Миксер борк ошибка е2

Loading…

Доброго времени суток!

Данным отзывом я хотела бы дать ответы на те многие вопросы, которые возникают в процессе выбора стационарного миксера.

Около года назад я загорелась идеей обзавестись стационарным миксером. Ручки, знаете ли, болят почти каждый день вымешивать хлебное тесто. На тот момент я была согласна и на Kitfort за 5 тысяч рублей, сделанного целиком и полностью из пластика. Как я так быстро метнулась с одного ценового сегмента в совершенно противоположный ? Всё очень просто — я поработала на дешевом и на дорогом миксере. Были конечно же и походы по магазинам, в результате которых я убегала не глядя, лишь бы не лицезреть тот пластиковый ужас за 25 тысяч рублей. В итоге, в июне месяце я заказала себе данный миксер.

Итак, чем же отличается миксер за 10 тысяч рублей от миксера за 30 тысяч?

Во-первых, конечно же качеством. Качеством абсолютно всех деталей. У дешевых миксеров, где насадки сделаны наполовину из пластика, очень быстро они выходят из строя. Покупать отдельно — в большинстве случаев это обходится 2-3 тысячами. Это при условии, что Вы найдете насадку для Вашей модели, что не всегда бывает. Зефир, тугое тесто Вам не сделать качественно. А если уж и сделаете, то раза 3-5 — не больше, после чего побежите искать насадки. Больший процент внутренних деталей у дешевых миксеров — это пластик. А теперь представьте, как им тяжело прокручивать систему при замесе пельменного теста.

Все эти маркетинговые штучки, наподобие: купив миксер, при помощи насадок Вы получаете мясорубку, соковыжималку, блендер и целую кучу подобной фигни — прикрытый обман и мошенничество. У таких машин несколько приводов, а, следовательно, заявленная мощность распределяется между ними, в результате чего Вашей машине трудно работать. Подобные модели чаще всего выходят из строя из-за того, что всё внутри погорело.

Про шум и дребезжание во время работы, я думаю, нет смысла рассказывать.

Теперь подробнее о моем миксере. Встречайте, Bork E800!!!

Вот сейчас у Вас возникнет вопрос: какого черта? Где здесь Bork, если шильдик Gastroback? Нет, дорогой читатель, ни ты, ни я не ошиблись. Просто производители хотят, чтобы мы так думали. Когда я искала отзывы о данном миксере, коих оказалось катастрофически мало, на одном из форумов я наткнулась на сообщение пользователя, который утверждал, что миксер Bork — это миксер Gastroback, просто шильдик для нашего рынка такой. И он оказался прав. Я не стану здесь приводить ещё какие-либо сравнительные примеры, ели интересно — поищите сами. Просто скажу еще то, что для Австралийского рынка данный миксер выпускается под шильдиком Breville. Так вот, данный красавец был заказан в Германии.

Обладает следующими характеристиками:

Индикация
Инд. времени до конца программы
Индикация включения
Индикация режима работы
Индикация перегрузки

Корпус
Материал корпуса нерж. сталь
Подставка с вращающейся чашей
Материал чаши нерж. сталь
Объем чаши 4.7 л
Длина сетевого шнура 1 м
Отсек для сетевого шнура

Звуковой сигнал
Потребляемая мощность 1000 Вт

Насадки
Насадка для мягких смесей
Насадка для смешивания
Металл. венчик д/взбивания
Крюк для замешивания теста

Функции
Таймер выключения
Планетарное движение насадок

Система безопасности
Самодиагностика неисправн.
Отключение при перегреве

Управление
Тип управления электронный/механич.
Управление 12 скоростей
Планетарное движение насадок
Режим «пауза»

Цвет и вес
Цвет нерж. сталь
Вес 7.9 кг

Как мы видим, ничем таким сверхнеобычным данный миксер не обладает. Если только наличие таймера. Тогда за что же мы платим такую сумму денег? Ответ прост — за качество!

Корпус миксера состоит полностью из металла. Внешняя лакировка делает его стойким к царапинам, грязи и другим неприятностям. Собрано всё плотно, ничего не болтается.

Голова миксера поднимается при помощи нажатия и удержания кнопки. После Kitchen было непривычно, но я быстро перестроилась. Левой рукой зажимаете кнопку, правой при помощи удобной ручки поднимаете голову. Всё довольно таки эргономично.

Переключать скорости в данном миксере Вам придется при помощи электронного колеса управления с 12-ю скоростями. При переключении скорости колесо не проскальзывает, т.е. каждая скорость — паз. Скорости переключаются плавно — нет рывков. А это значит, что Ваша кухня и лицо не будут в муке)) Кроме того, в миксере стоит система безопасности, она не даст миксеру перегреться. А встроенные датчики автоматически определяют вязкость смеси и корректируют настройки мощности двигателя для постоянной скорости смешивания ингредиентов. Когда я в первый раз услышала, как эта система работает, у меня чуть сердце не остановилось. Звук работы миксера при стабильных оборотах сменяет звук резкого повышения этих самых оборотов, а в следствии и крутящего момента в течение 2-3 секунд, после чего миксер выравнивает работу системы и продолжает стабильную работу. Надеюсь понятно объяснила. Еще это похоже на звук работы сломанной АКПП, когда обороты до 4-5 тысяч повышаются Мощность у данного аппарата такова, что позволяет использовать в повседневной жизни для комфортной работы 7-8 скоростей. Т.е. Вы не гоняете миксер на самых высоких скоростях, прибавляя тем самым ему годы жизни. Он не работает на износ. Это громадный плюс.

