на цельных петлях, винты их крепления к дверце необходимо ослабить, но не откручивать полностью. Затем расшатайте дверь, чтобы петли стали на место, и затяните винты.
Устройство большинства узлов этих бюджетных плит понятно интуитивно, а несложный ремонт именно вашей модели описан в инструкции
Кроме того, со временем может потребоваться замена резинового уплотнителя – от температуры он пересыхает и трескается. Закреплен он на крючках, держится под натяжением, так что единственная проблема, которая может возникнуть – поиск подходящего нового уплотнителя в магазинах.
Кроме ремонта дверцы, может потребоваться снять стёкла, чтобы помыть их изнутри или заменить разбитое. Наружное стекло внизу вставлено в металлическую направляющую, а сверху прижато ручкой дверцы. Чтобы его снять, достаточно открутить 2 или 3 шурупа, удерживающих ручку на дверце духовки – только придерживайте стекло, чтобы не разбилось. Не забудьте вымыть и просушить и саму ручку, иначе потёки с неё испачкают стекло ещё в процессе сборки.
Внутреннее стекло крепиться по-разному, в зависимости от размера. Маленькие сверху и снизу зажимаются болтами с большими шайбами. Чтобы снять внутреннее стекло, которое занимает почти всю дверцу, нужно открутить крепёж на нижнем торце дверцы.
Выводы и полезное видео по теме
Предлагаем посмотреть на видео, как устранить самые частые неисправности плиты Гефест.
Чистка сопла газовой конфорки:
Как разобрать и помыть ручки на передней панели:
Теперь вы знаете больше о своей плите и её ремонте, и больше не будете звать газовщика из-за каждой мелочи. Однако напомним, что любой ремонт, связанный с разборкой газопровода – смазка краников, замена горелок или форсунок, замена датчика газ-контроля в кране – лучше доверить профессионалу.
Помогла ли наша статья решить вашу проблему? Возможно, вы сталкивались с другими неисправностями плиты Гефест или способами ремонта? Пишите свои истории и вопросы в комментариях.