Сверху над колесом есть шкала, которая диодной подсветкой информирует о скорости, выбранной в данный момент.

Огромный плюс миксера — если верхний блок откинут вверх, миксер не начнёт работу.

В миксере есть таймер, в котором Вы можете задать точное время смешивания. Оно варьируется от 10 секунд до 1 часа. На колесе есть засечка «ПАУЗА», она даёт возможность остановить взбивание, открыть миксер, собрать ингредиенты со стеной чаши или добавить новые, а потом продолжить, не потеряв настройку времени.

Чаша миксера объемом 4,7 литров также сделала из металла. Ручка прикреплена плотно — не двигается. Кстати, наличие ручки у чаши громаднейшее преимущество! Проверено опытом. Пазы крепления в базе сделаны добротно, всё прилегает как в BMW)) При замесе крутого теста чаша не выскакивает. Ставится очень легко и быстро, не надо никуда прицеливаться. На дне есть конусообразная выпуклость, для лучшего промешивания. Весит дежа легче чем её ближайший конкурент — всего 644 грамма. Чаша жаропрочная, а значит её легко можно использовать для водяной бани.

Миксер стоит на четырёх больших резиновых ножках. Он не скользит по столу, а также не вибрирует и не гуляет во время крутого замеса.

Провод питания 1 метр спрятан в отсеке для хранения. Т.е. никаких висящих проводов и клубков Вы не увидите — всё очень лаконично, как любим мы — перфекционисты!

Также в комплекте была пластиковая крышка с широким желобом, которая нереально удобно надевается. Но я ей не пользуюсь, т.к. это дело привычки. И ещё была силиконовая лопаточка. Обычно, я предвзято отношусь в таким вещам в комплекте, но тут надо отдать должное — ей крайне удобно собирать тесто с чаши.

Приехал миксер ко мне в такой коробке. Ни одного словечка по русски

И наконец перейдем к насадкам.

Всего в комплекте их было 4.

Венчик.

Сделан полностью из железа. Прутья сидят хорошо, не болтаются. Крепятся они посредством заклепок. Венчик имеет шарообразную форму для того, чтобы хорошо всё промешивать. Благодаря такой форме, миксер во время работы не зализывает крем по стенкам, как это бывает у другой дорогой модели. Для того, чтобы взбить пышнейшее тесто на бисквит требуется 7-10 минут на 8-10 скорости.

Крюк.

Этот элемент выше всяких похвал! Первое время бегали по квартире и играли в пиратов с попугаем Крюк не имеет каких-либо резких и углообразных переходов, благодаря чему тесто вымешивается максимально нежно и тщательно. Им я пользуюсь чаще всего, и как Вы можете заметить, с насадкой ничего не происходит. Падала она несчетное количество раз. Если только появились небольшие потертости, но это же не облупившаяся эмаль, верно?

Лопатка.

Данная насадка предназначена для перемешивания продуктов. Сделана также целиком и полностью из алюминия, имеет перегородочки как у Kenwood для более тщательного перешивания. По своему опыту могу сказать, что данная насадка используется для перемешивания муки и масла, вмешивания чего-либо во что-либо да и пожалуй всё. Тесто на блины или кексы я в любом случае сначала буду замешивать при помощи венчика, а потом использую лопатку.

Насадка шеф-кондитер.

Данная насадка является уже дополнением в подобного рода агрегатах. Как утверждает производитель, эту пластиковую лопатель можно использовать во время замешивания кексового или блинного теста. Благодаря дополнительным лопастям, насадка собирает продукты со стен чаши в время замешивания, что обеспечивает полное отсутствие комком в тесте. Насадка сделана из пластика, но не кажется хлипкой. Пока что я не поняла эту лопатку.

Ну и наконец цена. В мае 2017 года данный миксер стоил 50 000 рублей. В июне месяце она опустилась на 5 т. руб. и составляла 45 000 рублей — как и сейчас. Я же приобрела данный миксер с учетом доставки за 29 000 рублей. Я не только сэкономила, но и получила товар, ориентированный на немецкий рынок, как и в случае с парогенератором. Именно поэтому, теперь я, по возможности, буду приобретать технику в Германии! Есть тут кто в Германии живет? Хочу плиту — не проходит по габаритам XD

А теперь я хочу Вам показать, как могут расшириться границы Вашего творчества с приобретением данного миксера.

Спасибо за внимание!